DISTILLAZIONE: La bottiglia viene attaccata al pero in fiore e il frutto cresce all'interno del contenitore Quando matura sia la pera che la bottiglia vengono delicatamente staccate I frutti vengono messi in grandi tini per la fermentazione e lo zucchero che contengono
COLORE: Limpido trasparente
PROFUMO: La pera si rivela subito, è ben definito, sostenuto, fruttato e fresco
SAPORE: La pera emerge su tutto regalando una grande freschezza Si riescono a percepire note speziate e di liquirizia tipiche della pera Williams