Gewürztraminer 2022 Castel Rechtenthal J.HOFSTÄTTER 750ml

Il Vigna CASTEL RECHTENTHAL Gewürztraminer nasce nell'omonimo vigneto, sui versanti che raggiungono pendenze del 60 % e si innalzano maestosi
sopra il Castello di Rechtenthal, ai piedi del Monte Roen, la cima più alta di Tramin-Termeno (2.116 metri di altitudine). Questa posizione straordinaria - un
conoide torrentizio caratterizzato da un suolo dolomitico - è influenzata da fresche correnti d'aria provenienti anche dal vicino Rio Inferno'. La particolare
esposizione del vigneto, unita all'elevata escursione termica, all'estrema pendenza e al suolo ghiaioso - così diverso dal terreno argilloso dello storico Vigna
Kolbenhof Gewürztraminer da cui dista solo 300 metri - segnano un nuovo e rivoluzionario traguardo stilistico per il vitigno.
Il Vigna Castel Rechtenthal Gewürztraminer, moderno e versatile, esprime freschezza, leggerezza e delicate note agrumate.
Solo la denominazione 'Vigna' garantisce in Alto Adige la provenienza di un vino da un specifico vigneto.
CLASSIFICAZIONE HOFSTÄTTER
VIGNA
VITIGNO
Gewürztraminer Alto Adige DOC
TERRENO
Ghiaioso, suolo dolomitico
VINIFICAZIONE E MATURAZIONE
100% vendemmiato a mano.
Fermentazione, vinificazione, maturazione in acciaio - Battonage.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8° - 10° C
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Crostacei, antipasti piatti asiatici. Ideale come aperitivo.