Insoglio del cinghiale 2022 750ml

Insoglio del cinghiale
Toscana rosso

ASSEMBLAGGIO
PERCENTUALI INDICATIVE
Merlot 28%, Syrah 45%, Cabernet Sauvignon 7%, Cabernet Franc 13%, altri vitigni a bacca rossa nella misura del 7%

TIPOLOGIA
DEI TERRENI
In parte argillosi, in parte conglomerato di Bolgheri. I terreni più caldi e con prevalenza di sabbia sono dedicati al Syrah.

DETTAGLI
PRIMA ANNATA: 2003
WINEMAKER: HELENA LINDBERG
CONSULENTE: MICHEL ROLLAND
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino dai riflessi porpora, al naso sprigiona una complessità di profumi che spaziano dai frutti rossi maturi, alla macchia mediterranea, fino ad arrivare a delicate note
di tabacco fresco e spezie. Al palato si presenta morbido e setoso, ma al tempo stesso sostenuto da una vena acida che ci regala un finale croccante e persistente.
ALCOL 14%
ACIDITÀ TOTALE 4.95 G/L
PH 3.64