Il St. Magdalener seduce con il suo tocco mediterraneo nel bicchiere. Un riflesso di palme, olivi e fichi su uno sfondo dolomitico. È qui che il suo vero carattere è di casa.
'Amo i vini dal carattere forte della Borgogna del nord. Voglio dare al mio St. Magdalener Classico esattamente questa espressività. Dovrebbe mostrare una personalità elegante con fascino'.
Vitigno: 92 % Edelvernatsch, 8 % Lagrein Consigliato con: antipasti freddi, pancetta, prosciutto e salsicce, antipasti italiani. Condizioni di conservazione: stanza buia, ambiente fresco, basse fluttuazioni di temperatura. Occhio: rosso rubino brillante Naso: ciliegia, lampone, frutti rossi, mandorle. Sapore: armonioso, tannini croccanti e ben integrati, consistenza ferma, espressione rabbiosa e tensione persistente.