Giallo dorato chiaro con chiari riflessi verdi. Aromi di pesca matura, albicocche secche, buccia d'arancia, zenzero e fiori di sambuco. Succoso e potente con una delicata dolcezza di frutta nel finale. Area di produzione: Neustift e Raas Livello del mare: 650 -750m Composizione del suolo: Terreni morenici leggeri e ghiaiosi con mica scistosa, paragneiss e quarzite Orientamento: Sud, Sud-Ovest Varietà di uva: Kerner Metodo di coltivazione: Guyot viti/ha: Età delle viti: 15-20 anni Vinificazione: Fermentazione e invecchiamento in acciaio inox Temperatura di fermentazione: 17° C Temperatura di servizio: 10° -12° C Durata di conservazione: 6 anni Consigliato con: canederli con formaggio di malga ed erbe selvatiche; terrina di fegato d'oca con albicocche sottaceto; anatra arrosto croccante con salsa all'arancia e polenta arrosto