Rosso 2021 S P 68 750ml OCCHIPINTI

L'SP68 Rosso di Arianna Occhipinti è un vino rosso giovane, polposo e inebriante. Delicato e sincero, a tratti rustico, ma sempre diretto e gustoso. Un vino dal nome della
strada provinciale che passa accanto alla vigna, capace di raccontare il sapore del sole e la freschezza di questa terra.

Quando una domenica di maggio, tra vento e sole si crea il clima perfetto, è ora di chiamare gli amici e tirare fuori la griglia. Godetevela, tra chiacchere e risate, con un
bicchiere di SP68 Rosso in mano, pronto per accompagnare una costoletta d'agnello alla scottadito appena tirata via dal fuoco.

Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Sicilia
Vitigni: Frappato di Vittoria, Nero d'Avola
Suolo: Sabbioso di natura calcarea
Estensione del vigneto: 10 ha
Tipo d'impianto: Guyot e Cordone speronato
Densità ceppi per ha: 6.000
Età media del vigneto: 23 anni
Produzione media per ha: 35 hl
Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura, macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di cemento da 85 hl per 15 giorni con rimontaggi e follature
giornaliere. Svinatura e affinamento negli stessi contenitori per 7 mesi.
Solforosa totale: 35 mg/l