Ben Ryè 2019 di pantelleria 375 DONNAFUGATA

Note di degustazione:
Ben Ryé ha un colore dorato con luminosi riflessi ambrati. Dal bouquet molto intenso in cui spiccano le note legate all'uva passa: albicocca e scorze d'arancia candita;
presenta anche delicati sentori di macchia mediterranea. Al palato offre la sua proverbiale e straordinaria freschezza che bilancia la dolcezza. Al tipico gusto dello Zibibbo
appassito, si aggiungono innumerevoli altre sensazioni fruttate, di erbe aromatiche e miele. La sua complessità è arricchita da note minerali e da una lunghissima
persistenza.

Denominazione: Passito di Pantelleria Doc
Vitigni: Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Conversazione, Dopocena, Occasioni speciali
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Perfetto con pasticceria secca, cioccolato e crostate con marmellata o ricotta. Da provare anche con formaggi erborinati e foie gras. Straordinario da solo,
come vino da meditazione. Servirlo in calici di media grandezza, con leggera svasatura, può essere stappato al momento. Ottimo a 14°C.