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Moët Chandon Impérial 375ml
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Moët Chandon Impérial 375ml

Champagne Moët Impérial<br />Generoso - Seducente<br /><br />Moët Impérial è lo champagne più emblematico della Maison. Creato nel 1869, rappresenta lo stile Moët &amp; Chandon per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e<br />l'elegante maturità.<br /><br />Assemblaggio:<br />Creato con oltre 100 vini diversi, di cui il 20-30% di vini di riserva appositamente selezionati per esaltarne la maturità, la complessità e la coerenza, l'assemblaggio riflette le<br />caratteristiche distintive e complementari delle tre varietà di uva:<br />LA CORPOSITÀ DEL PINOT NERO:<br />Dal 30 al 40%<br />LA MORBIDEZZA DEL PINOT MEUNIER:<br />Dal 30 al 40%<br />LA RAFFINATEZZA DELLO CHARDONNAY:<br />Dal 20 al 30%<br /><br /><br />Dosaggio: 9 g/litro<br /><br />Contiene solfiti<br /><br />NOTE DI DEGUSTAZIONE:<br />Colore elegante<br />Giallo paglierino con riflessi dorati e venature verdi<br />Bouquet spumeggiante:<br />La vibrante intensità della mela verde e degli agrumi<br />La freschezza delle sfumature minerali e dei fiori bianchi<br />L'eleganza delle note bionde (brioche, cereali, noci fresche)<br />
Prezzo 38,80 €
Podium verd.Jesi sup. 2017...
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Podium verd.Jesi sup. 2017...

Vino di grande struttura, elegante, ricco di profumi e di notevole longevità. Tali caratteristiche gli derivano da una bassissima resa per ettaro, dalla raccolta posticipata di uve<br />selezionate e dalla maturazione in acciaio di almeno un anno prima dell'imbottigliamento.<br /><br />Tipo di vino: bianco asciutto.<br />Zona d'origine: colline dei Castelli di Jesi nell'area definita Classica.<br />Terreno: di medio impasto, con zone ricche di argilla alternatea zone sabbiose.<br />Uve: Verdicchio in purezza.<br />Resa per ettaro: 70 q<br />Lavorazione: raccolta delle uve a maturazione piena con accurataselezione; pressatura soffice dei grappoli interi, pulizia del mosto a freddo e fermentazione a bassa<br />temperatura.<br />Affinamento: 15 mesi in serbatoi di acciaio inox a 10° C sulle fecce nobili e maturazione in bottiglia per 4 mesi in locale termocondizionato.<br />Colore: giallo paglierino.<br />Profumo intenso, elegante, fruttato con sentori di agrumi.<br />Sapore: suadente, morbido, di grande carattere, sapidità molto prolungata, caldo ed elegante.<br />Consumo: fino a 10 anni.<br />Abbinamenti: indicato con primi piatti, pesce e carne biancacon erbe aromatiche.<br />Temperatura di servizio: 12° C<br />
Prezzo 21,40 €
Agontano Conero docg 2016...
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Agontano Conero docg 2016...

La selezione delle migliori uve, la resa in vigna volutamente tenuta bassa conferiscono a questo vino una grande struttura. Matura da uno a due anni in piccoli fusti di rovere<br />e quasi altrettanti in bottiglia prima di essere posto al consumo.L'importante carattere del vino e i profumi di marasca tipici del Rosso Conero, si fondono armoniosamente<br />con quelli del legno. Adatto a lungo invecchiamento.<br /><br />Tipo di vino: rosso da invecchiamento.<br />Zona d'origine: zona Doc del Rosso Conero.<br />Terreno: medio impasto, ricco di calcare.<br />Uve: Montepulciano.<br />Resa per ettaro: 60 q<br />Lavorazione: diraspatura e pigiatura delle uve, fermentazione conmacerazione sulle bucce per 12-15 giorni, svinaturae fermentazione malolattica.<br />Affinamento: maturazione per 12/18 mesi in barriques e oltre 24 mesi in bottiglia.<br />Colore: rubino intenso tendente al granato.<br />Profumo: intenso, complesso, con sentori di frutti maturi su cui prevale la marasca e note delicate di speziature.<br />Sapore: morbido, caldo, ricco di tannini nobili e persistente.<br />Consumo: se ben conservato, può invecchiare fino a 10 anni e più, nelle migliori annate.<br />Abbinamenti: indicato con carni alla brace, selvaggina eformaggi di grande stagionatura.<br />Temperatura di servizio: 18° C<br />
Prezzo 27,80 €
Amarone della Valp. DOP...
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Amarone della Valp. DOP...

AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA<br /><br />Tipo: Rosso secco<br /><br />In una definizione: il Re Il nome in completo Am rimanda all'opera non compiuta. La forma della A ricorda un tino, simbolo del mondo enologico, ma anche un fermaglio<br />per capelli, emblema di un vino femminile.<br /><br />Amarone Classico della Valpolicella DOP Denominazione Origine Protetta<br />Paese/Regione: Negrar, Sant'Ambrogio di Valpolicella (Verona)<br />Tipologia di terreno: calcareo, argilloso<br />Uve: Corvina40%, Corvinone30%, Rondinella15%, Oseleta10%, Croatina5%<br />Dati analitici: alcol15,5%, zuccheri residui7/8g/l acidità totale 6,33g/l, estrattosecco 31g/l pH3,50<br />Operazioni di vigneto: le uve destinate all'Amarone provengono dai vigneti più vecchi. Concimazioni organiche e potature manuali; selezione dei germogli, defogliazione,<br />diradamento dei grappoli.<br />Raccolta tra la 2° e la 3° decade di settembre in plateaux.<br />Appassimento naturale (senza l'uso di deumidificatori) per minimo 3mesi.<br />Vinificazione e invecchiamento: igiate nel mese di gennaio, le uve sostano in serbatoi d'acciaio/cemento per il tempo necessario ad avviare la fermentazione senza l'ausilio<br />di lieviti selezionati o altre biotecnologie. Pochi rimontaggi e follature, con tempi di contatto con la vinaccia per oltre due mesi. Dopo la svinatura matura in botti di rovere di<br />Slavonia per minimo 5anni. Da questo momento si effettuano solo regolari rabbocchi; il tempo piano piano ne modella le caratteristiche. A seguire affinamento in bottiglia per<br />minimo 1 anno. L'Amarone viene prodotto solo nelle annate importanti<br />Abbinamento ideale: si esprime al meglio con carni arrosto, bolliti e formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Grana Padano. Bevuto da solo a fine pasto è<br />superbo<br />Temperatura di servizio: 18°C<br />Analisi visiva: di colore rosso rubino intenso, importante nelle glicerine e con riflessi granata all'invecchiamento<br />Analisi olfattiva: note di ciliegia matura, marasca e prugne leggermente appassite, spezie.<br />
Prezzo 119,40 €
Gulasch di manzo dell'Alto...
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Gulasch di manzo dell'Alto...

Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se la loro qualità è alla base<br />della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione mediante sterilizzazione con<br />pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente, questo richiede una qualità rigorosa della materia prima,<br />cioè la carne di manzo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche la lattina vuota è all'avanguardia, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti per studenti, single,<br />anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un<br />breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Manzo 55%, brodo di carne, (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO, olio di soia, olio di girasole,<br />sale, spezie, aromi naturali. Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />potere calorifico 81 kcal / 341 kJ<br />grasso 2,7 g<br />di cui acidi grassi sani 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteina 12 g<br />Sale 0,81 g<br />
Prezzo 11,80 €
Gulasch di manzo dell'Alto...
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Gulasch di manzo dell'Alto...

Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se la loro qualità è alla base<br />della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione mediante sterilizzazione con<br />pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente, questo richiede una qualità rigorosa della materia prima,<br />cioè la carne di manzo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche la lattina vuota è all'avanguardia, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti per studenti, single,<br />anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un<br />breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Manzo 55%, brodo di carne, (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO, olio di soia, olio di girasole,<br />sale, spezie, aromi naturali. Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />potere calorifico 81 kcal / 341 kJ<br />grasso 2,7 g<br />di cui acidi grassi sani 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteina 12 g<br />Sale 0,81 g<br />
Prezzo 7,90 €
Gulasch di manzo dell'Alto...
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Gulasch di manzo dell'Alto...

Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se<br />la loro qualità è alla base della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione<br />mediante sterilizzazione con pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente,<br />questo richiede una qualità rigorosa della materia prima, cioè la carne di manzo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche la lattina vuota è all'avanguardia, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti<br />per studenti, single, anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto<br />semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Manzo 55%, brodo di carne, (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO,<br />olio di soia, olio di girasole, sale, spezie, aromi naturali. Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />potere calorifico 81 kcal / 341 kJ<br />grasso 2,7 g<br />di cui acidi grassi sani 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteina 12 g<br />Sale 0,81 g<br /> <br /><br /> Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto<br />Energia 81 kcal / 341 kJ<br />Grassi 2,7 g di cui Acidi grassi saturi 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g di cui Zuccheri 0 g<br />Proteine 12 g<br />Sale 0,81 g<br />
Prezzo 3,90 €
Gulasch di cervo K.BERNARDI...
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Gulasch di cervo K.BERNARDI...

Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se la loro qualità è alla base<br />della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione mediante sterilizzazione con<br />pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente, questo richiede una qualità rigorosa della materia prima,<br />cioè la carne di cervo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche il barattolo vuoto corrisponde all'ultimo stato dell'arte, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti per studenti, single,<br />anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un<br />breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Cervo (di allevamento) 55%, brodo di carne (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO, olio di soia e<br />di girasole, sale, spezie, aromi naturali). Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />Potere calorifico 86 kcal / 363 kJ<br />Grasso 3 g<br />di cui acidi grassi sani 0,8 g<br />Carboidrati 2,8 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteine 12 g<br />Sale 0,79 g<br />
Prezzo 9,10 €
Zuppa di gulasch K.BERNARDI...
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Zuppa di gulasch K.BERNARDI...

Il nostro Gulasch e la ns. zuppa di Gulasch non sono mai stati così richiesti come adesso. Al giorno d'oggi il tempo è davvero poco, quindi si<br />acquistano volentieri prodotti pronti, soprattutto se si scelgono prodotti di elevato livello qualitativo. Probabilmente siamo gli unici a non utilizzare<br />nessun conservante o colorante nei nostri prodotti. Per conservare i prodotti ci serviamo semplicemente della sterilizzazione con pressione e<br />contropressione, processo conosciuto ed utilizzato già all'inizio del secolo scorso. Naturalmente questo presuppone l'utilizzo di materie prime di<br />elevata qualità, dalla carne di manzo agli altri ingredienti.<br /><br />Già la sola latta vuota si dimostra di alto livello tecnico, con l'interno smaltato e la pratica apertura. Tra i consumatori dei nostri prodotti ci sono<br />persone di tutte le età. Le nostre confezioni di Gulasch e Zuppa di Gulasch sono interessanti soprattutto per gli studenti, i singles e le<br />casalinghe - ma ultimamente hanno fatto la loro comparsa anche durante party e feste. Per gustare questi prodotti è sufficiente una scaldata, e<br />sono pronti da servire in tavola.<br /><br />Zuppa di Gulasch, pronta da riscaldare<br />Questa zuppa tradizionale dall´Alto Adige é pronta da servire dopo essere ben riscaldata.<br />Ingredienti: brodo di carne (acqua, carne bovina, doppio concentrato di pomodoro, cipolla rosolata, fecola di patate, FARINA DI GRANO<br />TENERO, olio di soia e di girasole, sale, spezie, aromi naturali), carne di manzo 24 %.Senza additivi, senza lattosio.<br />Origine della carne: Italia.<br /> <br /><br /> <br />Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto<br />Energia 63 kcal / 264 kJ<br />Grassi 2,3 g<br />di cui Acidi grassi saturi 0,5 g<br />Carboidrati 3 g di cui Zuccheri 0 g<br />Proteine 7,5 g<br />Sale 0,86 g<br />
Prezzo 8,50 €
Zuppa di gulasch K.BERNARDI...
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Zuppa di gulasch K.BERNARDI...

Il nostro Gulasch e la ns. zuppa di Gulasch non sono mai stati così richiesti come adesso. Al giorno d'oggi il tempo è davvero poco, quindi si<br />acquistano volentieri prodotti pronti, soprattutto se si scelgono prodotti di elevato livello qualitativo. Probabilmente siamo gli unici a non utilizzare<br />nessun conservante o colorante nei nostri prodotti. Per conservare i prodotti ci serviamo semplicemente della sterilizzazione con pressione e<br />contropressione, processo conosciuto ed utilizzato già all'inizio del secolo scorso. Naturalmente questo presuppone l'utilizzo di materie prime di<br />elevata qualità, dalla carne di manzo agli altri ingredienti.<br /><br />Già la sola latta vuota si dimostra di alto livello tecnico, con l'interno smaltato e la pratica apertura. Tra i consumatori dei nostri prodotti ci sono<br />persone di tutte le età. Le nostre confezioni di Gulasch e Zuppa di Gulasch sono interessanti soprattutto per gli studenti, i singles e le<br />casalinghe - ma ultimamente hanno fatto la loro comparsa anche durante party e feste. Per gustare questi prodotti è sufficiente una scaldata, e<br />sono pronti da servire in tavola.<br /><br />Zuppa di Gulasch, pronta da riscaldare<br />Questa zuppa tradizionale dall´Alto Adige é pronta da servire dopo essere ben riscaldata.<br />Ingredienti: brodo di carne (acqua, carne bovina, doppio concentrato di pomodoro, cipolla rosolata, fecola di patate, FARINA DI GRANO<br />TENERO, olio di soia e di girasole, sale, spezie, aromi naturali), carne di manzo 24 %.Senza additivi, senza lattosio.<br />Origine della carne: Italia.<br /> <br /><br /> <br />Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto<br />Energia 63 kcal / 264 kJ<br />Grassi 2,3 g<br />di cui Acidi grassi saturi 0,5 g<br />Carboidrati 3 g di cui Zuccheri 0 g<br />Proteine 7,5 g<br />Sale 0,86 g<br />
Prezzo 5,40 €
Matarocchio bolg. sup. doc...
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Matarocchio bolg. sup. doc...

Matarocchio Bolgheri DOC Superiore 2016<br /><br />Clima: L'annata 2016 nel vigneto di Matarocchio è stata caratterizzata da un inverno mite con sporadiche ma abbondanti precipitazioni che hanno permesso di accumulare<br />ottime riserve idriche nel terreno. La ripresa vegetativa è avvenuta con un leggero anticipo rispetto alla norma ed è poi proseguita in maniera regolare, accompagnata da una<br />primavera con temperature e piogge nella media stagionale. L'estate tendenzialmente soleggiata ed asciutta ha favorito il positivo e leggero stress della vite, in particolar<br />modo verso la fine della fase di maturazione. Queste condizioni climatiche, unite alle fresche temperature notturne, hanno esaltato le caratteristiche del Cabernet Franc,<br />donando alle uve una ricca e setosa trama tannica ed un ottimo potenziale aromatico. La raccolta è avvenuta manualmente tra il 20 ed il 27 settembre.<br /><br />Vinificazione: le uve sono state raccolte a mano e, dopo un'accurata cernita chicco per chicco, è stata eseguita una soffice pigiatura ed una pre-macerazione a freddo, alla<br />quale ha fatto seguito l'avvio della fermentazione alcolica. Il vino è stato poi trasferito in barrique nuove di rovere francese, dove ha completato la fermentazione malolattica ed<br />ha maturato per 18 mesi. Al termine dell'affinamento e dopo accurati assaggi, le migliori barrique sono state selezionate ed unite per creare Matarocchio. Il vino ha poi<br />riposato per i successivi 12 mesi in bottiglia prima dell'uscita sul mercato.<br /><br />Dati Storici: Tenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell'Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze.<br />Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1995) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico<br />mondiale. Tenuta Guado al Tasso si estende su una superficie di circa 320 ettari piantati a vigneto, in una splendida piana circondata da colline conosciuta come anfiteatro<br />bolgherese per la sua particolare conformazione. I vigneti di Guado al Tasso sono composti prevalentemente con uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet<br />Franc, Petit Verdot e Vermentino. Godono di un clima mite per la vicina presenza del mare: le brezze costanti mitigano le calure estive e i rigori dell'inverno, puliscono il<br />cielo e tengono alto l'indice di insolazione.<br /><br />Note Degustative: Matarocchio 2016 mostra una grande complessità aromatica, con note di piccoli frutti scuri che si alternano a sensazioni di polvere di cacao, spezie<br />esotiche e caffè tostato. Al palato è avvolgente, ricco, di bella tensione e di lunga persistenza.<br />
Prezzo 430,40 €
Maggiarino Nobile...
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Maggiarino Nobile...

Maggiarino Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015<br /><br />Clima: la stagione invernale, mite e caratterizzata da frequenti precipitazioni, ha preceduto una primavera con temperature sopra la media, favorendo un anticipo del<br />germogliamento di circa 10 giorni. L'estate, tendenzialmente calda ed asciutta senza picchi di calore, ha garantito il lento e regolare accrescimento della vite ed un ottimale<br />avvio della maturazione delle uve. La vendemmia del Sangiovese per Maggiarino è avvenuta manualmente intorno alla metà del mese di ottobre.<br /><br />Vinificazione: le migliori uve Sangiovese, provenienti da una selezione dei vigneti del podere Maggiarino, una delle zone più vocate de La Braccesca, hanno effettuato un<br />processo di vinificazione volto a preservare gli aromi ed esaltare la struttura. Dopo circa 20 giorni di macerazione in tini di acciaio inox, il vino è stato trasferito in tonneaux,<br />dove ha avuto luogo la fermentazione malolattica ed iniziato il suo processo di affinamento della durata di circa 12 mesi. A seguito dell'imbottigliamento, avvenuto nella<br />primavera del 2017, il vino ha riposato in bottiglia circa due anni prima dell'uscita sul mercato.<br /><br />Dati storici: la Braccesca si estende su 508 ettari dove un tempo sorgeva l'antica fattoria dei conti Bracci, da cui deriva il nome della tenuta e il suo stemma: un braccio<br />coperto da armatura che regge una spada. La superficie totale dei vigneti è di 340 ettari divisi in due corpi: il primo, di 366 ettari di cui 237 piantati a vigneto si trova al<br />confine tra il comune di Montepulciano e quello di Cortona. L'altro appezzamento, 142 ettari di cui 103 a vigneto, si estende fino a Montepulciano fra tre delle aree più<br />rinomate per la produzione di grandi vini rossi: Cervognano, Santa Pia e Gracciano.<br />Maggiarino nasce dai vigneti dell'omonimo podere, una delle zone più vocate de La Braccesca. Un vino equilibrato capace di esaltare il fragrante carattere varietale<br />attraverso i tannini setosi tipici del territorio del Nobile di Montepulciano, storica denominazione toscana.<br /><br />Note Degustative: Maggiarino si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso note di violetta, frutta rossa e vaniglia compongono un complesso profilo aromatico. Al<br />palato è morbido, equilibrato, setoso e sostenuto dall'ottima freschezza tipica del Sangiovese. Persistente e minerale sul finale.<br />
Prezzo 85,60 €
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