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Gulasch di manzo dell'Alto...

Gulasch di manzo dell'Alto...

Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se la loro qualità è alla base<br />della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione mediante sterilizzazione con<br />pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente, questo richiede una qualità rigorosa della materia prima,<br />cioè la carne di manzo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche la lattina vuota è all'avanguardia, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti per studenti, single,<br />anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un<br />breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Manzo 55%, brodo di carne, (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO, olio di soia, olio di girasole,<br />sale, spezie, aromi naturali. Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />potere calorifico 81 kcal / 341 kJ<br />grasso 2,7 g<br />di cui acidi grassi sani 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteina 12 g<br />Sale 0,81 g<br />
Prezzo 11,80 €
Gulasch di manzo dell'Alto...

Gulasch di manzo dell'Alto...

Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se la loro qualità è alla base<br />della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione mediante sterilizzazione con<br />pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente, questo richiede una qualità rigorosa della materia prima,<br />cioè la carne di manzo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche la lattina vuota è all'avanguardia, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti per studenti, single,<br />anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un<br />breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Manzo 55%, brodo di carne, (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO, olio di soia, olio di girasole,<br />sale, spezie, aromi naturali. Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />potere calorifico 81 kcal / 341 kJ<br />grasso 2,7 g<br />di cui acidi grassi sani 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteina 12 g<br />Sale 0,81 g<br />
Prezzo 7,90 €
Gulasch di manzo dell'Alto...

Gulasch di manzo dell'Alto...

Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se<br />la loro qualità è alla base della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione<br />mediante sterilizzazione con pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente,<br />questo richiede una qualità rigorosa della materia prima, cioè la carne di manzo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche la lattina vuota è all'avanguardia, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti<br />per studenti, single, anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto<br />semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Manzo 55%, brodo di carne, (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO,<br />olio di soia, olio di girasole, sale, spezie, aromi naturali. Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />potere calorifico 81 kcal / 341 kJ<br />grasso 2,7 g<br />di cui acidi grassi sani 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteina 12 g<br />Sale 0,81 g<br /> <br /><br /> Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto<br />Energia 81 kcal / 341 kJ<br />Grassi 2,7 g di cui Acidi grassi saturi 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g di cui Zuccheri 0 g<br />Proteine 12 g<br />Sale 0,81 g<br />
Prezzo 3,90 €
Gulasch di cervo K.BERNARDI...

Gulasch di cervo K.BERNARDI...

Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se la loro qualità è alla base<br />della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione mediante sterilizzazione con<br />pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente, questo richiede una qualità rigorosa della materia prima,<br />cioè la carne di cervo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche il barattolo vuoto corrisponde all'ultimo stato dell'arte, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti per studenti, single,<br />anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un<br />breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Cervo (di allevamento) 55%, brodo di carne (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO, olio di soia e<br />di girasole, sale, spezie, aromi naturali). Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />Potere calorifico 86 kcal / 363 kJ<br />Grasso 3 g<br />di cui acidi grassi sani 0,8 g<br />Carboidrati 2,8 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteine 12 g<br />Sale 0,79 g<br />
Prezzo 9,10 €
Zuppa di gulasch K.BERNARDI...

Zuppa di gulasch K.BERNARDI...

Il nostro Gulasch e la ns. zuppa di Gulasch non sono mai stati così richiesti come adesso. Al giorno d'oggi il tempo è davvero poco, quindi si<br />acquistano volentieri prodotti pronti, soprattutto se si scelgono prodotti di elevato livello qualitativo. Probabilmente siamo gli unici a non utilizzare<br />nessun conservante o colorante nei nostri prodotti. Per conservare i prodotti ci serviamo semplicemente della sterilizzazione con pressione e<br />contropressione, processo conosciuto ed utilizzato già all'inizio del secolo scorso. Naturalmente questo presuppone l'utilizzo di materie prime di<br />elevata qualità, dalla carne di manzo agli altri ingredienti.<br /><br />Già la sola latta vuota si dimostra di alto livello tecnico, con l'interno smaltato e la pratica apertura. Tra i consumatori dei nostri prodotti ci sono<br />persone di tutte le età. Le nostre confezioni di Gulasch e Zuppa di Gulasch sono interessanti soprattutto per gli studenti, i singles e le<br />casalinghe - ma ultimamente hanno fatto la loro comparsa anche durante party e feste. Per gustare questi prodotti è sufficiente una scaldata, e<br />sono pronti da servire in tavola.<br /><br />Zuppa di Gulasch, pronta da riscaldare<br />Questa zuppa tradizionale dall´Alto Adige é pronta da servire dopo essere ben riscaldata.<br />Ingredienti: brodo di carne (acqua, carne bovina, doppio concentrato di pomodoro, cipolla rosolata, fecola di patate, FARINA DI GRANO<br />TENERO, olio di soia e di girasole, sale, spezie, aromi naturali), carne di manzo 24 %.Senza additivi, senza lattosio.<br />Origine della carne: Italia.<br /> <br /><br /> <br />Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto<br />Energia 63 kcal / 264 kJ<br />Grassi 2,3 g<br />di cui Acidi grassi saturi 0,5 g<br />Carboidrati 3 g di cui Zuccheri 0 g<br />Proteine 7,5 g<br />Sale 0,86 g<br />
Prezzo 8,50 €
Zuppa di gulasch K.BERNARDI...

Zuppa di gulasch K.BERNARDI...

Il nostro Gulasch e la ns. zuppa di Gulasch non sono mai stati così richiesti come adesso. Al giorno d'oggi il tempo è davvero poco, quindi si<br />acquistano volentieri prodotti pronti, soprattutto se si scelgono prodotti di elevato livello qualitativo. Probabilmente siamo gli unici a non utilizzare<br />nessun conservante o colorante nei nostri prodotti. Per conservare i prodotti ci serviamo semplicemente della sterilizzazione con pressione e<br />contropressione, processo conosciuto ed utilizzato già all'inizio del secolo scorso. Naturalmente questo presuppone l'utilizzo di materie prime di<br />elevata qualità, dalla carne di manzo agli altri ingredienti.<br /><br />Già la sola latta vuota si dimostra di alto livello tecnico, con l'interno smaltato e la pratica apertura. Tra i consumatori dei nostri prodotti ci sono<br />persone di tutte le età. Le nostre confezioni di Gulasch e Zuppa di Gulasch sono interessanti soprattutto per gli studenti, i singles e le<br />casalinghe - ma ultimamente hanno fatto la loro comparsa anche durante party e feste. Per gustare questi prodotti è sufficiente una scaldata, e<br />sono pronti da servire in tavola.<br /><br />Zuppa di Gulasch, pronta da riscaldare<br />Questa zuppa tradizionale dall´Alto Adige é pronta da servire dopo essere ben riscaldata.<br />Ingredienti: brodo di carne (acqua, carne bovina, doppio concentrato di pomodoro, cipolla rosolata, fecola di patate, FARINA DI GRANO<br />TENERO, olio di soia e di girasole, sale, spezie, aromi naturali), carne di manzo 24 %.Senza additivi, senza lattosio.<br />Origine della carne: Italia.<br /> <br /><br /> <br />Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto<br />Energia 63 kcal / 264 kJ<br />Grassi 2,3 g<br />di cui Acidi grassi saturi 0,5 g<br />Carboidrati 3 g di cui Zuccheri 0 g<br />Proteine 7,5 g<br />Sale 0,86 g<br />
Prezzo 5,40 €
Matarocchio bolg. sup. doc...

Matarocchio bolg. sup. doc...

Matarocchio Bolgheri DOC Superiore 2016<br /><br />Clima: L'annata 2016 nel vigneto di Matarocchio è stata caratterizzata da un inverno mite con sporadiche ma abbondanti precipitazioni che hanno permesso di accumulare<br />ottime riserve idriche nel terreno. La ripresa vegetativa è avvenuta con un leggero anticipo rispetto alla norma ed è poi proseguita in maniera regolare, accompagnata da una<br />primavera con temperature e piogge nella media stagionale. L'estate tendenzialmente soleggiata ed asciutta ha favorito il positivo e leggero stress della vite, in particolar<br />modo verso la fine della fase di maturazione. Queste condizioni climatiche, unite alle fresche temperature notturne, hanno esaltato le caratteristiche del Cabernet Franc,<br />donando alle uve una ricca e setosa trama tannica ed un ottimo potenziale aromatico. La raccolta è avvenuta manualmente tra il 20 ed il 27 settembre.<br /><br />Vinificazione: le uve sono state raccolte a mano e, dopo un'accurata cernita chicco per chicco, è stata eseguita una soffice pigiatura ed una pre-macerazione a freddo, alla<br />quale ha fatto seguito l'avvio della fermentazione alcolica. Il vino è stato poi trasferito in barrique nuove di rovere francese, dove ha completato la fermentazione malolattica ed<br />ha maturato per 18 mesi. Al termine dell'affinamento e dopo accurati assaggi, le migliori barrique sono state selezionate ed unite per creare Matarocchio. Il vino ha poi<br />riposato per i successivi 12 mesi in bottiglia prima dell'uscita sul mercato.<br /><br />Dati Storici: Tenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell'Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze.<br />Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1995) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico<br />mondiale. Tenuta Guado al Tasso si estende su una superficie di circa 320 ettari piantati a vigneto, in una splendida piana circondata da colline conosciuta come anfiteatro<br />bolgherese per la sua particolare conformazione. I vigneti di Guado al Tasso sono composti prevalentemente con uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet<br />Franc, Petit Verdot e Vermentino. Godono di un clima mite per la vicina presenza del mare: le brezze costanti mitigano le calure estive e i rigori dell'inverno, puliscono il<br />cielo e tengono alto l'indice di insolazione.<br /><br />Note Degustative: Matarocchio 2016 mostra una grande complessità aromatica, con note di piccoli frutti scuri che si alternano a sensazioni di polvere di cacao, spezie<br />esotiche e caffè tostato. Al palato è avvolgente, ricco, di bella tensione e di lunga persistenza.<br />
Prezzo 430,40 €
Maggiarino Nobile...

Maggiarino Nobile...

Maggiarino Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015<br /><br />Clima: la stagione invernale, mite e caratterizzata da frequenti precipitazioni, ha preceduto una primavera con temperature sopra la media, favorendo un anticipo del<br />germogliamento di circa 10 giorni. L'estate, tendenzialmente calda ed asciutta senza picchi di calore, ha garantito il lento e regolare accrescimento della vite ed un ottimale<br />avvio della maturazione delle uve. La vendemmia del Sangiovese per Maggiarino è avvenuta manualmente intorno alla metà del mese di ottobre.<br /><br />Vinificazione: le migliori uve Sangiovese, provenienti da una selezione dei vigneti del podere Maggiarino, una delle zone più vocate de La Braccesca, hanno effettuato un<br />processo di vinificazione volto a preservare gli aromi ed esaltare la struttura. Dopo circa 20 giorni di macerazione in tini di acciaio inox, il vino è stato trasferito in tonneaux,<br />dove ha avuto luogo la fermentazione malolattica ed iniziato il suo processo di affinamento della durata di circa 12 mesi. A seguito dell'imbottigliamento, avvenuto nella<br />primavera del 2017, il vino ha riposato in bottiglia circa due anni prima dell'uscita sul mercato.<br /><br />Dati storici: la Braccesca si estende su 508 ettari dove un tempo sorgeva l'antica fattoria dei conti Bracci, da cui deriva il nome della tenuta e il suo stemma: un braccio<br />coperto da armatura che regge una spada. La superficie totale dei vigneti è di 340 ettari divisi in due corpi: il primo, di 366 ettari di cui 237 piantati a vigneto si trova al<br />confine tra il comune di Montepulciano e quello di Cortona. L'altro appezzamento, 142 ettari di cui 103 a vigneto, si estende fino a Montepulciano fra tre delle aree più<br />rinomate per la produzione di grandi vini rossi: Cervognano, Santa Pia e Gracciano.<br />Maggiarino nasce dai vigneti dell'omonimo podere, una delle zone più vocate de La Braccesca. Un vino equilibrato capace di esaltare il fragrante carattere varietale<br />attraverso i tannini setosi tipici del territorio del Nobile di Montepulciano, storica denominazione toscana.<br /><br />Note Degustative: Maggiarino si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso note di violetta, frutta rossa e vaniglia compongono un complesso profilo aromatico. Al<br />palato è morbido, equilibrato, setoso e sostenuto dall'ottima freschezza tipica del Sangiovese. Persistente e minerale sul finale.<br />
Prezzo 85,60 €
Pian delle Vigne 2015...

Pian delle Vigne 2015...

Pian delle Vigne 2015<br />Classificazione DOCG<br />Annata 2015<br /><br />Clima: la 2015 sarà ricordata come una grande annata a Montalcino.Le precipitazioni invernali e primaverili, capaci di garantirel'accumulo di buone riserve idriche nel terreno,<br />si sonoalternate a giornate soleggiate e ventilate che hanno permessouna rapida ed omogenea crescita dei grappoli nei mesi dimaggio e giugno. Un'estate tendenzialmente<br />calda ha favorito ilregolare sviluppo delle uve. Il vento di tramontana ed il climatemperato del mese di settembre hanno consentito diconcludere in maniera ottimale la<br />maturazione. La vendemmiaè iniziata il 21 settembre per concludersi il 7 ottobre.<br /><br />Vinificazione: all'arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate in modo soffice per poi essere trasferite in serbatoi diacciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione<br />alcolica. La macerazione è decorsa in circa quindici giorni ad unatemperatura di 28 °C. Dopo la fermentazione malolattica il vino è stato trasferito in botti di rovere di<br />dimensionicomprese fra 30 ed 80 hl dove ha iniziato il percorso di maturazione in legno. Dopo oltre due anni il Pian delleVigne ha lasciato la botte grande per avviarsi verso il<br />lungo affinamento in bottiglia.<br /><br />Dati Storici: Tenuta Pian delle Vigne, situata a 6 km. a sud-ovest da Montalcino, prende il nome dall'omonima località sullaquale è presente una caratteristica stazione<br />ferroviaria del XIX secolo. L'azienda è composta da 184 ettari, di cui 65vitati esposti principalmente a sud-ovest ad un'altitudine di circa 130 metri s.l.m. Da sempre Pian<br />delle Vigne haperseguito la filosofia orientata verso la botte grande, capace di preservare la straordinaria integrità del frutto delSangiovese e donare al Brunello la<br />caratteristica vibrante eleganza. L'azienda è di proprietà della famiglia Antinoridal 1995, anno della prima vendemmia del Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG.<br /><br />Note Degustative: Pian delle Vigne 2015 si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso è complesso, di impatto, caratterizzatoda note di frutta rossa matura e di<br />viola accompagnate da sensazioni di fiori secchi, polvere di cacao, ciliegia sottospirito e spezie come origano e maggiorana. Al palato è elegante, ricco e complesso, con<br />tannini morbidi esucculenti. La freschezza di certe sensazioni percepite al naso si ritrova anche durante l'assaggio.<br />
Prezzo 63,40 €
Vinsanto Santa Cristina...

Vinsanto Santa Cristina...

Vin Santo della Valdichiana DOC<br /><br />Il Vin Santo Santa Cristina si presenta di un colore giallo intenso con riflessi ambrati. Al naso spiccano i tradizionali sentori di pasticceria con note di uva passa, albicocca e<br />canditi, caratteristiche della Malvasia, e di frutta secca a guscio in particolare la noce, tipiche del Trebbiano Toscano. Il gusto corposo e morbido ricorda le albicocche<br />sciroppate; piacevole ed equilibrato il finale, contraddistinto da sensazioni di amaretti.<br /><br />Grado Alcolico: 12,5% vol.<br />
Prezzo 19,20 €
Picolit 2016 ATTEMS 50cl

Picolit 2016 ATTEMS 50cl

TERRITORIO<br />Caratteristiche del territorio di produzione<br />Provenienza: i vigneti sono situati a Lucinico, nella zona del Collio Goriziano<br />Altimetria: 150 mt. s.l.m.<br />Superficie: 1 ha<br />Esposizione: Sud<br />Tipologia suolo: Ponca (Marne e arenarie di origine eocenica)<br />Densità impianti: 5.000 piante per ettaro<br />Allevamento: Guyot<br />GRADI ALCOLICI: 12,5% Vol.<br />NOTE ORGANOLETTICHE: Il nostro Picolit ha il classico colore intenso, con delle sfumature color oro antico. Il naso è estremamente complesso, con<br />sentori dominanti di frutta candita, albicocca e delle sensazioni dolci di fetta biscottata, fiori d'arancio con un finale di nocciola tostata. Il palato è esplosivo grazie<br />all'elegante dolcezza ed un sorprendente finale di agrumi e miele di castagno.<br />ABBINAMENTO: è un vino da meditazione, un calice da solo può già regalare grandi emozioni. Da provare anche con pasticceria secca o in abbinamento a<br />formaggi erborinati o lungamente stagionati.<br />
Prezzo 33,60 €
Muffato della Sala 2013...

Muffato della Sala 2013...

Muffato della Sala 2013<br />Classificazione Umbria IGT<br />Annata 2013<br />Clima<br />La 2013 è stata un'annata fresca, contraddistinta da unandamento climatico ottimo per i vini bianchi; precipitazionifrequenti sono state accompagnate da temperature miti e<br />senzapicchi termici. Grazie alle condizioni climatiche moltofavorevoli di settembre e ottobre, la muffa nobile ha ricopertoi grappoli gradualmente, senza rischi per la sanità<br />dell'uva,concentrandone gli zuccheri e aumentandone la complessitàaromatica. La raccolta è iniziata verso la fine di ottobre con il Traminer, è proseguita con il Riesling, il<br />Sauvignon e il Sémillon, concludendosi verso la fine di novembre con il Grechetto.<br />
Prezzo 45,20 €