Südt. Pinot Grigio 2019 Unterebnerhof TRAMIN 750ml

Unterebner
SELEZIONE

Il Pinot Grigio Unterebner rappresenta la ricerca della massima qualità della nostra cantina dal 1989. Questo vino rivela la sorprendente finezza ed eleganza di questo
vitigno, dandogli un tocco alpino, lontano da mode e tendenze.
'Unterebner va molto oltre e più in profondità di un Pinot Grigio convenzionale, offrendo molta più complessità di quanto si possa immaginare da questo vitigno!'

Vitigno: Ruländer (Pinot Grigio)
Resa: 50 hl/ettaro
Altitudine: 400 - 600 m
Esposizione: sud-est 85%, sud 15%.
Raccolta: Metà settembre
Terreno: ghiaia calcarea con terreno argilloso, sottosuolo rocce di porfido
Età delle viti: 10 - 30 anni
Clima: estrema interazione tra le giornate di sole dominate dal clima mediterraneo e le ore notturne dominate dalle fredde correnti d'aria provenienti dalle montagne
circostanti.

Temperatura di servizio: 12-14° C
Zucchero residuo: 3,1 g/l
Acidità totale: 5,5 g/l
Alcool: 14,5 % vol
Durata di conservazione: 07 - 10 anni