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Miele al tartufo bianco 40...
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Miele al tartufo bianco 40...

Preparato a base di miele con Tartufo Bianco<br /><br />Ingredienti: Miele (origine Toscana) 96%, tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt. - origine Italia)<br />2,5%, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico - origine Italia) 1%, aroma.<br />Modalità di conservazione: Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 0 e + 4° C e consumare entro<br />qualche giorno.<br />Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:<br />Energia 1429 kJ (336 kcal)<br />Grassi 00,0 g<br />di cui acidi grassi saturi 00,0 g<br />Carboidrati 78,0 g<br />di cui zuccheri 78,0<br />Proteine 6,0 g<br />Sale 0,03 g.<br />
Prezzo 9,90 €
Sciroppo di sambuca 500ml...
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Sciroppo di sambuca 500ml...

... ha un sapore molto rinfrescante e non è troppo dolce. Lo sciroppo può essere diluito con acqua a piacere - il nostro suggerimento: 1:7.<br /><br />Ingredienti: 60% di estratto di fiori di sambuco (acqua, alta percentuale di fiori di sambuco), zucchero, succo di limone del nord (Chaenomeles japonica o Cido).<br /><br />A seconda del tempo (l'autunno deve essere caldo, altrimenti il raccolto fallirà), a volte le bacche di sambuco nero-blu vengono anche trasformate in sciroppo e in creme da<br />spalmare.<br /><br /><br />Informazioni sul limone nordico<br />Il limone nordico contiene più vitamina C del limone convenzionale. Le temperature fino a -40°C non sono un problema per loro. Ecco perché è ideale per la coltivazione nei<br />nostri campi. Originariamente proviene dalla Lettonia, dove è ancora coltivato e usato come 'il' limone. Il suo frutto è molto acido e non è adatto al consumo fresco<br />immediato. Usiamo il succo dei limoni nordici come sostituto dell'acido citrico, che a volte viene prodotto artificialmente. La pianta del limone nordico fiorisce da aprile a<br />giugno in un rosso fuoco e ha un profumo rinfrescante. I frutti vengono raccolti a metà ottobre.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100ml<br />Energia: 680kJ/160kcal<br />Grasso: &lt; 0,5g<br />di cui acidi grassi saturi: &lt; 0,1g<br />Carboidrati: 40g<br />il suo zucchero: 40g<br />Proteine: &lt; 0,5g<br />Sale: 0,10g<br />
Prezzo 7,20 €
K.BERNARDI Würstel 'bianco'...
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K.BERNARDI Würstel 'bianco'...

I weißwurst hanno trovato il loro posto anche nella cucina altoatesina e sono prodotti secondo l'antica ricetta bavarese. I weißwurst contengono carne di vitello e di maiale<br />non affumicata. Il prezzemolo fresco dà gusto e aroma.<br /><br />Tradizionalmente basta cuocere i weißwurst in acqua calda e servirli con senape dolce e un brezel. Il tutto accompagnato da un'ottima Weißbier bavarese (birra di<br />frumento). Essi arricchiscono anche piatti di bollito misto con salsa bolzanina.<br />
Prezzo 5,50 €
K.BERNARDI Wuerstel tipo...
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K.BERNARDI Wuerstel tipo...

I würstel Servelade sono ormai dei classici tra le salsicce scottate a grana fine. Il nostro würstel Servelade è prodotto con carne di bovino e suino di alta qualità, insaccata in<br />budello naturale di maiale.<br /><br />È eccellente caldo, grigliato o tagliato in fette sottili come insalata di würstel con cipolle.<br />
Prezzo 4,90 €
K.BERNARDI Wuerstel tipo...
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K.BERNARDI Wuerstel tipo...

Caratteristici di questi classici würstel altoatesini sono il loro aroma e il leggero sapore di aglio. I meranesi sono fatti con carne di manzo e di maiale a grana grossa,<br />insaccata in budello naturale e affumicata con legno di faggio.<br /><br />Il delicato sapore di aglio arricchisce i würstel, che in sé possono essere utilizzati in molti modi nei piatti caldi.<br />
Prezzo 5,50 €
K.BERNARDI Wuerstel...
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K.BERNARDI Wuerstel...

Questo classico tenero, delicato tra gli insaccati si presenta, come Wiener o Frankfurter, a seconda della preparazione e degli ingredienti, con un sapore diverso. I nostri<br />würstel sono prodotti artigianalmente, senza glutine e lattosio. Sono prodotti con carne di bovino e suino, vengono delicatamente insaporiti e insaccati in budella naturali.<br />Leggermente affumicati con legno di faggio, raggiungono la perfezione del gusto.<br /><br />Come semplice spuntino caldo o come ingrediente per piatti di lenticchie e di fagioli, come condimento per la pizza o aggiunto agli sformati - il würstel si accompagna ai<br />cibi più diversi.<br /> <br /><br /> Insaccato cotto affumicato.<br />Ingredienti: carne di bovino 48%, carne di suino 20%, acqua, lardo di suino, sale, conservante: nitrito di sodio, spezie (con SENAPE e SEDANO),<br />stabilizzante: difosfati, emulsionanti: mono- e digliceridi, esteri citrici dei mono- e digliceridi, scirioppo di glucosio, destrosio, saccarosio,<br />antiossidante: acido ascorbico (vimanina C), proteine vegetali idrolizzate, aroma naturale, budell onaturale, fumo. Senza lattosio, senza glutine.<br />Dichiarazione Nutrizionale - valori medi per 100g:<br />Energia: 249 kcal/1030Kj<br />Grassi: 21g<br />di cui acidi grassi saturi: 9g<br />Carboidrati: 1,9g<br />di cui zuccheri: 0g<br />Proteine: 13g<br />Sale: 1,7g<br />
Prezzo 5,50 €
Olio Gradassi Centenaria...
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Olio Gradassi Centenaria...

CENTENARIA 1,0LT<br /><br />L'Olio Extra Vergine di Oliva Centenaria, è un CRU della gamma Gradassi, estratto a freddo secondo la tradizione centenaria della famiglia.Il packaging riflette, attraverso<br />l'adozione di una carta vergata e l'oro a caldo pastello, un'eleganza classica. Un richiamo alla terra di origine del Frantoio Gradassi.<br /><br />peso netto: 1000ml<br />ingredienti: olio extra vergine di oliva, estratto a freddo<br />origine: ITALIA - Prodotto 100% Italiano da olive coltivate e frante in Italia<br />conservazione: conservare in luogo fresco e buio<br />caratteristiche: estratto a freddo in Italia da olive coltivate in Italia<br />impiego: quest'olio è particolarmente adatto a condire bruschette, carni grigliate, verdure e insalate<br />Immagini puramente a scopo illustrativo che potrebbero non essere l'esatta rappresentazione dei prodotti. Per ulteriori specifiche tecniche scrivere a info@bernardi-karl.it<br />
Prezzo 21,00 €
Näckler Schüttelbrot 250gr
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Näckler Schüttelbrot 250gr

SCHÜTTELBROT 250g 'NÄCKLER'<br /><br />Pane croccante alla segale (85%) classico con comino e finocchio, lavorato a mano, 4 pezzi per conf. da 250g<br />
Prezzo 5,00 €
Blocco di fegato d'oca 200g
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Blocco di fegato d'oca 200g

Blocco di fegato d'oca 200g<br />Ideale per preparare un antipasto su pane tostato o un antipasto gourmet per un cocktail aperitivo. Questo blocco di foie gras ha una consistenza cremosa. Fatto con foie<br />gras emulsionato, garantisce il grande gusto del foie gras. Un prodotto senza barriere che fa degli antipasti bellissimi!<br />Numero di porzioni: 3/4<br />Ingredienti: Foie gras, acqua, sale da cucina, zucchero, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.<br />Valori nutrizionali:<br />Energia 1773 kJ / 430 kcal,<br />grasso 44g<br />di cui acidi grassi saturi 17g<br />Carboidrati 1,6g<br />di cui zucchero 1,3g<br />Proteina 7,2g<br />Sale 1,4g<br />
Prezzo 45,70 €
Blocco di fegato d'anatra...
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Blocco di fegato d'anatra...

Blocco di fegato d'anatra in scatola 200g<br />Il blocco di fegato d'anatra Edouard Artzner è perfetto per deliziosi toast da aperitivo o insalate gourmet.<br />Mettere in frigo il fegato d'anatra per 12 ore prima di servire. Prima di servire, passate brevemente lo stampo sotto l'acqua calda per facilitare la sformatura e usate un coltello<br />tenuto precedentemente sotto l'acqua calda per tagliarlo a fette.<br /><br />Ingredienti: Fegato d'anatra (88%), acqua, sale da cucina, cognac, zucchero, spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.<br /><br />Valori nutrizionali : Energia 1773 kJ / 431 kcal<br />Grasso 44g<br />di cui acidi grassi saturi 18g<br />Carboidrati 1,6g<br />di cui zucchero 1,0g<br />Proteina 6,5g<br />Sale 1,4g<br />
Prezzo 42,40 €
Foie gras 145g
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Foie gras 145g

Foie gras 145g<br />L'imballaggio di questo foie gras garantisce la conservazione del gusto come richiesto dal capo della casa: un prodotto con una consistenza fondente in bocca,<br />delicatamente aromatizzato dalla miscela di 11 spezie (vera firma del gusto della casa).<br /><br />Ingredienti: Fegato d'oca, sale da cucina, zucchero, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.<br /><br />Valori nutrizionali:<br />Energia 1800 kJ / 437 kcal<br />Grasso 44g<br />di cui acidi grassi saturi 17g<br />Carboidrati 1,6g<br />di cui zucchero 1,6g<br />Proteina 8,5g<br />Sale 1,6g<br />
Prezzo 52,60 €
Sale Maldon (GB) gr250
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Sale Maldon (GB) gr250

Delicati fiocchi di sale marino croccanti offrono una composizione perfettamente equilibrata di minerali naturali e rifiniscono ogni singolo piatto con il loro gusto fresco,<br />intenso e puro.<br />
Prezzo 9,20 €
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