Gewürztraminer 2022 DOC HOFSTÄTTER Joseph 750ml

JOSEPH GEWÜRZTRAMINER

Questo Gewürztraminer si presenta come un vino di grande individualità. Dal colore giallo paglierino intenso, si distingue per la sua compattezza e il suo inconfondibile
aroma con note di fiori secchi e petali di rosa, che si diffondono e si intensificano costantemente nel bicchiere.
Sulla lingua appare ricco e sostanzioso con un corpo denso, ma fresco e vivace.
GT Josef
Classificazione di Hofstätter

Varietà d'uva

Gewürztraminer
Suolo

Terreni marnosi sciolti, ben aerati e facilmente riscaldabili.
Vinificazione

Le uve vengono leggermente pigiate dopo la consegna, il mosto viene lasciato a contatto con le bucce per qualche ora e poi delicatamente pressato. La sedimentazione
naturale e la fermentazione a temperatura controllata producono un vino unico nel gusto e nello spettro aromatico.
Raccomandazione di cibo

Come aperitivo, antipasti forti, cucina asiatica, crostacei e formaggio Gorgonzola.