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Grappa Secolo 50cl DOMENIS
47,80 €
(95,60 € / L)
Tasse incluse
Secolo DOMENIS 50 cl
Per festeggiare il centenario di DOMENIS1898, una grappa dal carattere importante, fine e equilibrata.
Fortemente aromatica eppure rotonda, stupisce per le infinite sensazioni che offre alla degustazione. Certamente da meditazione, lentamente, per lasciarsi pervadere dai
mille bouquet al naso e sensazioni in bocca.
Le vinacce vengono ritirate fresche, anche fermentate, da selezionati fornitori. La distillazione avviene in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto.
L'utilizzo del vapore diretto a bassa temperatura (poco superiore ai 100°), che viene insufflato nella distillazione alla base degli alambicchi, rende possibile l'estrazione dei
componenti volatili dalla massa delle vinacce senza danneggiarli, soprattutto quelli aromatici.
La provenienza da vinacce di uve bianche contribuisce a denotare una decisa personalità aromatica, l'apporto delle vinacce di uve nere regala rotondità e armonia
inconfondibili.
La gradazione scelta per questa grappa (60°) esalta in modo evidente la carica aromatica tipica della grappa con un'incredibile morbidezza a dispetto del tenore alcolico
importante, mantenendo inoltre un elegante equilibrio e una prolungata piacevole persistenza.
Tipologia: grappa giovane
Grado alcolico: 60% vol.
Materie prime: vinaccia
Temperatura di servizio: 18°C
Bottiglia da 50 cl con astuccio
Per festeggiare il centenario di DOMENIS1898, una grappa dal carattere importante, fine e equilibrata.
Fortemente aromatica eppure rotonda, stupisce per le infinite sensazioni che offre alla degustazione. Certamente da meditazione, lentamente, per lasciarsi pervadere dai
mille bouquet al naso e sensazioni in bocca.
Le vinacce vengono ritirate fresche, anche fermentate, da selezionati fornitori. La distillazione avviene in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto.
L'utilizzo del vapore diretto a bassa temperatura (poco superiore ai 100°), che viene insufflato nella distillazione alla base degli alambicchi, rende possibile l'estrazione dei
componenti volatili dalla massa delle vinacce senza danneggiarli, soprattutto quelli aromatici.
La provenienza da vinacce di uve bianche contribuisce a denotare una decisa personalità aromatica, l'apporto delle vinacce di uve nere regala rotondità e armonia
inconfondibili.
La gradazione scelta per questa grappa (60°) esalta in modo evidente la carica aromatica tipica della grappa con un'incredibile morbidezza a dispetto del tenore alcolico
importante, mantenendo inoltre un elegante equilibrio e una prolungata piacevole persistenza.
Tipologia: grappa giovane
Grado alcolico: 60% vol.
Materie prime: vinaccia
Temperatura di servizio: 18°C
Bottiglia da 50 cl con astuccio
GRA STORICA 50 SECO
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