Merlot Cabernet Riserva TRES Kurtatsch 2016 750ml

Tre valori, simboleggiati da tre cipressi, e il meglio di tre varietà di uva, uniti in un unico vino.

Ridefinire i limiti del possibile.
Questa era la nostra aspirazione quando abbiamo creato TRES. Nelle annate migliori, le tre più vecchie e migliori piccole parcelle delle nostre tre varietà più importanti
vengono raccolte e vinificate con le rese più basse.
Coltivati su terreni rossi e sabbiosi e su terreni dolomitici ghiaiosi nel sito di Brenntal, Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon si uniscono per formare un'inimitabile
cuvée alpino-mediterranea.

Vitigno: 77% Merlot, 20% Cabernet Franc e 3% Cabernet Sauvignon
Vinificazione: fermentazione in legno, affinamento in barrique francesi per 15 mesi. Barriques per 15 mesi, ulteriori 9 mesi in grandi botti di rovere e 4,5 anni in bottiglia.
Alcool: 15,0 % Vol.
Acidità totale: 5,3 g/l
Zucchero residuo: 2,0 g/l
Resa per ettaro: 35 hl
Maturità ottimale: da oggi a 20 anni
Metodo di coltivazione: Merlot: sostenibile, Cabernet Franc: bio-dinamico, Cabernet Sauvignon: bio-organico
Dimensioni della bottiglia: 0,75 l