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Grappa Genziana 700ml...

Grappa Genziana 700ml...

Ottenuta dall'infusione in Grappa Santa Massenza delle radici di Genziana Lutea. Raccolta da noi sul Monte Baldo.<br /><br />Tempo di macerazione: 40 giorni<br />Gradazione alcolica: 41°<br />Volume bottiglia: 0,70<br />Proprietà: Nella tradizione popolare usata come digestivo, e corroborante elisir di lunga vita.<br />
Prezzo 26,60 €
Grappa barrique 36 GIOVANNI...

Grappa barrique 36 GIOVANNI...

Acquastilla 36<br />Grappa stravecchia barrique<br /><br />Categoria : grappa invecchiata<br />Gradazione alcolica : 41% vol.<br />Vitigni di origine : vitigni autoctoni trentini<br />Temperatura di servizio : 15/18° c<br /><br /><br />Descrizione : nasce da una rigorosa selezione di vinacce trentine e dopo lenta e tradizionale<br />distillazione a bagnomaria, viene invecchiata per 36 mesi in barrique di rovere<br />francese,donando il tipico colore ambrato e conferendo un profumo fragrante e<br />delicato, con gusto morbido aromatico<br />
Prezzo 41,20 €
100 % Arabica Sofie Caroma...

100 % Arabica Sofie Caroma...

SOFIE 100 % Arabica<br />I chicchi di arabica dal gusto dolce ed equilibrato rendono il caffè particolarmente digeribile.<br /><br />Profilo<br /><br />Una miscela esclusiva di dolci chicchi 100% arabica. Questa composizione di chicchi selezionati, provenienti da Africa e Sud America, ha note di cioccolato e frutta, un<br />carattere equilibrato ed è particolarmente digeribile, grazie alla delicata e lenta tostatura. Rilassatevi, assaporando una tazza di caffè Caroma appena tostato, delicato,<br />digeribile e dal color chiaro.<br />
Prezzo 8,70 €
Arancia sinensis composta...

Arancia sinensis composta...

<br /><br />Composta di frutta all' arancia - fatta con arance aromatiche di prima qualità provenienti dall'Italia. L'arancio è un albero sempreverde e appartiene al genere degli agrumi. In<br />Italia, le arance vengono raccolte da novembre a gennaio. Per le nostre composte di frutta utilizziamo arance siciliane delle varietà Navel e Tarocco. Le arance sono note<br />per contenere molta vitamina C, acido folico e fosforo.<br /><br />Ingredienti - Arance (75%), zucchero, succo di limone, scorze d'arancia, gelificanti: pectine (da mela)<br /><br />Caratteristiche: Vegano, Senza glutine<br />Confezione: 335 g<br />Categoria: Composte di frutta<br />Mood : Colazione<br />Varietà: Arancia<br /> <br /><br /> <br /><br />Dichiarazione nutrizionale media per 100g:<br /><br />Energia: 577 kJ / 136 kcal<br />Grassi: 0,2 g<br />di cui acidi grassi saturi: &lt; 0,1 g<br />Carboidrati: 32 g<br />di cui zuccheri: 32 g<br />Proteine: 0,8 g<br />Sale: 0 g<br /><br />Conservare chiuso in un luogo fresco e asciutto.<br />Da conservare in frigorifero dopo l'apertura e gustare entro 2 settimane.<br />Durata minima di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione.<br />
Prezzo 8,60 €
Salamino aff. crudo...

Salamino aff. crudo...

Siamo lieti di offrirVi una confezione di salsicce affumicate di cervo (4 pezzi) ca. 290 gr., una specialità dell' Alto Adige, prodotte dalla macelleria Bernardi Karl di Brunico<br />secondo le tradizioni artigiane ed i metodi tradizionali, seguendo una ricetta antichissima.<br /><br />Ecco i tipici Rohwurst altoatesini (salamini a carne cruda). Come consuetudine, quando si vuol ottenere un buon prodotto finito, c'è bisogno di materie prime di prima scelta.<br />Il giusto equilibrio tra parti grasse e magre, così come l'aroma dolce e al contempo speziato e una leggera sfumatura di affumicatura a freddo danno al nostro prodotto<br />caratteristiche inconfondibili.<br /><br />Ingredienti: 52 % carne di cervo, carne bovino e suino, sale, pepe, aglio, misto di spezie locali.<br /><br />Produzione: Leggermente affumicate con legno d'abete e successivamente essiccate in apposite camere oscure per un periodo di tre settimane, utilizzando alcuni aromi<br />naturali.<br /><br /><br /><br />Sapore: speziato e intenso, con caratteristiche note di selvaggina.<br /><br />L'articolo viene posto sottovuoto al momento del Vs. ordine in modo da garantire una conservazione di parecchie settimane e la sua integrità durante il trasporto. Per ulteriori<br />informazioni restiamo sempre a Vs. disposizione.<br />
Prezzo 8,20 €
Salame di cervo K.BERNARDI...

Salame di cervo K.BERNARDI...

Siamo lieti di offrirVi un salame altoatesino di cervo, pezzo da circa 190 gr.,secondo le tradizioni artigiane ed i metodi tradizionali, seguendo una ricetta antichissima.<br /><br />In Alto Adige, dove i cervi fanno parte della fauna locale, non può mancare un salame di cervo ben speziato. Il salame di cervo si differenzia dall'Hirschwurzen (salamino di<br />cervo) non solo per l'aspetto, ma anche per la sostanza, grazie alla speciale miscela di spezie e alla stagionatura nella nostra centenaria cantina di pietra naturale. Al<br />raggiungimento della maturazione ottimale e dopo aver tolto il budello, il prodotto viene messo sottovuoto, in modo da garantire un'ottimale resistenza al taglio.<br /><br />Ingredienti: Carne di cervo al 52 %, carne di maiale, sale, pepe, aglio, misto di spezie locali.<br /><br />Produzione: Essiccato per un periodo non inferiore ai 45 giorni in camere oscure climatizzate, con l'utilizzo di aromi naturali.<br /><br /><br /><br />Sapore: speziato e intenso, con caratteristiche note di selvaggina.<br /><br />L'articolo viene posto sottovuoto al momento del Vs. ordine in modo da garantire una conservazione di parecchie settimane e la sua integrità durante il trasporto. Per ulteriori<br />informazioni restiamo sempre a Vs. disposizione.<br />
Prezzo 5,90 €
Salamino aff. crudo...

Salamino aff. crudo...

Siamo lieti di offrirVi una confezione di salsicce affumicate di camoscio (4 pezzi) ca. 300 gr., una specialità dell' Alto Adige, prodotte secondo le tradizioni artigiane ed i<br />metodi tradizionali, seguendo una ricetta antichissima.<br /><br />Ecco i tipici Rohwurst altoatesini (salamini a carne cruda). Come consuetudine, quando si vuol ottenere un buon prodotto finito, c'è bisogno di materie prime di prima scelta.<br />Il giusto equilibrio tra parti grasse e magre, così come l'aroma dolce e al contempo speziato e una leggera sfumatura di affumicatura a freddo danno al nostro prodotto<br />caratteristiche inconfondibili.<br /><br /><br /><br />Ingredienti: 52 % carne di camoscio, carne bovino e suino, sale, pepe, aglio, misto di spezie locali.<br /><br />Produzione: Leggermente affumicate con legno d'abete e successivamente essiccate in apposite camere oscure per un periodo di tre settimane, utilizzando alcuni aromi<br />naturali.<br /><br />Sapore: speziato e intenso, con caratteristiche note di selvaggina.<br /><br />L'articolo viene posto sottovuoto al momento del Vs. ordine in modo da garantire una conservazione di parecchie settimane e la sua integrità durante il trasporto. Per ulteriori<br />informazioni restiamo sempre a Vs. disposizione.<br />
Prezzo 8,20 €
Veltliner'17 Praepositus...

Veltliner'17 Praepositus...

PRAEPOSITUS VELTLINER VERDE<br />Alto Adige Eisacktaler DOC<br /><br />Colore giallo dorato medio. Mele mature, mela cotogna, miele e cumino. Potente e saporito al palato con frutta succosa e spezie intense che ricordano l'anice e il pepe.<br /><br />Raccomandazione per il cibo:<br />Luccioperca affumicato su carpaccio di Rohnen (barbabietola).<br />Salmone sottaceto con salsa all'erba cipollina e rösti di patate<br />Agnello arrosto ripieno con aglio<br /><br />Denominazione: Alto Adige DOC<br />Vitigni: Grüner Veltliner<br />Alcol: 13.5%<br />Formato: 0.75l<br />Temperatura di servizio: 10/12 °C<br />Tipologia: Bianco<br /><br />Colore giallo oro di media intensità. Mela matura, mela cotogna, miele e cumino al naso. Forte e generoso al palato con un frutto consistente e aromi intensi che rimandano<br />all'anice e al pepe.<br />Contiene solfiti.<br />
Prezzo 23,40 €
Sylvaner'18 Praepositus...

Sylvaner'18 Praepositus...

PRAEPOSITUS SYLVANER<br />Alto Adige Eisacktaler DOC<br /><br />Giallo dorato brillante e scintillante con chiari riflessi verdi. Pere mature, albicocche, fiori di sambuco e coriandolo. Succoso con mineralità stimolante e spezie. Di lunga<br />durata, con una finitura elegante.<br /><br />Abbinamento con il cibo:<br />Carpaccio di agnello con insalata di carciofi.<br />Ravioli di ricotta con salsa al basilico<br />Faraona con burro all'arancia<br /><br />Denominazione: Alto Adige DOC<br />Vitigni: Sylvaner<br />Alcol: 14%<br />Formato: 0.75l<br />Temperatura di servizio: 10/12 °C<br />Tipologia: Bianco<br /><br />Giallo oro chiaro e brillante con evidenti riflessi verdolini. Pera matura, albicocca, fiori di sambuco e coriandolo. Consistente dalla stimolante aromaticità e mineralità. Tiene a<br />lungo ed elegantemente il finale.<br />Contiene solfiti.<br />
Prezzo 23,40 €
Infuso alle erbe NOVACELLA...

Infuso alle erbe NOVACELLA...

Questa miscela di tè è fatta secondo un'antica ricetta della farmacia del monastero di Neustift.<br /><br />Ingredienti: menta pipertita (folium), menta officinalis (folium), salvia officinalis (folium), calendula officinalis (flos), malva sylvestris (flos), centaurea cyanus (flos),<br />camomilla matricaria (flos)<br />
Prezzo 7,00 €
Vitis composta di frutta...

Vitis composta di frutta...

<br /><br />Composta di frutta mirtillo rosso - Prodotto con mirtilli rossi selvatici leggermente acidi e dal gusto intenso. Il mirtillo rosso (Vaccinium vitis idaea) è una pianta del genere<br />mirtillo. Poiché il mirtillo rosso è insensibile al gelo (tollerato fino a -22 °C), è presente in tutto il mondo nell'emisfero settentrionale - dalla zona temperata settentrionale<br />all'Artico. I frutti, che raramente vengono consumati crudi a causa del loro sapore acido, sono estremamente sani. Oltre alla vitamina C, si trovano anche le vitamine B1, B2,<br />B3 e betacarotene (vitamina A), oltre a minerali come potassio, calcio, magnesio e fosfato. Il mirtillo rosso utilizzato da Alpe Pragas è selvatico ed è particolarmente<br />apprezzato nelle regioni alpine e scandinave per il suo sapore aspro e intenso.<br /><br />Ingredienti - mirtilli rossi* (75%), zucchero, succo di limone, gelificante: pectine (da mela) - (*da raccolta selvatica)<br /><br />Caratteristiche: Vegano, Senza glutine<br />Confezione: 335 g<br />Categoria: Composte di frutta<br />Mood: Colazione, Dolce<br />Varietà: Mirtillo rosso<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g:<br />Energia: 600 kJ / 141 kcal<br />Grasso: 0,4 g<br />di cui acidi grassi saturi: &lt; 0,1 g<br />Carboidrati: 33 g<br />di cui zucchero: 32 g<br />Proteine: 0,2 g<br />Sale: 0 g<br /><br />Conservare non aperto in un luogo fresco e asciutto.<br />Una volta aperto, conservare in frigorifero a 4 °C e gustare entro 2 settimane.<br />Da consumarsi preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.<br /> <br /><br /> <br /><br />Dichiarazione nutrizionale media per 100g:<br /><br />Energia: 600 kJ / 141 kcal<br />Grassi: 0,4 g<br />di cui acidi grassi saturi: &lt; 0,1 g<br />Carboidrati: 33 g<br />di cui zuccheri: 32 g<br />Proteine: 0,2 g<br />Sale: 0 g<br /><br />Conservare chiuso in un luogo fresco e asciutto.<br />Da conservare in frigorifero dopo l'apertura e gustare entro 2 settimane.<br />Durata minima di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione.<br />
Prezzo 8,60 €
Composta di frutta Pesca &...

Composta di frutta Pesca &...

Composta di frutta pesca &amp; citronella - Seducente pesca abbinata a citronella esotica. Le pesche sono un frutto a nocciolo e vengono raccolte tra giugno e luglio. Il profumo<br />meravigliosamente aromatico della pesca risveglia piacevoli ricordi di lunghe e calde giornate estive, abbinato alla rinfrescante citronella, una splendida combinazione.<br /><br />Ingredienti - Pesche (70%), zucchero, succo di limone, citronella (1%), gelificante: pectine (da mela)<br /><br />Caratteristiche: Vegano, Senza glutine<br />Confezione: 335 g<br />Categoria: Composte di frutta<br />Mood : Fine settimana, Colazione<br />Varietà: Pesca/Citronella<br /> <br /><br /> Dichiarazione nutrizionale media per 100g:<br /><br />Energia: 573 kJ / 135 kcal<br />Grassi: 0,1 g<br />di cui acidi grassi saturi: &lt; 0,1 g<br />Carboidrati: 32 g<br />di cui zuccheri: 31 g<br />Proteine: 0,5 g<br />Sale: 0 g<br /><br />Conservare chiuso in un luogo fresco e asciutto.<br />Da conservare in frigorifero dopo l'apertura e gustare entro 2 settimane.<br />Durata minima di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione.<br />
Prezzo 8,60 €