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K.BERNARDI Würstel 'bianco'...

K.BERNARDI Würstel 'bianco'...

I weißwurst hanno trovato il loro posto anche nella cucina altoatesina e sono prodotti secondo l'antica ricetta bavarese. I weißwurst contengono carne di vitello e di maiale<br />non affumicata. Il prezzemolo fresco dà gusto e aroma.<br /><br />Tradizionalmente basta cuocere i weißwurst in acqua calda e servirli con senape dolce e un brezel. Il tutto accompagnato da un'ottima Weißbier bavarese (birra di<br />frumento). Essi arricchiscono anche piatti di bollito misto con salsa bolzanina.<br />
Prezzo 5,50 €
K.BERNARDI Wuerstel tipo...

K.BERNARDI Wuerstel tipo...

I würstel Servelade sono ormai dei classici tra le salsicce scottate a grana fine. Il nostro würstel Servelade è prodotto con carne di bovino e suino di alta qualità, insaccata in<br />budello naturale di maiale.<br /><br />È eccellente caldo, grigliato o tagliato in fette sottili come insalata di würstel con cipolle.<br />
Prezzo 4,90 €
K.BERNARDI Wuerstel tipo...

K.BERNARDI Wuerstel tipo...

Caratteristici di questi classici würstel altoatesini sono il loro aroma e il leggero sapore di aglio. I meranesi sono fatti con carne di manzo e di maiale a grana grossa,<br />insaccata in budello naturale e affumicata con legno di faggio.<br /><br />Il delicato sapore di aglio arricchisce i würstel, che in sé possono essere utilizzati in molti modi nei piatti caldi.<br />
Prezzo 5,50 €
K.BERNARDI Wuerstel...

K.BERNARDI Wuerstel...

Questo classico tenero, delicato tra gli insaccati si presenta, come Wiener o Frankfurter, a seconda della preparazione e degli ingredienti, con un sapore diverso. I nostri<br />würstel sono prodotti artigianalmente, senza glutine e lattosio. Sono prodotti con carne di bovino e suino, vengono delicatamente insaporiti e insaccati in budella naturali.<br />Leggermente affumicati con legno di faggio, raggiungono la perfezione del gusto.<br /><br />Come semplice spuntino caldo o come ingrediente per piatti di lenticchie e di fagioli, come condimento per la pizza o aggiunto agli sformati - il würstel si accompagna ai<br />cibi più diversi.<br /> <br /><br /> Insaccato cotto affumicato.<br />Ingredienti: carne di bovino 48%, carne di suino 20%, acqua, lardo di suino, sale, conservante: nitrito di sodio, spezie (con SENAPE e SEDANO),<br />stabilizzante: difosfati, emulsionanti: mono- e digliceridi, esteri citrici dei mono- e digliceridi, scirioppo di glucosio, destrosio, saccarosio,<br />antiossidante: acido ascorbico (vimanina C), proteine vegetali idrolizzate, aroma naturale, budell onaturale, fumo. Senza lattosio, senza glutine.<br />Dichiarazione Nutrizionale - valori medi per 100g:<br />Energia: 249 kcal/1030Kj<br />Grassi: 21g<br />di cui acidi grassi saturi: 9g<br />Carboidrati: 1,9g<br />di cui zuccheri: 0g<br />Proteine: 13g<br />Sale: 1,7g<br />
Prezzo 5,50 €
Mignon Salami di LEVONI...

Mignon Salami di LEVONI...

LEVONI SALAME MIGNON<br /><br />Deliziosi salamini profumati di pepe e carne stagionata. Il pepe nero spaccato si rivela piacevolmente in bocca, accattivante e curioso sul finire per la piacevole pungenza.<br />Morbidi e appaganti.<br /><br />Storia e curiosità<br /><br />È l'alter ego dei salamini a sigaretta, il tradizionale salame casalingo in versione piccolissima, caratterizzato da un impasto dolce e delicato per incontrare gusti raffinati. Il<br />suo essere mignon lo colloca immediatamente nel mondo degli apericena', una vera specialità per stuzzicare l'appetito e regalare gustosi momenti di convivialità.<br /><br />Caratteristiche organolettiche salamino monoporzione, insaccato in budello naturale. L'impasto è di carne scelta macinata medio fine, stagionato e morbido. Fragranza di<br />carni stagionate, di cantina e sentori di nocciole. Al morso sprigiona un piacevole gusto tipico, delicato, dolce, amato molto anche dai più piccoli.<br /><br />Rimuovere le muffe, il budello e consumare tagliato a fette spesse e corpose.<br /><br />INGREDIENTI: Carne di suino italiano (96%), sale marino, destrosio, vino Garda Merlot DOP, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio,<br />zucchero, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.<br /><br />Istruzioni per il consumo: budello non commestibile, rimuovere prima del consumo. Dopo l'apertura conservare a max +4 °C e consumare entro<br />qualche giorno.<br />Conservazione max + 15°C<br /><br />Valori nutrizionali medi 100g di prodotto<br />Energia: 1680 kj 405 kcal<br />Grassi: 33 g<br />di cui acidi grassi saturi: 13 g<br />Carboidrati: 0 g<br />di cui zuccheri: 0 g<br />Proteine: 27 g<br />Sale: 4,2 g<br />
Prezzo 48,00 €
Gulasch di manzo dell'Alto...

Gulasch di manzo dell'Alto...

Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se la loro qualità è alla base<br />della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione mediante sterilizzazione con<br />pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente, questo richiede una qualità rigorosa della materia prima,<br />cioè la carne di manzo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche la lattina vuota è all'avanguardia, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti per studenti, single,<br />anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un<br />breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Manzo 55%, brodo di carne, (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO, olio di soia, olio di girasole,<br />sale, spezie, aromi naturali. Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />potere calorifico 81 kcal / 341 kJ<br />grasso 2,7 g<br />di cui acidi grassi sani 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteina 12 g<br />Sale 0,81 g<br />
Prezzo 11,80 €
Gulasch di manzo dell'Alto...

Gulasch di manzo dell'Alto...

Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se la loro qualità è alla base<br />della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione mediante sterilizzazione con<br />pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente, questo richiede una qualità rigorosa della materia prima,<br />cioè la carne di manzo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche la lattina vuota è all'avanguardia, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti per studenti, single,<br />anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un<br />breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Manzo 55%, brodo di carne, (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO, olio di soia, olio di girasole,<br />sale, spezie, aromi naturali. Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />potere calorifico 81 kcal / 341 kJ<br />grasso 2,7 g<br />di cui acidi grassi sani 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteina 12 g<br />Sale 0,81 g<br />
Prezzo 7,90 €
Gulasch di manzo dell'Alto...

Gulasch di manzo dell'Alto...

Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se<br />la loro qualità è alla base della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione<br />mediante sterilizzazione con pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente,<br />questo richiede una qualità rigorosa della materia prima, cioè la carne di manzo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche la lattina vuota è all'avanguardia, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti<br />per studenti, single, anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto<br />semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Manzo 55%, brodo di carne, (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO,<br />olio di soia, olio di girasole, sale, spezie, aromi naturali. Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />potere calorifico 81 kcal / 341 kJ<br />grasso 2,7 g<br />di cui acidi grassi sani 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteina 12 g<br />Sale 0,81 g<br /> <br /><br /> Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto<br />Energia 81 kcal / 341 kJ<br />Grassi 2,7 g di cui Acidi grassi saturi 0,9 g<br />Carboidrati 2,2 g di cui Zuccheri 0 g<br />Proteine 12 g<br />Sale 0,81 g<br />
Prezzo 3,90 €
Gulasch di cervo K.BERNARDI...

Gulasch di cervo K.BERNARDI...

Il nostro gulasch non è mai stato così richiesto come oggi. Oggi, quando il tempo è così poco, la gente preferisce i prodotti pronti, soprattutto se la loro qualità è alla base<br />della decisione che hanno preso.<br /><br />Siamo probabilmente gli unici produttori che producono completamente senza conservanti o coloranti. Otteniamo la durata di conservazione mediante sterilizzazione con<br />pressione e contropressione. Usiamo questo metodo di conservazione dall'inizio del secolo scorso. Naturalmente, questo richiede una qualità rigorosa della materia prima,<br />cioè la carne di cervo, così come i vari altri ingredienti.<br /><br />Anche il barattolo vuoto corrisponde all'ultimo stato dell'arte, come il rivestimento interno smaltato, il pratico coperchio a strappo, ecc.<br /><br />Il gruppo target dei nostri consumatori si è allargato a quasi tutti i gruppi di età in questi giorni. Le nostre lattine sono particolarmente interessanti per studenti, single,<br />anziani e anche casalinghe con famiglia - secondo l'ultima tendenza anche per feste e celebrazioni. Il prodotto è molto semplice da maneggiare e pronto da servire dopo un<br />breve riscaldamento.<br /><br />Ingredienti: Cervo (di allevamento) 55%, brodo di carne (acqua, manzo, doppio concentrato di pomodoro, cipolla arrostita, fecola di patate, FARINA DI GRANO, olio di soia e<br />di girasole, sale, spezie, aromi naturali). Senza additivi, senza lattosio.<br /><br />Buon appetito!<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g<br />Potere calorifico 86 kcal / 363 kJ<br />Grasso 3 g<br />di cui acidi grassi sani 0,8 g<br />Carboidrati 2,8 g<br />di cui zucchero 0 g<br />Proteine 12 g<br />Sale 0,79 g<br />
Prezzo 9,10 €
Zuppa di gulasch K.BERNARDI...

Zuppa di gulasch K.BERNARDI...

Il nostro Gulasch e la ns. zuppa di Gulasch non sono mai stati così richiesti come adesso. Al giorno d'oggi il tempo è davvero poco, quindi si<br />acquistano volentieri prodotti pronti, soprattutto se si scelgono prodotti di elevato livello qualitativo. Probabilmente siamo gli unici a non utilizzare<br />nessun conservante o colorante nei nostri prodotti. Per conservare i prodotti ci serviamo semplicemente della sterilizzazione con pressione e<br />contropressione, processo conosciuto ed utilizzato già all'inizio del secolo scorso. Naturalmente questo presuppone l'utilizzo di materie prime di<br />elevata qualità, dalla carne di manzo agli altri ingredienti.<br /><br />Già la sola latta vuota si dimostra di alto livello tecnico, con l'interno smaltato e la pratica apertura. Tra i consumatori dei nostri prodotti ci sono<br />persone di tutte le età. Le nostre confezioni di Gulasch e Zuppa di Gulasch sono interessanti soprattutto per gli studenti, i singles e le<br />casalinghe - ma ultimamente hanno fatto la loro comparsa anche durante party e feste. Per gustare questi prodotti è sufficiente una scaldata, e<br />sono pronti da servire in tavola.<br /><br />Zuppa di Gulasch, pronta da riscaldare<br />Questa zuppa tradizionale dall´Alto Adige é pronta da servire dopo essere ben riscaldata.<br />Ingredienti: brodo di carne (acqua, carne bovina, doppio concentrato di pomodoro, cipolla rosolata, fecola di patate, FARINA DI GRANO<br />TENERO, olio di soia e di girasole, sale, spezie, aromi naturali), carne di manzo 24 %.Senza additivi, senza lattosio.<br />Origine della carne: Italia.<br /> <br /><br /> <br />Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto<br />Energia 63 kcal / 264 kJ<br />Grassi 2,3 g<br />di cui Acidi grassi saturi 0,5 g<br />Carboidrati 3 g di cui Zuccheri 0 g<br />Proteine 7,5 g<br />Sale 0,86 g<br />
Prezzo 8,50 €
Zuppa di gulasch K.BERNARDI...

Zuppa di gulasch K.BERNARDI...

Il nostro Gulasch e la ns. zuppa di Gulasch non sono mai stati così richiesti come adesso. Al giorno d'oggi il tempo è davvero poco, quindi si<br />acquistano volentieri prodotti pronti, soprattutto se si scelgono prodotti di elevato livello qualitativo. Probabilmente siamo gli unici a non utilizzare<br />nessun conservante o colorante nei nostri prodotti. Per conservare i prodotti ci serviamo semplicemente della sterilizzazione con pressione e<br />contropressione, processo conosciuto ed utilizzato già all'inizio del secolo scorso. Naturalmente questo presuppone l'utilizzo di materie prime di<br />elevata qualità, dalla carne di manzo agli altri ingredienti.<br /><br />Già la sola latta vuota si dimostra di alto livello tecnico, con l'interno smaltato e la pratica apertura. Tra i consumatori dei nostri prodotti ci sono<br />persone di tutte le età. Le nostre confezioni di Gulasch e Zuppa di Gulasch sono interessanti soprattutto per gli studenti, i singles e le<br />casalinghe - ma ultimamente hanno fatto la loro comparsa anche durante party e feste. Per gustare questi prodotti è sufficiente una scaldata, e<br />sono pronti da servire in tavola.<br /><br />Zuppa di Gulasch, pronta da riscaldare<br />Questa zuppa tradizionale dall´Alto Adige é pronta da servire dopo essere ben riscaldata.<br />Ingredienti: brodo di carne (acqua, carne bovina, doppio concentrato di pomodoro, cipolla rosolata, fecola di patate, FARINA DI GRANO<br />TENERO, olio di soia e di girasole, sale, spezie, aromi naturali), carne di manzo 24 %.Senza additivi, senza lattosio.<br />Origine della carne: Italia.<br /> <br /><br /> <br />Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto<br />Energia 63 kcal / 264 kJ<br />Grassi 2,3 g<br />di cui Acidi grassi saturi 0,5 g<br />Carboidrati 3 g di cui Zuccheri 0 g<br />Proteine 7,5 g<br />Sale 0,86 g<br />
Prezzo 5,40 €
Speck Bernardi quartino...

Speck Bernardi quartino...

Speck BERNARDI - la giusta stagionatura è essenziale!<br /><br />La Qualità dei nostri prodotti inizia al momento dell'aquisto della materia prima. Non solo la provenienza, ma anche l'alimentazione, il mantenimento è la macellazione sono<br />punti molto importanti. La materia prima da noi aquistata viene lavorata secondo le severe regole dell'HACCP.<br /><br />Speck ricavato da diverse parti del maiale.<br /><br />Oggi come un tempo lavoriamo secondo tradizione quasi tutte le parti del maiale, come coscia, carrè, sottospalla, pancetta, spalle e guance. A causa dei diversi tessuti<br />presenti nelle varie tipologie di carne, siamo in grado, grazie all'utilizzo di una singolare mistura di spezie, di conferire alle carni un sapore e caratteristiche uniche e<br />peculiari.<br /><br />I nostri prodotti si evidenziano per la lieve salatura, la leggera affumicatura a freddo e i tempi di stagionatura.<br /> <br /><br /> Ingredienti: coscia di suino, sale, pepe nero, coriandolo, comino, aromi naturali. Conservante: nitrito di sodio.<br />Dichiarazione Nutrizionale-Valori medi per 100g: Energia 325kcal/1353Kj, Grassi: 22g, di cui acidi grassi saturi: 8,8g;<br />Carboidrati: 1,7g; di cui zuccheri: 0g; Proteine: 30g; Sale: 5,6g.Origine della carne: UE.<br />
Prezzo 19,20 €