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Vieux Pineau des Charentes Rosé Filliux 750ml
54,40 €
(72,53 € / L)
Tasse incluse
TIPOLOGIA: Vino Liquoroso
ZONA PRODUTTIVA: Juillac-Le-Coq
MATERIA PRIMA: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
DISTILLAZIONE: si ottiene da una miscela di fermentato d'uva e Cognac. La fermentazione viene bloccata con l'aggiunta di cognac a 60° quando il mosto raggiunge 10 gradi
alcolici. Se ne ricava un mosto fortificato che ha un titolo alcolico compreso tra 16° e 22°. Il processo produttivo continua con l'aggiunta di una parte di cognac ogni 4 parti di
mosto. Infine il prodotto così ottenuto viene travasato in barrique che hanno contenuto del cognac.
VITIGNO: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
COLORE: rosso rubino intenso
PROFUMO: al naso emergono aromi di frutti rossi
SAPORE: vellutato e rotondo al palato. Offre intense note fruttate, in particolare ribes nero e confettura di lamponi unite a sapori e profumi che richiamano il Porto
INVECCHIAMENTO: minimo 8 anni in botti di quercia francese
ZONA PRODUTTIVA: Juillac-Le-Coq
MATERIA PRIMA: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
DISTILLAZIONE: si ottiene da una miscela di fermentato d'uva e Cognac. La fermentazione viene bloccata con l'aggiunta di cognac a 60° quando il mosto raggiunge 10 gradi
alcolici. Se ne ricava un mosto fortificato che ha un titolo alcolico compreso tra 16° e 22°. Il processo produttivo continua con l'aggiunta di una parte di cognac ogni 4 parti di
mosto. Infine il prodotto così ottenuto viene travasato in barrique che hanno contenuto del cognac.
VITIGNO: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
COLORE: rosso rubino intenso
PROFUMO: al naso emergono aromi di frutti rossi
SAPORE: vellutato e rotondo al palato. Offre intense note fruttate, in particolare ribes nero e confettura di lamponi unite a sapori e profumi che richiamano il Porto
INVECCHIAMENTO: minimo 8 anni in botti di quercia francese
LIQ FILLIUX ROSE
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