Trento DOC Altemasi Millesimato 2017 3 Liter

Millesimato
Altemasi Trentodoc
Vitigni

Esclusivamente Chardonnay.
Zona vigneti

I vigneti a grande vocazione spumantistica del Trentino (Valle dei Laghi e le colline di Trento), situati tra i 450 e i 600 metri di altitudine.
Affinamento sui lieviti

Oltre i 24 mesi.
Caratteristiche

Spuma persistente con perlage a grana molto minuta. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate di agrumi e
pesca. Sapore secco, piacevolmente fresco, di buona ed equilibrata struttura.
Abbinamenti

Ottimo come aperitivo e con frittura di gamberi o scaloppine alla livornese.