Sauvignon Blanc 2020 DOC OBERGERG 750ml Weingut Kornell

OBERBERG 2020
Sauvignon blanc

Il sito esposto del singolo vigneto a Eppan Berg forma la base
la base per questo eccezionale Sauvignon
Blanc. Un vino con eleganza e carattere,
minerale, fruttato, speziato e complesso.


Vitigno: Sauvignon Blanc
Sito: Eppan Berg, un pendio sud-orientale a 500 m sul livello del mare
Maturazione: acciaio
Colore: giallo paglierino chiaro con sfumature verdastre
Aroma: complesso, profondo con note di uva spina, pompelmo, foglie di pomodoro, un po' di menta e salvia
Gusto: corposo, complesso, note salate con
con estrema pienezza ed eleganza, molto potente e minerale
finitura minerale
Potenziale di invecchiamento: 10 anni
Temperatura di servizio: 12-14 °C
Consigliato con: molluschi e crostacei, pesce alla griglia