Riesling 2021 Praepositus NEUSTIFT 750ml

Giallo oro scintillante. Potente; arance, pesca, albicocche secche, ananas candito e miele al naso. Fruttato, succoso, con un'acidità vigorosa e una delicata dolcezza di
frutta.

Negli ultimi decenni, alcuni siti speciali si sono cristallizzati nei nostri vigneti. Da queste uve nascono i nostri vini Praepositus, di alta qualità e conservabili.

Suggerimento per il menu:
Gnocchi di castagne con ragù di coniglio
Coscia di pollo in agrodolce con riso profumato
Carpaccio di branzino con cubetti di lime e olio d'oliva

Gradazione alcolica: 13 % vol.
Acidità: 7 g/l
Zucchero residuo: 4,8 g/l