Barolo Villero 2013 ODDERO 750ml

TIPOLOGIA Vino Rosso Secco

ZONA PRODUTTIVA Castiglione Falletto

VITIGNO 100% Nebbiolo

TIPOLOGIA DEL TERRENO Espressione di un suolo più ricco di argille e calcare

ETÀ DEI VIGNETI 53 anni

VINIFICAZIONE 'Grande cura ed attenzione alla coltivazione della vite. Severa selezione manuale delle uve sia in vigneto sia in cantina su nastro trasportatore. Diraspatura
e pigiatura molto soffice con sgranellatrice. Fermentazione e macerazione per 25 giorni circa'

SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot a controspalliera

COLORE Rosso granato

PROFUMO 'Al naso offre intriganti e compatte sensazioni di violetta, frutta rossa, cacao e liquirizia'

SAPORE Trama tannica complessa, ma che emerge con una delicata dolcezza finale

Classificazione D.O.C.G.

Gradazione: 14,50° Vol.