Dolcetto d'Alba 2020 ELIO ALTARE 0,75 l

16,40 €

(21,87 € / L)

Tasse incluse
Quantità

Dolcetto d'Alba DOC
Denominazione: Dolcetto d'Alba doc
Vitigno: Dolcetto
Bottiglie prodotte: 10.000 / 15.000

Età media: dai 20 ai 40 anni
Tipo di terreno: calcareo in alcune parti, ma anche sabbioso
Esposizione: varie, prevalentemente a nord, nord - est

Vinificazione: macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 2 massimo 3 giorni, maturazione in acciaio per 10 mesi
Colore: rosso porpora fitto
Profumo: sentori eleganti di violetta e piccoli frutti rosso
Sapore: asciutto, morbido, tannini accennati ma morbidi. Intenso sapore di frutti rossi
Abbinamenti: ideale come aperitivo, antipasti, primi, carni bianche, panini, pizza.
RI DOL EA DOC 20
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Scheda tecnica

Anno
2020
Tipologia
Vino Rosso
Cantina
Elio Altare