A volte le piccole gioie della vita arrivano sono in forma liquida. Indossate i vostri occhiali rosa e un sorriso spensierato e pensa al lago al sole!
ORIGINE: Quando il principe Heinrich von Campofranco si trasferì dalla Sicilia a Kalt- ern, ha portato con sé delle marze della varietà moscato rosa. Questo vitigno è molto esigente nella coltivazione e produce solo una quantità minima. rendimenti.
VINIFICAZIONE: Fermentazione sulle bucce a temperatura controllata di 18°C per una settimana e Invecchiamento di 3 mesi sulle fecce fini in acciaio inossidabile.
NOTA DI DEGUSTAZIONE - rosso ciliegia chiaro - Petali di rosa, fiori di tiglio e noce moscata - Armonioso con una piacevole dolcezza fruttata, aromatico sul finale
RACCOMANDAZIONE: grazie alla sua piacevole dolcezza e bevibilità, il Rosen- Il moscato è consigliato con vari dolci come lo strudel di semi di papavero o di mele e le ciambelle. strudel e ciambelle.
VARIETÀ: Rosa Moscato ETÀ DELLA VITE: 6 - 21 anni TEMPERATURA DI BEVUTA: 10 - 12 °C RESA: 60 hl / ha VINIFICAZIONE: pergola ALCOOL: 11,5 Zucchero residuo: 35,0 g/l ACIDO: 5,8 g/l Contiene solfiti