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Le Penne dei MARTELLI 1 kg
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Le Penne dei MARTELLI 1 kg

Penne classiche<br />Il nostro è l'unico pastificio a non<br />produrre penne rigate<br />Lisce o Rigate? Sveliamo il dilemma: nella tradizione partenopea le penne nascono lisce ed è così che noi le amiamo. Se lavorata a freddo, trafilata al bronzo ed essiccata<br />lentamente, la pasta liscia diventa porosa e non ha bisogno della rigatura per trattenere il condimento. Anzi, lo spessore più uniforme rispetto alla sorella rigata la rende<br />particolarmente raffinata. Basta un filo d'olio per capire la differenza!<br /><br />Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g:<br />Energia: 357kcal/1514Kj<br />Grasso: 1,6g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,6g<br />Carboidrati: 72,5g<br />Fibre: 2,7g<br />Proteine: 13,1g<br />Sale: 0,01g<br />
Prezzo 7,00 €
Fusilli di Pisa dei...
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Fusilli di Pisa dei...

Fusilli di Pisa<br />Un segreto racchiuso in 7 spirali<br />L'ultimo nato in casa Martelli è ispirato alla storia di Peciolo, fornaio pisano che nel 1284 assunse un operaio, Famulus Salvius per fare la pasta. 7 spirali, come gli anelli<br />della Torre di Pisa, con ai bordi una leggera rigatura a indicare il camminamento, si susseguono in un vortice che eleva il gusto alla sua massima potenza.<br /><br />Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g:<br />Energia: 357kcal/1514Kj<br />Grasso: 1,6g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,6g<br />Carboidrati: 72,5g<br />Fibre: 2,7g<br />Proteine: 13,1g<br />Sale: 0,01g<br />
Prezzo 7,00 €
Pinot Noir 2016 Riserva...
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Pinot Noir 2016 Riserva...

TIPOLOGIA Vino Rosso<br /><br />ZONA PRODUTTIVA Rheinhessen<br /><br />VITIGNO Pinot Noir Spätburgunder<br /><br />TIPOLOGIA DEL TERRENO Terreno argilloso e calcareo<br /><br />VINIFICAZIONE Fermentazione e macerazione per 14 giorni sulle bucce. Parte dei succhi fermentano in vasche di acciaio. Battonage 3 volte al giorno<br /><br />COLORE Rosso intenso<br /><br />PROFUMO Al naso emergono lampone maturo e more<br /><br />SAPORE Complesso, impegnativo, bella durata<br />
Prezzo 53,40 €
Koonunga Hill 76 Shiraz...
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Koonunga Hill 76 Shiraz...

TIPOLOGIA Vino Rosso<br /><br />ZONA PRODUTTIVA Valle di Barossa, Valle di McLaren, Wrattonbully<br /><br />VITIGNO 72% Shiraz, 28% Cabernet Sauvignon<br /><br />COLORE Rosso profondo e luminoso con sfumature viola<br /><br />PROFUMO La dolcezza del cacao conduce la carica aromatica che prosegue con la nocciola e l'orzo. Le varietà di spezie, tra cui la cannella, suggeriscono la presenza di<br />Shiraz, mentre il pepe rosa quello del Cabernet<br /><br />SAPORE Il gusto di biscotto e orzo prevalgono. Amarena, kirsch e frutti rossi aggiungono vivacità. Morbidi tannini rivestono il palato<br />
Prezzo 25,80 €
Maccheroni di Toscana...
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Maccheroni di Toscana...

Maccheroni di Toscana<br />Paese che vai, maccherone che trovi<br />Il Maccherone di Toscana è ispirato alla tradizione locale che annovera tra i vari formati una pasta adatta ai sughi più importanti e robusti. Un formato tosto è quel che ci<br />vuole per esaltare al meglio i ragù di carne e cacciagione, tipici della nostra regione.<br /><br />Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g:<br />Energia: 357kcal/1514Kj<br />Grasso: 1,6g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,6g<br />Carboidrati: 72,5g<br />Fibre: 2,7g<br />Proteine: 13,1g<br />Sale: 0,01g<br />
Prezzo 7,00 €
Aceto balsamico LODOVICO...
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Aceto balsamico LODOVICO...

Aceto Balsamico di Modena IGP - Lodovico Campari - Bottiglia 'Operà' 250 ml<br /><br />Ingredienti: Mosto d'uva concentrato, aceto di vino. Contiene SOLFITI.<br /><br />Caratteristiche Organolettiche: Colore bruno scuro brillante; corposo e vellutato; intenso e balsamico profumo di legni e mosto cotto. Gusto agrodolce ed equilibrato.<br />Utilizzo: Il prodotto è destinato all'utilizzo in cucina per il condimento di pietanze e preparazioni gastronomiche.Non si riportano casi di gravi danni alla salute del<br />consumatore imputabili ad un uso improprio del prodotto.<br />Valori nutrizionali medi per 100ml:<br />Valore Energetico: Kcal 341/KJ1450<br />Grassi: 0g<br />di cui acidi grassi saturi: 0g<br />Carboidrati: 79g<br />di cui zuccheri: 79g<br />Proteine: 0g<br />Sale: 0,158g<br />OGM: Prodotto ottenuto da materie prime prive di OGM<br />
Prezzo 32,40 €
Gin Edelschwarz 5cl 47%
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Gin Edelschwarz 5cl 47%

PATRIMONIO DELLE ALPI. EDELSCHWARZ BOTANICALS. Un gin eccezionale richiede ingredienti di altissima qualità. Ispirato dalle Alpi, il nome stesso Edelschwarz<br />riunisce botaniche accuratamente selezionate come la stella alpina e il mirtillo nero. Un totale di 17 prodotti botanici alpini biologici tra cui ginepro, mirtillo rosso, rosa<br />canina, sambuco, melissa e aghi di abete rosso combinati con acqua di sorgente di montagna della Gompm Alm danno al nostro Edelschwarz Gin il suo gusto unico.<br /><br />ATTENZIONE AI DETTAGLI E AGLI STANDARD PIÙ ELEVATI. In primo luogo, gli ingredienti biologici selezionati come bacche, erbe e spezie vengono accuratamente<br />macerati. Dopo la successiva elaborata distillazione in piccoli lotti di 300l nella bolla di rame e una maturazione di due mesi in acciaio inossidabile, viene creato questo<br />London Dry Gin corposo, equilibrato e finemente speziato, che può essere gustato anche puro.<br /><br />EDELSCHWARZ. UN GIN CON LA PROPRIA FIRMA. Il nostro Organic Gin seduce con il suo inconfondibile aroma fine ed erbaceo e il suo gusto chiaro e liscio. La<br />freschezza e il fruttato leggero e l'equilibrio unico delle botaniche ne fanno un gin elegante e altrettanto autentico delle Alpi. Si gusta meglio liscio, anche senza ghiaccio, o<br />abbastanza classicamente come un gin tonic.<br />
Prezzo 8,00 €
Mandarine FRANCOIS PEYROT...
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Mandarine FRANCOIS PEYROT...

LIQUEUR AU COGNAC MANDARINECHARENTE/JARNAC<br />L'alambicco,di fabbricazione artigianale, è stato costruito e affinato da una massa di rame grezzo. La distillazione 'Charentaise' permette di concentrare gli aromi ed i sapori<br />più delicati del vino, è un metodo tradizionale del XVIII secolo. Il vigneto 'Les Bergeronnettes comprende 25 ettari situati nella 'Grande Champagne 1er cru de Cognac'<br />(DOC).<br /><br />TIPOLOGIA Cognac<br />ZONA PRODUTTIVA<br />Jarnac<br />MATERIA PRIMA<br />6 kg di mandarinie<br />Cognac 1erCru Grande Champagne<br />METORODO DI PRODUZIONE Cognac 100% di denominazione Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac. E' invecchiato nelle botti di rovere bianco per un minimo di<br />un anno. L'aroma è ottenuto dalla macerazione dei mandarini nel loro succo<br />GRADAZIONE ALCOLICA 30%Alc./Vol.<br />COLORE<br />Leggermente ambrato<br />PROFUMO<br />Al naso si percepiscono i sentori tipici del Cognac, con gli aromif ruttati e agrumati del mandarino<br />SAPORE Al palato riserva un mix di gusti che si fondono in maniera unica ed armoniosa<br />ABBINAMENTI Bevuto fresco come digestivo. Si consiglia anche con dolci di cioccolato o per profumare dolci (tipo pandispagna), le Crêpe(nell'impasto o direttamente<br />sulla crêpe con un po' di zucchero)<br />
Prezzo 47,80 €
Brandy Italiano POLI 700ml
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Brandy Italiano POLI 700ml

Distillato di vino<br />Brandy Italiano di Poli<br />Invecchiato 3 anni in fusti di rovere<br /><br />Distillato di Vino ottenuto utilizzando Athanor, il nostro alambicco a bagnomaria di concezione classica, che permette un riscaldamento dolce e omogeneo.<br />Materia prima: vino trebbiano di Soave (Veneto)<br />Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo<br />Aroma: spezie (caffè, noce moscata, vaniglia)<br />Gusto: caloroso, franco e solare<br />% Alc - Contenuto: 40% Alc./Vol - 700 ml<br />Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C.<br />
Prezzo 30,40 €
Armagnac Chevalier Despalet...
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Armagnac Chevalier Despalet...

Armagnac Chevalier d'Espalet Tradition è un distillato di vino ottenuto da un blend di vari armagnac prodotti principalmente nell'area Bas Armagnac e Ténarèze, Tradition si<br />presenta con aroma fruttato, note di vaniglia con sentori di legno e retrogusto classico. Ideale per fine pasto, il rito prevede di scaldare il bicchiere con le mani per esaltarne<br />i profumi.<br />
Prezzo 68,60 €
Riso Acquerello 2500gr
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Riso Acquerello 2500gr

Ingredienti: riso Carnaroli arricchito con la gemma.<br /><br />Energia: 1452kJ/342kcal<br />Grassi: 1g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,2g<br />Fibre: 1g<br />Proteine: 8g<br />Sale: 0g<br />
Prezzo 33,20 €
Riso Acquerello lattina 1000gr
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Riso Acquerello lattina 1000gr

Ingredienti: riso Carnaroli arricchito con la gemma.<br /><br />Energia: 1452kJ/342kcal<br />Grassi: 1g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,2g<br />Fibre: 1g<br />Proteine: 8g<br />Sale: 0g<br />
Prezzo 15,00 €
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