Lagrein Riserva 2019 Gries Nalles-Magrè 750ml

Vitigno: 100% Lagrein
Denominazione di origine: Alto Adige DOC
Altitudine: 250 m sul livello del mare
Zona: i vigneti si trovano a Gries, vicino a Bolzano, a 250 m di altitudine. I terreni alluvionali sabbiosi dei fiumi nella conca di Bolzano sono caratterizzati dal porfido.
Clima: il clima mediterraneo è caratterizzato da un forte calore da sud e da estati molto calde.
Vinificazione: le uve del GRIES Lagrein Riserva sono raccolte a mano. Dopo la diraspatura, il mosto fermenta in vasche d'acciaio con una macerazione delicata. Successivo
affinamento per 12 mesi in barrique e un ulteriore anno in bottiglia.
Colore: rosso rubino intenso e scuro.
Aroma: frutti di bosco, cioccolato fondente, ginepro, liquirizia.
Gusto: carattere forte, potente, espressivo
Consigli per l'alimentazione: Spezzatino di cinghiale, pepe di cervo
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Raccomandazioni per la conservazione: raffreddare a 10-13 °C e con un'umidità minima del 60%.