Spumante Perlè Nero FERRARI 750ml

FERRARI PERLÉ NERO RISERVA La sfida del Pinot Nero in purezza per il primo e unico Blanc de Noirs di Casa Ferrari: un millesimato frutto di quarant'anni di ricerca,
creato con le uve selezionate nei migliori vigneti di proprietà, alle pendici dei monti del Trentino.Straordinariamente diverso e orgogliosamente unico.
Denominazione TRENTODOC
Uve Accurata selezione di sole uve Pinot Nero,raccolte con vendemmia manuale a metà settembre.
Durata della maturazione Almeno 6 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Zona di produzione Vigneti di proprietà della famiglia Lunelli coltivati nelle zone più alte all'interno delle aziende agricole di Villa Margon, Maso Orsi e Maso Valli, a oltre 400
metri.
Gradazione alcolica 12.5% vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Esame visivo Dorato e brillante. Il perlage è finissimo e persistente
Olfattivo Materico, ricco e maturo: una gamma olfattiva di grande complessità che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato.
Gustativo Un grande vinodalla personalità certa, di rara complessità, in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato da un'intrigante sapidità. Al palato, l'elegante
cremosità sa sorprendere in un dinamismo che culmina in un finale avvolgente e maestoso.