Fragola da spalmare - Da fragole aromatiche maturate al sole. La varietà Senga Sengana coltivata e utilizzata da Alpe Pragas è a maturazione medio-precoce con frutti di medie dimensioni e di colore rosso scuro ed è stata allevata intorno al 1950 da Reinhold von Sengbusch. Le fragole contengono così tanta vitamina C che 150 g di esse coprono il fabbisogno giornaliero. Contengono più vitamina C delle arance o dei limoni. Hanno anche il più alto contenuto di manganese di tutti i frutti. Sono anche ricchi di acido folico, calcio, magnesio e ferro.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 579 kJ / 137 kcal grasso: 0,3 g di cui acidi grassi saturi: < 0,1 g Carboidrati: 32 g di cui zucchero: 31 g Proteina: 0,6 g Sale: 0 g
Conservare non aperto in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero a 4 °C e gustare entro 2 settimane. Durata minima di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione.