I vigneti a grande vocazione spumantistica del Trentino (Valle dei Laghi e le colline di Trento), situati tra i 450 e i 600 metri di altitudine. Affinamento sui lieviti
Oltre i 24 mesi. Caratteristiche
Spuma persistente con perlage a grana molto minuta. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate di agrumi e pesca. Sapore secco, piacevolmente fresco, di buona ed equilibrata struttura. Abbinamenti
Ottimo come aperitivo e con frittura di gamberi o scaloppine alla livornese.
TRENTODOC 100% Chardonnay Ottimo come aperitivo e con frittura di gamberi o scaloppine alla livornese 12,50% Bottiglia 750 ml Flute largo a tulipano