Fusilli di Pisa Un segreto racchiuso in 7 spirali L'ultimo nato in casa Martelli è ispirato alla storia di Peciolo, fornaio pisano che nel 1284 assunse un operaio, Famulus Salvius per fare la pasta. 7 spirali, come gli anelli della Torre di Pisa, con ai bordi una leggera rigatura a indicare il camminamento, si susseguono in un vortice che eleva il gusto alla sua massima potenza.
Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 357kcal/1514Kj Grasso: 1,6g di cui acidi grassi saturi: 0,6g Carboidrati: 72,5g Fibre: 2,7g Proteine: 13,1g Sale: 0,01g