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Formaggio alle erbe alpine...
'Formaggio alle erbe'<br /><br />CONTENUTO: Latte crudo, batteri lattici, caglio, sale, erba cipollina, prezzemolo, cerfoglio, aneto<br />CONSISTENZA: formaggio semiduro di media durezza con buchi rotti<br />TEMPO DI RIPRESA: circa 5 settimane, mantenuto con colture su striscio rosso<br />DESCRIZIONE: Forma rotonda, circa 700, F.i.T. 45-50%.<br />GUSTO: finemente speziato, equilibrato<br /><br />Origine del latte: Italia (Alto Adige)<br /><br />Informazioni nutrizionali: 100g contengono:<br />Energia: 1573 kJ/380 kcal<br />Grasso: 32 g<br />di cui acidi grassi saturi: 22,63 g<br />Carboidrati: 0,8 g<br />di cui zucchero: 0,1 g<br />Proteine: 22,1 g<br />Sale: 1,25 g<br />
Prezzo
13,10 €
Urkäse-Rustico Neuhaushof...
'Urkas'<br /><br />CONTENUTO: Latte crudo, batteri lattici, caglio, sale<br />CONSISTENZA: formaggio semiduro con buchi rotti<br />TEMPO DI RIPRESA: circa 5 settimane,<br />DESCRIZIONE: Forma rotonda, circa 700g, crosta di muffa naturale, F.i.T. 45-50%.<br />GUSTO: forte, aromatico<br /><br />Origine del latte: Italia (Alto Adige)<br /><br />Informazioni nutrizionali: 100g contengono:<br />Energia: 1573 kJ/380 kcal<br />Grasso: 32 g<br />di cui acidi grassi saturi: 22,63 g<br />Carboidrati: 0,8 g<br />di cui zucchero: 0,1 g<br />Proteine: 22,1 g<br />Sale: 1,25 g<br />
Prezzo
13,10 €
Parmigiano Reggiano 24 mesi...
Parmigiano Reggiano 24 mesi 400g ca.<br /><br />Esame visivo: colore leggermente paglierino.<br />Esame aromatico: aroma burro fuso medio, frutta secca bassa.<br />Esame del sapore: poco salato, media dolcezza, non piccante.<br />Esame della struttura: solubilità media, friabilità media, umidità media.<br /><br />A questa stagionatura si raggiunge un perfetto equilibrio tra odori ed aromi al palato, oltre alle note lattiche si possono apprezzare note di burro fuso iniziali con frutta secca<br />e spezie poi, dovute alla media stagionatura, anche la frutta fresca può essere notata, ananas ed agrumi.<br /><br />Pasta di colore leggermente paglierino, struttura minutamente granulosa, che tende a sfaldarsi a scaglie.<br /><br />Al palato risulta friabile e solubile con la grana cristalli di Tirosina che risalta alla masticazione.<br /><br />Sapore mediamente intenso e sapido in armonia con il dolce/salato, grande equilibrio tra gli elementi. Formaggio semigrasso a pasta dura, prodotto con latte vaccino crudo.<br />Non è ammesso l'uso di additivi e conservanti.<br />
Prezzo
11,50 €
Formaggio con aglio...
'Formaggio all'aglio selvatico'<br /><br />CONTENUTO: Latte crudo, batteri lattici, caglio, sale, aglio selvatico<br />CONSISTENZA: formaggio semiduro liscio con fori di rottura<br />TEMPO DI RIPRESA: circa 5 settimane, mantenuto con colture su striscio rosso<br />DESCRIZIONE: Forma rotonda, circa 700g, F.i.T. 45-50%.<br />SAPORE: Speziato, aromatico<br /><br />Origine del latte: Italia (Alto Adige)<br /><br />Informazioni nutrizionali: 100g contengono:<br />Energia: 1573 kJ/380 kcal<br />Grasso: 32 g<br />di cui acidi grassi saturi: 22,63 g<br />Carboidrati: 0,8 g<br />di cui zucchero: 0,1 g<br />Proteine: 22,1 g<br />Sale: 1,25 g<br />
Prezzo
13,10 €
Würstel in barattolo 8...
<br />Insaccato cotto affumicato<br />Il metodo speciale di conservazione garantisce l'ottimo sapore e la qualità dei Würstel, che possono essere scaldati in acqua non bollente o<br />sulla griglia, ma anche degustati freddi. Una olta aperta la confezione, conservare in frigo e consumare entro 2 giorni. Ingredienti: carne di bovino<br />48%; carne di suino 20%; acqua; lardo di suino; sale; conservante: nitrito di sodio; spezie (con SENAPE e SEDANO); stabilizzanti: difosfati;<br />emulsiantanti: mono- e digliceridi; esteri citrici dei mono- e digliceridi; sciroppo di glucosio; destrosio; saccarosio; antiossidante: acido<br />ascorbico (vitamina C); proteine vegetali idrolizzate; aroma naturale; budello naturale; fumo.<br />Origine della carne: UE.<br />
Prezzo
9,10 €
Würstel in barattolo 3...
Insaccato cotto affumicato<br />Il metodo speciale di conservazione garantisce l'ottimo sapore e la qualità dei Würstel, che possono essere scaldati in acqua non bollente o<br />sulla griglia, ma anche degustati freddi. Una olta aperta la confezione, conservare in frigo e consumare entro 2 giorni. Ingredienti: carne di bovino<br />48%; carne di suino 20%; acqua; lardo di suino; sale; conservante: nitrito di sodio; spezie (con SENAPE e SEDANO); stabilizzanti: difosfati;<br />emulsiantanti: mono- e digliceridi; esteri citrici dei mono- e digliceridi; sciroppo di glucosio; destrosio; saccarosio; antiossidante: acido<br />ascorbico (vitamina C); proteine vegetali idrolizzate; aroma naturale; budello naturale; fumo.<br />Origine della carne: UE.<br />
Prezzo
4,90 €
Formaggio alpino caseificio...
Nome del prodotto: formaggio duro di latte crudo<br />Marchio di qualità: 'gallo rosso'<br />Tipo di latte: latte vaccino crudo, fatto con fieno e pascolo<br />Maturazione: minimo 3 mesi<br />Valori nutrizionali per 100g:<br />Energia: 1565 kJ/384kcal<br />Proteine: 29g<br />Grasso: 32g<br />di cui acidi grassi saturi: 18,5g<br />Carboidrati: 0,9g<br />di cui zucchine: 0g<br />Sale 0,9g<br /><br />Il Bergkäse è un formaggio duro che è diventato senza lattosio grazie alla sua lunga maturazione. Viene prodotto in stampi di 25 cm e matura nella cantina naturale dove<br />cresce la sua crosta rossa spalmata.<br />
Prezzo
12,50 €
Gulasch di manzo dell'Alto...
Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se la loro qualità è alla base<br />della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione mediante sterilizzazione con<br />pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente, questo richiede una qualità rigorosa della materia prima,<br />cioè la carne di manzo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche la lattina vuota è all'avanguardia, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti per studenti, single,<br />anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un<br />breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Manzo 55%, brodo di carne, (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO, olio di soia, olio di girasole,<br />sale, spezie, aromi naturali. Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />potere calorifico 81 kcal / 341 kJ<br />grasso 2,7 g<br />di cui acidi grassi sani 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteina 12 g<br />Sale 0,81 g<br />
Prezzo
11,80 €
Gulasch di manzo dell'Alto...
Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se la loro qualità è alla base<br />della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione mediante sterilizzazione con<br />pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente, questo richiede una qualità rigorosa della materia prima,<br />cioè la carne di manzo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche la lattina vuota è all'avanguardia, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti per studenti, single,<br />anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un<br />breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Manzo 55%, brodo di carne, (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO, olio di soia, olio di girasole,<br />sale, spezie, aromi naturali. Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />potere calorifico 81 kcal / 341 kJ<br />grasso 2,7 g<br />di cui acidi grassi sani 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteina 12 g<br />Sale 0,81 g<br />
Prezzo
7,90 €
Gulasch di manzo dell'Alto...
Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se<br />la loro qualità è alla base della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione<br />mediante sterilizzazione con pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente,<br />questo richiede una qualità rigorosa della materia prima, cioè la carne di manzo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche la lattina vuota è all'avanguardia, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti<br />per studenti, single, anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto<br />semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Manzo 55%, brodo di carne, (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO,<br />olio di soia, olio di girasole, sale, spezie, aromi naturali. Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />potere calorifico 81 kcal / 341 kJ<br />grasso 2,7 g<br />di cui acidi grassi sani 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteina 12 g<br />Sale 0,81 g<br /> <br /><br /> Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto<br />Energia 81 kcal / 341 kJ<br />Grassi 2,7 g di cui Acidi grassi saturi 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g di cui Zuccheri 0 g<br />Proteine 12 g<br />Sale 0,81 g<br />
Prezzo
3,90 €
Gulasch di cervo K.BERNARDI...
Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se la loro qualità è alla base<br />della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione mediante sterilizzazione con<br />pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente, questo richiede una qualità rigorosa della materia prima,<br />cioè la carne di cervo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche il barattolo vuoto corrisponde all'ultimo stato dell'arte, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti per studenti, single,<br />anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un<br />breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Cervo (di allevamento) 55%, brodo di carne (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO, olio di soia e<br />di girasole, sale, spezie, aromi naturali). Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />Potere calorifico 86 kcal / 363 kJ<br />Grasso 3 g<br />di cui acidi grassi sani 0,8 g<br />Carboidrati 2,8 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteine 12 g<br />Sale 0,79 g<br />
Prezzo
9,10 €