Delicatezze

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Pasta all'uovo al pane...
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Pasta all'uovo al pane...

Abbinamenti: formaggio di montagna grattugiato e timo; strisce di carote affumicate e salsa al rafano; funghi porcini o finferli e maggiorana; punte di asparagi e strisce di<br />aglio selvatico; cozze o vongole e prezzemolo; cubetti di trota affumicata e salsa alla panna; ragù di selvaggina; ragù di guancia di vitello; salsa di verdure; ragù di asparagi;<br />salsa al formaggio; pesto di rucola<br /><br />Lo sapevi: il nome 'Schüttelbrot' deriva dal fatto che l'impasto piuttosto liquido viene scosso su una tavola di legno per formare una 'frittella' rotonda.<br />Ingredienti<br />semola di grano duro<br />20% uova fresche<br />17% BRICIOLE DI SCHÜTTELBROT<br />acqua<br />2% DI FARINA DI FRUMENTO<br />semi di cumino<br />Fieno greco<br /><br />Valori nutrizionali:<br />Energia: 1549,00 Kj<br />Potere calorifico: 365,00 Kcal<br />Contenuto di grasso: 2,78 g<br />Di cui saturo: 0,77 g<br />Carboidrati: 78,81 g<br />Zucchero: 5,26 g<br />Proteina: 13,31 g<br />Sale: 3,81 g<br /><br />Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto<br />Paese d'origine: Italia<br />
Prezzo 4,70 €
Miele Millefiori 400gr...
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Miele Millefiori 400gr...

<br />miele millefiori<br /><br />archetipi della complessità e pluralità dei mieli, i millefiori sono figli delle infinite combinazioni di nettari i cui colori, profumi ed aromi fotografano come istantanee gli ambienti<br />d'origine.<br />biondi, ambrati, con riflessi verdi, ramati, rossi ed ancora fruttati, floreali, mentolati, tannici, caramellati, vanigliati, amari, di sottobosco, balsamici, astringenti, salati, fenolici,<br />maltati, vegetali, di liquirizia, liquidi o cremosi. il nome millefiori è spesso accompagnato da denominazioni territoriali e quindi caratteristici di ogni apicoltura.<br />abbinamenti<br /><br />i formaggi più indicati sono i freschi a pasta molle. da usare per candire la frutta o servito su gelato e panna cotta.<br />in cucina<br /><br />la sua variabilità lo rende passe-partout per molte preparazioni, dal condire, al marinare, al cuocere carne o pesce o come natura dolcificante di latte, the e tisane.<br /><br /><br />provenienza<br /><br />distribuzione altitudinale: 0-1400 m<br />periodo di fioritura: da aprile a settembre<br /><br /><br />varietà vegetale<br /><br />fabaceae, asteraceae, rosaceae, brassicaceae, boraginaceae, umbelliferae, leguminosae... le numerose specie botaniche presenti in italia, più di 6000, oltre la metà di<br />quelle censite nell'intera europa, offrono mieli caratterizzati dalla flora di pianure, colline, montagne e dal perenne mutare delle stagioni. un rapporto simbiotico lega l'ape al<br />fiore. i fiori celebrano le api, gli uni esistono esclusivamente per le altre e viceversa.<br />
Prezzo 13,10 €
100 % Arabica Sofie Caroma...
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100 % Arabica Sofie Caroma...

SOFIE 100 % Arabica<br />I chicchi di arabica dal gusto dolce ed equilibrato rendono il caffè particolarmente digeribile.<br /><br />Profilo<br /><br />Una miscela esclusiva di dolci chicchi 100% arabica. Questa composizione di chicchi selezionati, provenienti da Africa e Sud America, ha note di cioccolato e frutta, un<br />carattere equilibrato ed è particolarmente digeribile, grazie alla delicata e lenta tostatura. Rilassatevi, assaporando una tazza di caffè Caroma appena tostato, delicato,<br />digeribile e dal color chiaro.<br />
Prezzo 8,70 €
100 % Arabica Anna...
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100 % Arabica Anna...

ANNA decaffeinato 100 % Arabica<br />Caroma decaffeinato è dedicato agli autentici appassionati di caffè: una miscela esclusiva di dolci chicchi 100% arabica per un'esperienza sensoriale dolce e vellutata.<br />Questa composizione di chicchi selezionati, provenienti dal Sud America, ha note di cioccolato e un carattere equilibrato e ben digeribile, grazie alla delicata e lenta<br />tostatura.<br /><br />Profilo<br /><br />Caroma decaffeinato è dedicato agli autentici appassionati di caffè: una miscela esclusiva di dolci chicchi 100% arabica per un'esperienza sensoriale dolce e vellutata.<br />Questa composizione di chicchi selezionati, provenienti dal Sud America, ha note di cioccolato e un carattere equilibrato e ben digeribile, grazie alla delicata e lenta<br />tostatura. Rilassatevi, assaporando una squisita tazza di caffè Caroma in ogni momento del giorno.<br />
Prezzo 10,00 €
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