Rebel Yell Small Batch Rye 45° 70cl

Kentucky Straight Rye Whiskey
ZONA PRODUTTIVA: Bardstown Kentucky
MATERIA PRIMA: segale (51%), mais (45%), malto d'orzo (4 %), lievito , acqua

DISTILLAZIONE: mais, frumento, malto d'orzo ed acqua vengono riscaldati e lasciati raffreddare Viene aggiunto il lievito ed inizia la fermentazione Il liquido ottenuto viene
distillato finché raggiunge gli 80 alc ../vol e successivamente diluito con acqua in modo da arrivare a 62 5 alc /vol.

COLORE: giallo ambra

PROFUMO: speziato con sentori di cioccolato e vaniglia

SAPORE: delicati sentori di legno con una dolce e sorprendente nota speziata

DESCRIZIONE: Il marchio Rebel Yell è stato creato per la Stitzel Weller Distillery da Charles R Farnsley (ex sindaco di Louisville) a metà del 1900 all'incirca nel 100°
anniversario dell'originale Weller Company, con l'idea di una distillazione a piccoli lotti per l'esclusiva distribuzione nel sud degli Stati Uniti Rebel Yell è un Kentucky Straight
Bourbon Whisky e l'originale e antica ricetta risale al 1849 La distilleria è diventata celebre per essere una delle poche a produrre artigianalmente i suoi noti Bourbon, dal
gusto morbido, delicato e per il suo raffinato processo di invecchiamento Oggi, Rebel Yell sta colmando il divario tra la sua orgogliosa eredità e i gusti moderni, per onorare
lo spirito universale di ribellione che vive in ognuno di noi

INVECCHIAMENTO: Minimo 2 anni in botti di quercia americana