Porto Graham L.B.V. 2018 750ml Tubo

MILLESIMO Anche se il 2018 è iniziato in modo molto secco, con i terreni riarsi a causa del deficit di precipitazioni dell'anno precedente, la primavera ha annunciato piogge
abbondanti e i mesi tra marzo e giugno hanno registrato precipitazioni superiori alla media. Le riserve idriche del suolo sono state ampiamente reintegrate, una buona
posizione per sostenere i cicli di crescita e maturazione delle viti. La primavera umida e fresca e le condizioni atmosferiche generalmente instabili sono continuate anche
durante l'estate, determinando una diminuzione delle dimensioni del raccolto. Inevitabilmente il ciclo vegetativo della vite è stato ritardato di qualche settimana, ma un agosto
caldo e secco ha rimesso in carreggiata le maturazioni. Le condizioni climatiche di inizio settembre hanno favorito una maturazione uniforme e completa degli acini con
buoni livelli di acidità che si riflettono nell'equilibrio dei vini. Le rese sono state molto basse, ma ciò ha favorito l'alta qualità che rivelano i vini del 2018. IL VINO Prodotto da
uve provenienti da quattro diversi vigneti situati nella Valle del Douro. Le abbondanti piogge primaverili hanno ripristinato i livelli idrici del suolo e hanno posto fine a uno dei
periodi di siccità più lunghi registrati nel Douro. Agosto e settembre sono stati molto caldi e secchi e, se da un lato ha ridotto le dimensioni del raccolto, dall'altro ha favorito
condizioni di maturazione molto buone, particolarmente vantaggiose per la Touriga Franca, una varietà tardiva che ha fornito un'ottima qualità e ha contribuito in modo
significativo a questo LBV. TERROIR Principalmente dai vigneti Quinta dos Malvedos e Quinta do Tua, con il contributo di Vila Velha e Vale de Malhadas, due ulteriori
proprietà che contribuiscono regolarmente alla miscela Late Bottled Vintage di Graham. UVE Touriga Nacional e Touriga Franca con una piccola percentuale di Sousão,
Alicante Bouschet nonché Tinta Amarela e Tinta Barroca. CARATTERISTICHE Alcol: 20% Baumé: 3.6° pH: 3.55 Contiene solfiti Acidità totale 4.55 g/L (acidità tartarica)
NOTE DI DEGUSTAZIONE Il profilo aromatico di questo LBV 2018 è tipicamente Graham, rivelando ribes nero e mora con note secondarie di foglie di menta essiccata,
eucalipto e una spolverata di liquirizia. La purezza e la freschezza del frutto sono notevoli e traspare anche le caratteristiche note floreali del cisto (un fiore selvatico che
prospera nel Douro). I sapori ricchi e succulenti dei frutti neri sono luminosi e freschi, completati da strati di cacao, prugna nera e sentori di pepe bianco.