La pasta Tirrena nasce nel migliore terroir per la coltivazione dei grani antichi, grazie alla simbiosi tra freschi terreni, clima mite e brezze del Mar Tirreno. Le caratteristiche minerali del suolo, unite al sapere della famiglia Frescobaldi, donano a questa pasta un carattere unico. L'essiccazione naturale di oltre 72 ore conserva inalterate le qualità organolettiche dei grani antichi. È artigianale. È 100% Toscana.
Tirrena è una pasta di semolato di grano duro. Semi-integrale e poco raffinata, è ricca di fibre, polifenoli e vitamine. Questo le garantisce qualità nutritive superiori e un'alta digeribilità. Le varietà dei grani utilizzati sono: Senatore Cappelli, Khorasan e Evoldur.
Tirrena è profondamente connessa alla Toscana. Nasce nelle tenute della famiglia Frescobaldi, che da più di 1000 anni coltiva l'eccellenza con creatività ed esperienza, innovazione e tradizione. Il grano viene coltivato e molito in Toscana. La pastificazione avviene in Toscana.
Dalla Toscana alla Toscana.
Ingredienti: Semolato di GRANO duro, acqua. Contiene GLUTINE. può contenere tracce di UOVA e SOIA e SENAPE.
Origine del grano e luogo di militura: Italia (Toscana) Valori Nutrizionale medi per 100gr Energia: 1423kJ/340kcal Grassi: 2,5g di cui acidi grassi saturi: 0,8g Carboidrati: 68g di cui zuccheri: 3,7g Fibre: 3g Protenine: 12,5g Sale: 0,002g