Sylvaner Eisacktaler Köfererhof 750ml 2021

Sylvaner
Colore: da verdastro a giallo chiaro
Aroma: delicatamente fruttato, fiori alpini, melone bianco e mirabelle, ananas e mango
Gusto: Un vino bianco piacevolmente fresco con un corpo ben equilibrato, grandi sfumature di
di prato alpino e frutta esotica.
Consigliato come aperitivo, antipasti freddi, asparagi, piatti di pesce e formaggi di capra.

Vitigno: Sylvaner
Altitudine: 600 - 750 m.
Orientamento: Sud
Tipo di suolo: suolo morenico ghiaioso
Metodo di coltivazione: Guyot
Viti/ha: 7000
Resa per ha: 60 hl
Tempo di raccolta: metà ottobre
Fermentazione: Fermentazione e invecchiamento in acciaio inox.