Il Diavolo é un formaggio morbido con pochi forellini. Il latte di fieno di alta qualitá dá a questo formaggio il suo sapore delicato - aromatico e coll'aggiunta di peperoni e peperoncino il formaggio rende leggermente piccante.
Descrizione: Formaggio morbido
Provenienza del latte: Alto Adige, Alta Pusteria Ingredienti: Latte fieno STG pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio, peperoncino e peperoni
Stagionatura: ca. 4 settimane Stoccaggio: conservare da +1° a +10°C Sapore: Leggermente piccante con peperoni e peperoncino Occhiatura: A forma di lente
Forma: Rotonda Grandezza: Diametro 19 cm, altezza 8 cm