Spumante Selection 750ml K.BERNARDI

Spumante Extra Dry Selection by K.BERNARDI

Tipologia vino: Vino Spumante
Formato: 0.75ml
Uve: Chardonnay Musquè, Pinot Grigio, Glera
Temperatura di servizio; 6-8°C
Conservazione: Conservare in luogo fresco e buio, ad una temperatura massima di 18°C
Bicchiere consigliato: Ampio da vino bianco
Colore : Brillante, giallo intenso
Perlage: Fine
Profumo: Frutta gialla con sentori di agrumi
Sapore: Molto fresco, leggermente rotondo ma ampio e persistente
Zona di produzione/Vigneto: Moriago della Battaglia e Vidor, zona pianeggiante
Altitudine: 120 m s.l.m
Tipo terreno Terreno ciottoloso con fasce profonde più argillose
Vinificazione: La vinificazione delle uve dei diversi vitigni è fatta separatamente a causa delle diverse epoche di raccolta. Per i vitigni aromatici
si fa una leggera macerazione sulle bucce a temperatura controllata per 5 ore
Zuccheri: 14.5 g/l
Acidità totale: 5.6 gr/l
Anidride solforosa: 100 mg/l (liv. max consentito nello spumante 235 mg/l, liv. max consentito nello spumante Bio 117 mg/l)