Yellow Gin cattura tutto lo 'Spirito del Lago di Garda'. Questo gin moderno e vivace è distillato da un approccio erboristico un po' ridotto rispetto al DolGin originale, che crea spazio per sapori concisi e freschi: Questo gin giovane e contemporaneo deve i suoi toni agrumati ai limoni della Limonaia 'La Garbera', e un'altra sfumatura speziata ai coni di cipresso, che formano un complemento conclusivo al tipico sapore di ginepro di questo gin.
Materia prima: miscela di 15 erbe, più coni di cipresso e limoni del lago di Garda. Processo di distillazione: discontinuo, doppia distillazione, alambicco di rame riscaldato in un bagno d'acqua Stoccaggio/invecchiamento: - Gradazione alcolica: 42 % VOL. Volume: 0,5 l Colore-Clear: incolore, chiaro Naso: Decisamente limonoso con toni caldi e mediterranei Palato e finale: Leggera nota di agrumi, che tuttavia non domina il distillato, speziatura discreta e finale tipico del gin
Consiglio: gin fresco e moderno, base ideale per il classico gin and tonic o gin fizz. Estivo, semplice e fresco.