Delicatezze

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Polpa Pomodoro Bio 500g...
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Polpa Pomodoro Bio 500g...

POLPA DI POMODORO BIOLOGICA<br />Ingredienti: pomodoro big rio, sale.<br />Senza conservanti<br />Origine del pomodoro: Emilia Romagna, Italia.<br />Organismo di controllo IT BIO 006, operatore controllato H3214.<br />Passata di pomodoro densa e corposa ottenuta da una leggera scottatura del pomodoro. Il pomodoro, varietà big rio , viene raccolto a mano a<br />maturazione naturale.<br />La passata si presenta di un bel colore rosso intenso in bottiglia.<br />Il prodotto è pastorizzato ed ha una scadenza di due anni dalla produzione. Conservare al riparo dalla luce e da fonti di calore. Una volta aperto,<br />conservare in frigorifero a +4 C e consumare in breve tempo.<br />Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:<br />Energia: 17,00 Kcal/71,16kj<br />Grassi: 0,20 g. di cui acidi grassi saturi 0,00 g.<br />Carboidrati: 3,89 g. di cui zuccheri 2,63 g.<br />Fibre: 1,20 g.<br />Proteine: 1,10 g.<br />Sale: 0,21 g.<br />
Prezzo 5,50 €
Karuna Chocolate, Gin...
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Karuna Chocolate, Gin...

Cioccolato fondente infuso al gin di Karuna<br /><br />Profilo aromatico: ginepro, frutti di bosco, erbe e spezie.<br />75% di cacao Chuncho dal Perù<br />Prodotto in Alto Adige<br />Vegano e biologico<br /><br />Cioccolato fondente biologico 75% a base di cacao Chuncho (Perù), aromatizzato con Gin biologico EDELSCHWARZ.<br /><br />Questo cioccolato ha un profilo aromatico complesso: ginepro, bacche selvatiche, erbe e spezie.<br /><br />Tostiamo il cacao, facciamo macerare la cagliata di cacao per diversi giorni con il 20% di EDELSCHWARZ Organic Gin e poi la facciamo essiccare. L'alcol e l'acqua<br />evaporano completamente e il cacao assorbe gli aromi del gin. Il gin biologico Edelschwarz è prodotto con 17 sostanze botaniche alpine, tra cui: Ginepro, Stella Alpina,<br />Mirtillo rosso, Ribes e varie erbe.<br /><br />La varietà di cacao 'Chuncho' è una delle più antiche varietà di cacao che si trova solo raramente. Già i Maya utilizzavano questo tipo di cacao. Il cioccolato prodotto con il<br />cacao Chuncho originale è multistrato, aromatico e si scioglie delicatamente. Non lontano dall'affascinante sito Inca di Machu Picchu, il cacao Chuncho cresce nella Valle<br />dell'Urubamba, sfidando il passare del tempo. Gli scienziati del cacao ritengono che gli antichi chuncho siano tra i cacao più aromatici del mondo. Una campagna di<br />successo per il commercio equo e solidale consente di acquistare più cacao direttamente dai coltivatori a prezzi equi. Questo cacao dal gusto raffinato è prodotto in modo<br />biologico ed equo da 40 famiglie di piccoli agricoltori in Perù.<br /><br />Ingredienti: Fave di cacao*, zucchero di canna grezzo*, gin biologico Edelschwarz (13%)*, burro di cacao*.<br /><br />Cacao min. 75%.<br /><br />*da coltivazione biologica controllata.<br /><br />Valori nutrizionali per 100 g: Energia in (kj/kcal) 2215/529, grassi 44 g, di cui acidi grassi saturi 23 g, carboidrati 43 g, di cui zucchero 25 g, fibra alimentare 6,6 g, proteine 7<br />g, sale 0,02 g.<br /><br />Può contenere tracce di frutta a guscio<br />
Prezzo 11,60 €
Miele di erba medica 500g...
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Miele di erba medica 500g...

Il miele appena raccolto è liquido, pero può cristallizzare nel tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere di nuovo liquefatto in un<br />bagno di acqua calda (max. 40° C).<br /><br />Il miele non è adatto per i bambini o neonati sotto i 12 mesi.<br /><br />Paese d'origine: Italia<br />
Prezzo 11,70 €
Miele d'arancio PLATTNER 190g
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Miele d'arancio PLATTNER 190g

Il miele d'arancio di Plattner Bienenhof è raccolto dal nettare dei fiori bianchi dell'arancio sempreverde. Profuma delicatamente di fiori e di arancia fresca e ha anche un<br />sapore simile. Il miele d'arancio Plattner Bienenhof è un miele commestibile versatile e prezioso.<br /><br />In media, il nostro miele contiene circa il 17-19% di acqua, circa il 70% di zuccheri semplici (carboidrati sotto forma di glucosio e fruttosio), circa il 2,5% di saccarosio, circa<br />lo 0,1% di altri zuccheri e circa l'8% di altre sostanze. Questi componenti naturali sono: Acidi, lattoni, sali minerali, proteine, aminoacidi, vitamine, colloidi e sostanze<br />aromatiche.<br /><br />Il miele è con circa 300 chilocalorie per 100 grammi un prodotto della natura ricco di energia, rapidamente digeribile e viene assorbito dal corpo bene e velocemente.<br /><br />Il miele è un alimento vivo!<br /><br />È anche alcune interessanti caratteristiche positive dopo detto, che l'ingestione sul corpo umano ha: sedativ (calmante), antiseptisch (germ-killing), antianämisch (aumenta i<br />corpuscoli rossi del sangue), diuretisch (aumenta l'escrezione di acqua), u.a.m.<br /><br />Il miele appena raccolto è liquido, può cristallizzare però con il tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere liquefatto di nuovo nel<br />bagno di acqua calda (a 40° C).<br /><br />Il miele non è adatto a bambini o neonati sotto i 12 mesi.<br /><br />Paese d'origine: Italia<br />
Prezzo 5,40 €
Mandorlato friabile in...
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Mandorlato friabile in...

Torrone friabile alle mandorle e miele in astuccio ovale gondola<br />Il Mandorlato Scaldaferro è un prodotto dolciario composto da mandorle tostate amalgamate a miele, zucchero ed albume d'uovo montato a neve fino a far diventare il<br />composto bianco,cremoso e soffice: il tutto viene fatto cuocere molto lentamente.<br />L'impasto viene poi lavorato a mano, tagliato in stecche e subito incartato a caldo, per preservarne intatti aroma e fragranza.<br />Gli ingredienti, tutti di prima qualità, sono uno dei segreti del prodotto, come ad esempio la particolare miscela di mieli uniti per dare al Mandorlato un inconfondibile<br />bouquet, e le mandorle italiane accuratamente selezionate e tostate direttamente dalla famiglia Scaldaferro.<br />Il procedimento di lavorazione, che prevede una cottura di molte ore a bagnomaria non riscontrabile nei torroni industriali, rende il Mandorlato Scaldaferro friabile ed<br />immediatamente riconoscibile, caratterizzandosi per una montatura a spuma e per la colorazione leggermente ambrata.<br />Altra caratteristica inimitabile del mandolato Scaldaferro è la posatura a mano. Ogni stecca di mandorlato viene infatti posata fiocco per fiocco su di un letto di cialda,<br />anzichè essere rullata, pressata e stirata a macchina, mantenendo così maggiore friabilità e volume.<br /><br />Peso: 150 g<br />Dimensioni: 15 × 10 × 8 cm<br />Ingredienti: MANDORLE, miele, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, ABUME D'UOVO, vaniglia, cialda (fecola di patate, acqua.<br />Non contiene conservanti, coloranti, aromi. Prodotto senza glutine. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.<br />Abbinamenti: formaggi semistagionati, Gorgonzola, vini passiti, rosoli.<br />
Prezzo 9,00 €
Tavoletta torrone alle...
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Tavoletta torrone alle...

Tavoletta di torrone alle mandorle e miele di soli 6 mm di spessore<br /><br />Un nuovo modo di consumare adatto sia alla degustazione individuale sia nella ristorazione come guarnizione a piatti dolci e salati e sia in abbinamento a formaggi o gelati.<br />Un'innovativa tecnologia di taglio ad ultrasuoni applicata al mandorlato artigianale ha permesso di creare questa nuova linea di prodotti.<br />Il mandorlato viene spatolato a strati in contenitori di legno per mantenere sofficità e friabilità. Il dolciume è poi avvolto in una morbida cialda e prima che si raffreddi viene<br />tagliato in fette sottilissime dello spessore di 6 mm.<br /><br />Le tavolette sono incartate e confezionate singolarmente, così da rendere pratica la degustazione in famiglia o come veloce snack durante la giornata. Oltre a presentare<br />una sezione esteticamente molto piacevole, le tavolette sono così sottili che si sciolgono in bocca. Anche l'impasto di questo torrone è particolare, perché allo zucchero di<br />canna è addizionata una miscela di mieli italiani diversa da quella classica e leggermente balsamica.<br />La tavoletta ha una quantità di mandorle superiore al 40%, ben visibile dalla sezione di taglio ed è presentata in un'originale confezione a forma di busta.<br />Il cioccolato fondente utilizzato è purissimo e contiene una percentuale di cacao al 63% dai sentori caramellati.<br /><br />Peso: 130 g<br />Dimensioni: 22 × 13 × 1 cm<br />Ingredienti: MANDORLE, miele, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, ALBUME D'UOVO, vaniglia.<br />COPERTURA AL CIOCCOLATO FONDENTE: PASTA DI CACAO, ZUCCHERO DI CANNA, BURRO DI CACAO, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, VANIGLIA, CACAO<br />MIN. 63%<br />Non contiene conservanti, coloranti, aromi. Prodotto senza glutine. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.<br />
Prezzo 9,10 €
Mandel-Honig-Nougat-Riegel,...
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Mandel-Honig-Nougat-Riegel,...

Tavoletta di torrone alle mandorle e miele<br /><br />Un nuovo modo di consumare adatto sia alla degustazione individuale sia nella ristorazione come guarnizione a piatti dolci e salati e sia in abbinamento a formaggi o gelati.<br />Un'innovativa tecnologia di taglio ad ultrasuoni applicata al mandorlato artigianale ha permesso di creare questa nuova linea di prodotti.<br />Il mandorlato viene spatolato a strati in contenitori di legno per mantenere sofficità e friabilità. Il dolciume è poi avvolto in una morbida cialda e prima che si raffreddi viene<br />tagliato in fette sottilissime dello spessore di 6 mm.<br /><br />Le tavolette sono incartate e confezionate singolarmente, così da rendere pratica la degustazione in famiglia o come veloce snack durante la giornata. Oltre a presentare<br />una sezione esteticamente molto piacevole, le tavolette sono così sottili che si sciolgono in bocca. Anche l'impasto di questo torrone è particolare, perché allo zucchero<br />di canna è addizionata una miscela di mieli italiani diversa da quella classica e leggermente balsamica.<br /><br />La tavoletta ha una quantità di mandorle superiore al 40%, ben visibile dalla sezione di taglio ed è presentata in un'originale confezione a forma di busta.<br /><br />Ingredienti: MANDORLE, miele, zucchero semolato e di canna, sciroppo di glucosio, ALBUME D'UOVO, vaniglia.<br />Non contiene conservanti, coloranti, aromi. Prodotto senza glutine. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.<br />
Prezzo 8,60 €
Miele foresta PLATTNER 190g
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Miele foresta PLATTNER 190g

Colore da marrone scuro a moka, miele forte, fragranza aromatica e sapore che ricorda il caramello. Con il miele di bosco, le api raccolgono sia la melata che il nettare.<br /><br />Il nostro miele forestale Plattner Bienenhof BIO è fatto dalla melata di vari afidi delle piante e dal nettare di fiori di bosco e di prato. Il suo sapore è forte e simile al caramello<br />e il suo colore va dal marrone scuro alla moka. Sia come spalmabile, per cucinare in selvaggina o piatti agrodolci asiatici o semplicemente per addolcire i tè: il nostro miele<br />di foresta BIO è versatile.<br /><br />Paese d'origine: Italia<br />
Prezzo 5,40 €
Miele d'acacia PLATTNER 190g
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Miele d'acacia PLATTNER 190g

Miele chiaro spesso giallo-dorato, ha un odore dolciastro e discreto, ricorda la vaniglia in bocca, è prodotto dal nettare dei fiori di robinia (spesso) bianca.<br /><br />Il nostro miele di acacia Plattner Bienenhof è raccolto dai grandi fiori (spesso) bianchi della falsa acacia (robinia). Il suo gusto dolce e fine ricorda la vaniglia e il suo odore di<br />cera d'api fresca e fiori delicati. Il miele di acacia è molto popolare tra i bambini, adatto come dolcificante e rimane liquido per molto tempo. Il nostro miele di acacia Plattner<br />Bienenhof proviene da foreste naturali e intatte.<br /><br />In media, il nostro miele contiene circa il 17-19% di acqua, circa il 70% di zuccheri semplici (carboidrati sotto forma di glucosio e fruttosio), circa il 2,5% di saccarosio, circa<br />lo 0,1% di altri zuccheri e circa l'8% di altre sostanze. Questi componenti naturali sono: Acidi, lattoni, sali minerali, proteine, aminoacidi, vitamine, colloidi e sostanze<br />aromatiche.<br /><br />Il miele è con circa 300 chilocalorie per 100 grammi un prodotto della natura ricco di energia, rapidamente digeribile e viene assorbito dal corpo bene e velocemente.<br /><br />Il miele è un alimento vivo!<br /><br />È anche alcune interessanti caratteristiche positive dopo detto, che l'ingestione sul corpo umano ha: sedativ (calmante), antiseptisch (germ-killing), antianämisch (aumenta i<br />corpuscoli rossi del sangue), diuretisch (aumenta l'escrezione di acqua), u.a.m.<br /><br />Il miele appena raccolto è liquido, può cristallizzare però con il tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere liquefatto di nuovo nel<br />bagno di acqua calda (a 40° C).<br /><br />Il miele non è adatto a bambini o neonati sotto i 12 mesi.<br /><br />Paese d'origine: Italia<br />
Prezzo 6,70 €
Miele di castagno PLATTNER...
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Miele di castagno PLATTNER...

Il suo colore varia dal marrone noce all'ambra e odora di legno, nel gusto è agrodolce. Questo miele puro è ottenuto dal nettare del fiore del castagno.<br /><br />Il nostro popolare miele di castagno Plattner Bienenhof è fatto dal nettare del fiore del castagno e ha un sapore leggermente aspro. Ricorda i tannini e il legno sia al naso<br />che in bocca. Questi sapori lo rendono leggermente meno dolce e più liquido rispetto agli altri. Il miele di castagno Plattner Bienenhof è un ottimo accompagnamento per i<br />formaggi stagionati, ma ha anche un ottimo gusto tradizionale.<br /><br />In media, il nostro miele contiene circa il 17-19% di acqua, circa il 70% di zuccheri semplici (carboidrati sotto forma di glucosio e fruttosio), circa il 2,5% di saccarosio, circa<br />lo 0,1% di altri zuccheri e circa l'8% di altre sostanze. Questi componenti naturali sono: Acidi, lattoni, sali minerali, proteine, aminoacidi, vitamine, colloidi e sostanze<br />aromatiche.<br /><br />Il miele è con circa 300 chilocalorie per 100 grammi un prodotto della natura ricco di energia, rapidamente digeribile e viene assorbito dal corpo bene e velocemente.<br /><br />Il miele è un alimento vivo!<br /><br />È anche alcune interessanti caratteristiche positive dopo detto, che l'ingestione sul corpo umano ha: sedativ (calmante), antiseptisch (germ-killing), antianämisch (aumenta i<br />corpuscoli rossi del sangue), diuretisch (aumenta l'escrezione di acqua), u.a.m.<br /><br />Il miele appena raccolto è liquido, può cristallizzare però con il tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere liquefatto di nuovo nel<br />bagno di acqua calda (a 40° C).<br /><br />Il miele non è adatto a bambini o neonati sotto i 12 mesi.<br /><br />Paese d'origine: Italia<br />
Prezzo 5,40 €
Ragù di lepre 180gr...
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Ragù di lepre 180gr...

<br />Ragù di lepre 180g<br /><br />Il più intenso dei ragù di selvaggina, per chi vuole un sapore ricercato.<br /><br />Ingredienti: carne di lepre 42%, polpa di pomodoro, vino rosso, doppio concentrato di pomodoro, cipolla, SEDANO, olio di oliva, carota, sale, brodo vegetale, brandy,<br />zucchero, spezie e piante aromatiche, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico. Può contenere tracce di latte.<br /><br />?Peso netto: 180g<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:<br />Energia: 101Kcal/kJ415<br />Carboidrati 2,9 g<br />di cui zuccheri 2,7 g<br />Grassi 5,2 g<br />di cui saturi 0,9 g<br />Proteine 10 g<br />Sale 1,0 g<br /><br />Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, lontano da fonti di luce e di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.<br />
Prezzo 8,40 €
Ragù di cinghiale 180gr...
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Ragù di cinghiale 180gr...

<br />Ragù di cinghiale 180g<br /><br />Il grande classico dei ragù di selvaggina: un gusto pieno e rotondo per chi ama il ragù di carne.<br /><br />Ingredienti: carne di cinghiale 42%, polpa di pomodoro, vino bianco e rosso, doppio concentrato di pomodoro, cipolla, SEDANO, olio di oliva, carota, sale, brodo vegetale,<br />brandy, zucchero, spezie e piante aromatiche, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico. Può contenere tracce di latte.<br /><br />??Peso netto: 180g<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:<br />Energia: 101Kcal/422<br />Carboidrati 2,9g<br />di cui zuccheri2,7 g<br />Grassi 5,5g<br />di cui saturi 1,0 g<br />Proteine 10 g<br />Sale 1,0 g<br /><br />Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, lontano da fonti di luce e di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.<br />
Prezzo 8,40 €
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