Urkäse-Rustico Neuhaushof kleine Form 700g ca

'Urkas'

CONTENUTO: Latte crudo, batteri lattici, caglio, sale
CONSISTENZA: formaggio semiduro con buchi rotti
TEMPO DI RIPRESA: circa 5 settimane,
DESCRIZIONE: Forma rotonda, circa 700g, crosta di muffa naturale, F.i.T. 45-50%.
GUSTO: forte, aromatico

Origine del latte: Italia (Alto Adige)

Informazioni nutrizionali: 100g contengono:
Energia: 1573 kJ/380 kcal
Grasso: 32 g
di cui acidi grassi saturi: 22,63 g
Carboidrati: 0,8 g
di cui zucchero: 0,1 g
Proteine: 22,1 g
Sale: 1,25 g