NECTAR IMPÉRIAL Nectar Impérial si contraddistingue per il sapore di frutti tropicali, la ricchezza in bocca e il retrogusto frizzante in grado di sorprendere e deliziare al primo assaggio.
Note di Degustazione: L'accattivante densità dei frutti esotici (ananas, mango). La setosa compattezza dei frutti con nocciolo (susina Mirabella, albicocca). La frizzante freschezza delle note di pompelmo.
Abbinamenti Gastronimici: Foie gras con passata di mango, merluzzo con salsa agrodolce, dessert di frutta dolce, chorizo e piatti orientali speziati, formaggi a pasta erborinata.
Temperatura di Servizio: 8-10°C Dosaggio e Abv: 45 g/l; 12% vol.
Maturazione: 18 mesi in cantina + 3 mesi dopo la sboccatura
Assemblaggio: dal 40 al 50% Pinot Noir dal 30 al 40% Meunier dal 10 al 20% Chardonnay