Vino di latte fieno STG Latteria Tre Cime 600g ca.

A base di latte di fieno STG.

Formaggio morbido con il 50% di grassi sulla sostanza secca.
Conservare a +1° a +10°C - durata di conservazione almeno 60 giorni dalla data di confezionamento

Ingredienti: latte di fieno pastorizzato STG dell'Alto Adige, fermenti, sale, caglio, superficie affinato con vino rosso

Energia: 1.609 kJ / 388 kcal
Grasso: 32 g
di cui acidi grassi saturi: 21 g
Carboidrati: 0 g
Zucchero: 0 g
di cui lattosio*<0,1 g
Proteine: 25 g
Sale: 1,2 g
*senza lattosio: Il contenuto di lattosio inferiorei allo 0,1% è una caratteristica comune ai tanti formaggi stagionati in quanto il lattosio viene scisso nei
suoi due zuccheri semplici galattosio e glucosio, che durante il processo di lavorazione e maturazione vengono ulteriormente ridotti fino ad essere tracce
trascurabili.