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Südt. Weiss Amos KURTATSCH...
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Südt. Weiss Amos KURTATSCH...

<br /><br />La cuvée AMOS mostra il potenziale del terroir dei siti dell'alto Kurtatsch. AMOS è composto dalle migliori uve bianche raccolte a mano dai vigneti più freschi tra 600 e 900<br />metri sul livello del mare.<br /><br />È proprio questo gioco di varietà e siti che rende AMOS così unico nel carattere e nello stile. Per preservare la freschezza della montagna, si è rinunciato all'uso della<br />barrique. La lunga conservazione del lievito fine in legno grande fornisce ulteriore complessità. Le varietà neutre di Borgogna formano la base compatta (70%) Kerner e<br />Sauvignon danno al vino il suo seducente bouquet di pesca bianca, albicocca, fiori e agrumi. Il risultato è una cuvée molto complessa e incomparabile.<br />AMOS: il vino di montagna.<br /><br />Varietà d'uva: Pinot Bianco - Chardonnay - Pinot Grigio - Kerner - Sauvignon.<br />Vinificazione: Vendemmia separata e fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio inox, seguita da assemblaggio e affinamento sui lieviti fini per 15 mesi in<br />grandi botti di rovere.<br />Alcool: 14,0 % Vol.<br />Acidità totale: 6,2 g/l<br />Zucchero residuo: 1,9 g/l<br />Resa per ettaro: 40 hl<br />Maturità ottimale per il consumo: 2-8 anni<br />Metodo di coltivazione: sostenibile<br />Dimensione della bottiglia: 0,75 l<br />
Prezzo 28,80 €
Salsa Pere 125ml GRASHOFF
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Salsa Pere 125ml GRASHOFF

Ingredienti: Pere (45%), zucchero, destrosio, gelificante: pectina, aroma naturale SENF, estratto di peperoncino.<br /><br />Dichiarazione del valore nutrizionale per 100ml di prodotto<br />Energia: 1445 kJ/340kcal<br />grasso: 0,1g<br />di cui acidi grassi saturi: &lt;0,1g<br />Carboidrati: 84,1g<br />di cui zucchero: 77,7g<br />Proteina: 0,4g<br />Sale: 0,05g<br />
Prezzo 6,50 €
Salento Primitivo IGT 750ml...
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Salento Primitivo IGT 750ml...

L'Es secondo Freud: E' istinto e passione sfrenata (la stessa con cui è stato prodotto questo vino) senza condizioni, senza regole,al di là dello spazio e del tempo, della<br />logica e della morale. Non conosce il bene, né il male. L'Es, sottostà ad un solo principio: IL PIACERE.<br /><br />Nome Vino: Es<br />Esposizione: Pianeggiante<br />Altitudine: 98 Mt Slm circa<br />Portainnesto: 34 E.M.<br />Classificazione: Primitivo Di Manduria Doc<br />Epoca di vendemmia: fine agosto<br />Zona di produzione: Agro Di Manduria e Sava in Provincia di Taranto<br />Suolo: Terra Rossa<br />Vitigno: Primitivo<br />Estensione del vigneto: 8,50 Ha<br />Eta' del vigneto: Circa 60 Anni<br />Forma d'allevamento: Alberello<br />Numero di gemme per pianta: Da 4 a 6<br />Sesti di impianto: 1,40 x 1,40<br />Resa media in uva per pianta: 400 Gr.<br />Bottiglie: 15000 da 750 ml<br /><br />NEL VIGNETO: Poco uso della chimica utilizzando preferibilmente prodotti di copertura per combattere le principali ampelopatie della vite, sfalcio delle erbe infestanti,<br />nessuna irrigazione e nessuna concimazione.<br /><br />LA VENDEMMIA: Lieve appassimento delle uve sulla pianta, raccolta a mano in cassette di plastica con attenta selezione dei grappoli, trasporto in camion con cella<br />isotermica.<br /><br />IN CANTINA: Tavolo di cernita, dirraspatura, pigiatura soffice degli acini, macerazione in tino di acciao inox da 70 Hl, contatto bucce - mosto da due a tre settimane,<br />controllo della temperatura del capello di vinaccia, 2 delestage al giorno. Pressatura delle vinacce con pressa verticale idraulica con gabbia in acciaio inox<br />Dopo la svinatura subito in barriques di rovere francese 50% nuove e 50% di secondo passaggio.. Batonnage giornaliero sino al primo travaso. Dopo circa 9 mesi di<br />maturazione in legno il vino senza l'ausilio di chiarificanti e senza precipitazioni tartariche viene imbottigliato e dopo 9 mesi circa di affinamento viene immesso al consumo.<br />
Prezzo 55,80 €
Miele limone PLATTNER 500g
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Miele limone PLATTNER 500g

Il miele di limone Plattner Bienenhof è raccolto dal nettare dei fiori seducentemente profumati del cespuglio di limone. Ha un profumo delicato di fiori e fresco di agrumi. In<br />bocca ha un sapore fiorito e fresco come il suo odore. Il miele di limone Plattner Bienenhof è un ottimo miele commestibile e può essere utilizzato in molti modi.<br /><br />In media, il nostro miele contiene circa il 17-19% di acqua, circa il 70% di zuccheri semplici (carboidrati sotto forma di glucosio e fruttosio), circa il 2,5% di saccarosio, circa<br />lo 0,1% di altri zuccheri e circa l'8% di altre sostanze. Questi componenti naturali sono: Acidi, lattoni, sali minerali, proteine, aminoacidi, vitamine, colloidi e sostanze<br />aromatiche.<br /><br />Il miele è con circa 300 chilocalorie per 100 grammi un prodotto della natura ricco di energia, rapidamente digeribile e viene assorbito dal corpo bene e velocemente.<br /><br />Il miele è un alimento vivo!<br /><br />È anche alcune interessanti caratteristiche positive dopo detto, che l'ingestione sul corpo umano ha: sedativ (calmante), antiseptisch (germ-killing), antianämisch (aumenta i<br />corpuscoli rossi del sangue), diuretisch (aumenta l'escrezione di acqua), u.a.m.<br /><br />Il miele appena raccolto è liquido, può cristallizzare però con il tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere liquefatto di nuovo nel<br />bagno di acqua calda (a 40° C).<br /><br />Il miele non è adatto a bambini o neonati sotto i 12 mesi.<br /><br />Paese d'origine: Italia<br />
Prezzo 13,10 €
Gli Spaghetti dei MARTELLI...
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Gli Spaghetti dei MARTELLI...

Gli Spaghetti<br />C'è più gusto<br />a ogni sugo!<br />Non ci stancheremmo mai di gustare i nostri Spaghetti! Vuoi per il ricco sapore del grano, l'ottimo assorbimento del condimento o la buona tenuta in cottura, questo è il<br />formato che più di tutti valorizza ogni sugo: dall'amatriciana, al ragù di carne fino al filo d'olio, trasformando una semplice ricetta in un piatto superlativo.<br /><br />Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g:<br />Energia: 357kcal/1514Kj<br />Grasso: 1,6g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,6g<br />Carboidrati: 72,5g<br />Fibre: 2,7g<br />Proteine: 13,1g<br />Sale: 0,01g<br />
Prezzo 7,00 €
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