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Salamino affumicato...

Salamino affumicato...

Siamo lieti di offrirVi una confezione di salsicce affumicate (4 pezzi) ca. 280 gr., una specialità dell' Alto Adige, prodotte dalla macelleria Bernardi Karl di Brunico secondo le<br />tradizioni artigiane ed i metodi tradizionali, seguendo una ricetta antichissima.<br /><br />Ecco i tipici Rohwurst altoatesini (salamini a carne cruda). Come consuetudine, quando si vuol ottenere un buon prodotto finito, c'è bisogno di materie prime di prima scelta.<br />Il giusto equilibrio tra parti grasse e magre, così come l'aroma dolce e al contempo speziato e una leggera sfumatura di affumicatura a freddo danno al nostro prodotto<br />caratteristiche inconfondibili.<br /><br />Ingredienti: carne bovino e suino, sale, pepe, aglio, misto di spezie locali.<br /><br />Produzione: Leggermente affumicate con legno d'abete e successivamente essiccate in apposite camere oscure per un periodo di tre settimane, utilizzando alcuni aromi<br />naturali.<br /><br />Sapore: speziato e intenso, affumicato.<br /><br />L'articolo viene posto sottovuoto al momento del Vs. ordine in modo da garantire una conservazione di parecchie settimane e la sua integrità durante il trasporto.<br />
Prezzo 6,80 €
Balsamico IGP  K.BERNARDI...

Balsamico IGP K.BERNARDI...

Aceto balsamico di Modena selezionato per voi da Karl.<br /><br />Ingredienti: mosto d'uva cotto, aceto di vino. Contiene SOLFITI<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100ml<br />Energia: 228Kcal/970Kj<br />Grasso: 0g<br />di cui acidi grassi totali: 0g<br />Carboidrati: 52g<br />di cui zucchero: 52g<br />Proteina: 0,67g<br />Sale: 0,05g<br />
Prezzo 11,80 €
Gulasch di cinghiale...

Gulasch di cinghiale...

Gulasch di cinghiale altoatesino da K.BERNARDI.<br /><br />Un'esperienza di gusto speciale. Gulasch di cinghiale altoatesino dalle parti nobili del cinghiale e con alta qualità,<br />ingredienti naturali e stagionati. 'Con un po' di orgoglio possiamo dire che siamo assolutamente entusiasti della combinazione unica di compattezza e della grana fine della<br />carne'. Karl Bernardi<br />Attraverso la scottatura 'a caldo' e il successivo processo di brasatura delicata nel migliore olio di soia e di girasole, riusciamo ad ottenere un'incomparabile succosità della<br />carne. Armoniosi aromi di tostatura, le migliori sfumature naturali di alloro e ginepro e tutta la potenza dei nostri pomodori italiani rendono il piatto di cinghiale K.BERNARDI<br />una vera prelibatezza per tutti gli amanti della selvaggina. Preparati dai nostri chef secondo le ricette tradizionali di famiglia, ci asteniamo coerentemente dall'uso di qualsiasi<br />esaltatore di sapore o aroma artificiale, proprio come si faceva più di 100 anni fa. Dobbiamo il successo delle nostre edizioni in scatola, ormai famose in tutto il mondo, a<br />questa convinzione e alle nostre elevate esigenze sulla qualità della nostra carne.<br /><br />Il sapore puro della nostra patria, accuratamente confezionato e trattato con cura.<br /><br />Anche il barattolo vuoto corrisponde all'ultimo stato dell'arte, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti per studenti, single,<br />anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un<br />breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti:<br />Carne di cinghiale 55%, brodo di carne (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO, olio di soia e di girasole,<br />sale, spezie, aromi naturali). Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />potere calorifico 129 kcal / 538 kJ<br />Grasso 83,7 g<br />di cui acidi grassi sani 2,9 g<br />Carboidrati 1,7 g<br />di cui zucchero 0,5 g<br />Proteina 11 g<br />Sale 0,98 g<br />
Prezzo 16,10 €
Gulasch di cinghiale...

Gulasch di cinghiale...

Gulasch di cinghiale altoatesino da K.BERNARDI.<br /><br />Un'esperienza di gusto speciale. Gulasch di cinghiale altoatesino dalle parti nobili del cinghiale e con alta qualità,<br />ingredienti naturali e stagionati. 'Con un po' di orgoglio possiamo dire che siamo assolutamente entusiasti della combinazione unica di compattezza e della grana fine della<br />carne'. Karl Bernardi<br />Attraverso la scottatura 'a caldo' e il successivo processo di brasatura delicata nel migliore olio di soia e di girasole, riusciamo ad ottenere un'incomparabile succosità della<br />carne. Armoniosi aromi di tostatura, le migliori sfumature naturali di alloro e ginepro e tutta la potenza dei nostri pomodori italiani rendono il piatto di cinghiale K.BERNARDI<br />una vera prelibatezza per tutti gli amanti della selvaggina. Preparati dai nostri chef secondo le ricette tradizionali di famiglia, ci asteniamo coerentemente dall'uso di qualsiasi<br />esaltatore di sapore o aroma artificiale, proprio come si faceva più di 100 anni fa. Dobbiamo il successo delle nostre edizioni in scatola, ormai famose in tutto il mondo, a<br />questa convinzione e alle nostre elevate esigenze sulla qualità della nostra carne.<br /><br />Il sapore puro della nostra patria, accuratamente confezionato e trattato con cura.<br /><br />Anche il barattolo vuoto corrisponde all'ultimo stato dell'arte, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti per studenti, single,<br />anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un<br />breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti:<br />Carne di cinghiale 55%, brodo di carne (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO, olio di soia e di girasole,<br />sale, spezie, aromi naturali). Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />potere calorifico 129 kcal / 538 kJ<br />Grasso 83,7 g<br />di cui acidi grassi sani 2,9 g<br />Carboidrati 1,7 g<br />di cui zucchero 0,5 g<br />Proteina 11 g<br />Sale 0,98 g<br /> <br /><br /> Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto<br />Energia 129 kcal / 538 kJ<br />Grassi 83,7 g<br />di cui Acidi grassi saturi 2,9 g<br />Carboidrati 1,7 g<br />di cui Zuccheri 0,9 g<br />Proteine 11 g<br />Sale 0,98 g<br />
Prezzo 9,10 €
Filetti Sgombro g125 olio...

Filetti Sgombro g125 olio...

I Filetti di Sgombro Callipo sono prodotti con un procedimento interamente manuale e con una lavorazione esclusivamente dal fresco. Teneri e gustosi sono particolarmente<br />indicati per un secondo piatto veloce ed appetitoso. Sono ricchi di Omega 3, gli acidi grassi polinsaturi essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo.<br />Denominazione: FILETTI DI SGOMBRO ALL'OLIO DI OLIVA<br />Peso Netto: 125g<br />Peso Sgocciolato: 85g<br />Ingredienti:<br /><br />SGOMBRO: Olio di Oliva, Sale. La materia prima può provenire da: origine UE e non UE o dalla zona di pesca FAO indicata sulla confezione.<br /><br />Metodo di Conservazione:<br />Dopo l'apertura conservare in frigo ricoperto di olio e consumare entro 3 giorni<br /><br />Valori Nutrizionali: VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO SGOCCIOLATO<br />Energia in KJ: 854<br />Energia in Kcal: 204<br />Grassi: 12g<br />Di Cui Acidi Grassi Saturi: 2,0g<br />Omega 3: 1,0g<br />Carboidrati: 0g<br />Di Cui Zuccheri: 0g<br />Proteine: 24g<br />Sale: 1,2g<br />
Prezzo 4,30 €
Filetti alici Cantabrico...

Filetti alici Cantabrico...

Considerate le migliori al mondo, le Alici del Mar Cantabrico sono riconosciute per le loro carni gustose dalle eccellenti qualità organolettiche.<br />Prodotte e confezionate a mano con antichi criteri artigianali.<br />Denominazione: FILETTI DI ALICI DEL MAR CANTABRICO IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA<br />Peso Netto: 50g<br />Peso Sgocciolato: 29g<br />Ingredienti: ALICI Engraulis encrasicolus, Olio Extravergine di Oliva, Sale.<br />La materia prima può provenire da: origine UE e non UE o dalla zona di pesca FAO indicata sulla confezione.<br /><br />Metodo di Conservazione:<br />Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigo ricoperto di olio e consumare entro 4 giorni<br /><br />Valori Nutrizionali: VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO SGOCCIOLATO<br />Energia in KJ: 920<br />Energia in Kcal: 220<br />Grassi: 13<br />Di Cui Acidi Grassi Saturi: 2,4<br />Carboidrati: 1,0g<br />Di Cui Zuccheri: 0g<br />Proteine: 24g<br />Sale: 14,4g<br />
Prezzo 7,00 €
Pomodori pelati 314ml LA...

Pomodori pelati 314ml LA...

Pomodoro lungo raccolto in piena maturazione, scottato alcuni secondi in acqua bollente, pelato a mano intero e confezionato in vasi di vetro con una foglia di basilico<br />fresco. Senza coloranti e conservanti.<br />
Prezzo 5,50 €
Olive Taggiasche den.EVO...

Olive Taggiasche den.EVO...

Olive Taggiasche denocciolate in olio extravergine 180g<br />Ingredienti: Olive Taggiasche della provincia di Imperia 61% (Italia), olio extravergine d'oliva 36%, sale. Correttore di acidità: acido citrico.<br />Non contiene glutine<br />Non contiene OGM<br />Prodotto non sottoposto a radiazioni ionizzanti<br />Qualche oliva potrebbe contenere il nocciolo o parte di esso.<br />Le olive vengono denocciolate e immerse nell'olio extravergine d'oliva. In seguito si esegue una pastorizzazione a 90°C per un tempo variabile a seconda del formato. Viene<br />etichettato e si appone il lotto che coincide con la data di produzione e la data di scadenza<br />Adatto da servire sul pane per aperitivi sfiziosi e per arricchire primi e secondi<br /><br />Valori nutrizionali per 100g<br />Energia: 789 kJ / 192 kcal<br />Proteine: 1,7 g<br />Lipidi: 19,5 g<br />di cui saturi: 2,8 g<br />Carboidrati: 1,2 g<br />di cui zuccheri: 1,0 g<br />Sale: 3,8 g<br />
Prezzo 12,30 €
Miele limone PLATTNER 500g
  • Non disponibile

Miele limone PLATTNER 500g

Il miele di limone Plattner Bienenhof è raccolto dal nettare dei fiori seducentemente profumati del cespuglio di limone. Ha un profumo delicato di fiori e fresco di agrumi. In<br />bocca ha un sapore fiorito e fresco come il suo odore. Il miele di limone Plattner Bienenhof è un ottimo miele commestibile e può essere utilizzato in molti modi.<br /><br />In media, il nostro miele contiene circa il 17-19% di acqua, circa il 70% di zuccheri semplici (carboidrati sotto forma di glucosio e fruttosio), circa il 2,5% di saccarosio, circa<br />lo 0,1% di altri zuccheri e circa l'8% di altre sostanze. Questi componenti naturali sono: Acidi, lattoni, sali minerali, proteine, aminoacidi, vitamine, colloidi e sostanze<br />aromatiche.<br /><br />Il miele è con circa 300 chilocalorie per 100 grammi un prodotto della natura ricco di energia, rapidamente digeribile e viene assorbito dal corpo bene e velocemente.<br /><br />Il miele è un alimento vivo!<br /><br />È anche alcune interessanti caratteristiche positive dopo detto, che l'ingestione sul corpo umano ha: sedativ (calmante), antiseptisch (germ-killing), antianämisch (aumenta i<br />corpuscoli rossi del sangue), diuretisch (aumenta l'escrezione di acqua), u.a.m.<br /><br />Il miele appena raccolto è liquido, può cristallizzare però con il tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere liquefatto di nuovo nel<br />bagno di acqua calda (a 40° C).<br /><br />Il miele non è adatto a bambini o neonati sotto i 12 mesi.<br /><br />Paese d'origine: Italia<br />
Prezzo 13,10 €
Olio Gradassi Centenaria...

Olio Gradassi Centenaria...

CENTENARIA 750ml<br /><br />L'Olio Extra Vergine di Oliva Centenaria, è un CRU della gamma Gradassi, estratto a freddo secondo la tradizione centenaria della famiglia.Il packaging riflette, attraverso<br />l'adozione di una carta vergata e l'oro a caldo pastello, un'eleganza classica. Un richiamo alla terra di origine del Frantoio Gradassi.<br /><br />peso netto: 750ml<br />ingredienti: olio extra vergine di oliva, estratto a freddo<br />origine: ITALIA - Prodotto 100% Italiano da olive coltivate e frante in Italia<br />conservazione: conservare in luogo fresco e buio<br />caratteristiche: estratto a freddo in Italia da olive coltivate in Italia<br />impiego: quest'olio è particolarmente adatto a condire bruschette, carni grigliate, verdure e insalate<br />Immagini puramente a scopo illustrativo che potrebbero non essere l'esatta rappresentazione dei prodotti. Per ulteriori specifiche tecniche scrivere a info@bernardi-karl.it<br />
Prezzo 16,80 €
Olio Gradassi fiore...

Olio Gradassi fiore...

FIORE D'AUTUNNO 500ml NON FILTRATO<br /><br />L'Olio Extra Vergine Di Oliva Fiore d'Autunno è ì NON FILTRATO, 100% Italiano ottenuto da olive non ancora mature, raccolte in autunno. Un prodotto esclusivo e prezioso<br />che conserva quei residui di polpa, che attribuisce all'olio un sapore di olive appena frante, unico e caratteristico.<br /><br />DA OTTOBRE A GENNAIO DISPONIBILE ANCHE IL NOVELLO<br /><br />peso netto: 500ml<br />ingredienti: olio extra vergine di oliva, estratto a freddo<br />origine: ITALIA - Prodotto 100% Italiano da olive coltivate e frante in Italia<br />conservazione: conservare in luogo fresco e buio<br />caratteristiche: estratto a freddo in Italia da olive coltivate in Italia<br />impiego: quest'olio è particolarmente adatto per bruschette, zuppe di legumi e cereali, grigliate di carni rosse e verdure<br />
Prezzo 15,00 €