Delicatezze

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Riserva Oro Tonno gr160...
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Riserva Oro Tonno gr160...

Tonno Yellowfin di prima scelta, caratterizzato da una carne tenera, compatta e di colore rosa chiaro, piuttosto magra.<br /><br /><br />Denominazione: TONNO ALL'OLIO DI OLIVA<br />Peso Netto: 2x160g<br />Peso Sgocciolato: 2x104g<br />Ingredienti: TONNO Yellowfin 'Thunnus albacares', olio di oliva, Presal® Sale Iodato Protetto (Sale marino italiano, Iodato di potassio 0.007%).<br /><br />La materia prima tonno è lavorata in Italia da tonno di origine UE e non UE o dalla zona di pesca FAO indicata sulla confezione.<br /><br />Metodo di Conservazione:<br />Dopo l'apertura conservare in frigo ricoperto di olio e consumare entro 3 giorni<br />Periodo di Conservazione:<br />5 anni dalla data di produzione<br />Valori Nutrizionali: VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO SGOCCIOLATO<br />Energia in KJ: 693<br />Energia in Kcal: 166<br />Grassi: 4,7g<br />Di Cui Acidi Grassi Saturi: 2,0g<br />Carboidrati: 0g<br />Di Cui Zuccheri: 0g<br />Proteine: 31g<br />Sale: 0,85g<br />
Prezzo 2,80 €
Pomodori passati 314ml LA...
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Pomodori passati 314ml LA...

Due terzi di pomodoro tondo Torremaggiorese, un terzo di pomodorini Prunilli scottati insieme alcuni minuti, scolati in cesti di acciaio perché perdano tutto il liquido, passati<br />e confezionati in vasi di vetro con una foglia di basilico fresco. Senza coloranti e conservanti.<br />
Prezzo 5,50 €
Pomodori passati 720ml LA...
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Pomodori passati 720ml LA...

Due terzi di pomodoro tondo Torremaggiorese, un terzo di pomodorini Prunilli scottati insieme alcuni minuti, scolati in cesti di acciaio perché perdano tutto il liquido, passati<br />e confezionati in vasi di vetro con una foglia di basilico fresco. Senza coloranti e conservanti.<br />
Prezzo 8,60 €
Pesto Ligure 90gr ROI
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Pesto Ligure 90gr ROI

Ingredienti: olio extravergine d'oliva 67%, Basilico Genovese DOP concentrato* 28%, sale, pinoli, aglio, aceto . Correttori di acidità: acido lattivo, acido citrico. *privato<br />dall'acqua<br /><br />Valori nutrizionali per 100ml<br />Energia: 2594 kJ/ 620 kcal<br />Proteine: 1,2g<br />Lipidi : 67,7g<br />Di cui saturi: 10,3g<br />Carboidrati: 1,5g<br />Di cui zuccheri: 1,5g<br />Sale: 3,0g<br />Fibra: 2,8g<br />
Prezzo 5,60 €
Orzo Perlato Bartolini...
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Orzo Perlato Bartolini...

Da un'antica tradizione agricola della famiglia Bartolini, nasce questa selezione di cereali e legumi che, nel segno della naturalità e della genuinità, vuole essere un degno<br />completamento alla principale produzione olearia dell'azienda.<br />Il nostro orzo perlato, che non necessita di ammollo previa cottura, è un cereale ricco di sali minerali, come potassio, ferro, calcio e soprattutto fosforo.<br /><br />Ingredienti: orzo umbro perlato<br />Allergeni: può contenere tracce di soia<br />Privi di Conservanti, additivi, grassi idrogenati<br /><br />Prodotto in Italia<br /><br />Cottura 20 minuti.<br /><br />Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto:<br />Energia: kcal311/1320Kj<br />Grassi: 0,8g<br />di cui grassi saturi: 0,2g<br />Carboidrati: 67,7g<br />di cui zuccheri: 0,4g<br />Fibre: 12,4g<br />Proteine: 8,2g<br />Sale: 0,01g<br />
Prezzo 3,30 €
Lenticchie Secche 500gr...
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Lenticchie Secche 500gr...

Le lenticchie sono uno dei primi legumi coltivati e consumati dall'uomo.<br />Esse vantano un notevole e peculiare valore nutritivo: tra i cibi di provenienza vegetale dovrebbero avere un posto preminente nella dieta settimanale in quanto, grazie alla<br />loro composizione, consentono un migliore equilibrio e maggiore completezza della razione alimentare.<br />Sono infatti ottima fonte di proteine (ne contengono in quantità pari se non superiore a quella della carne) e di carboidrati costituiti in prevalenza da amido, hanno elevato<br />contenuto in fibra alimentare e sono fonte generosa di elementi minerali tra i quali si distingue il ferro, uno dei principi nutritivi più scarsamente presenti negli alimenti.<br />Le nostre lenticchie provengono da terreni coltivati biologicamente e le particolari condizioni climatiche di queste zone le conferiscono una dimensione molto piccola ed un<br />colore variegato dal verde al marrone. Possiedono inoltre una buccia poco spessa e tenerissima, per cui in cucina non debbono essere obbligatoriamente ammorbidite, ma<br />possono passare direttamente nella pentola di cottura.<br /><br />Ingredienti: lenticchie Umbre<br />Allergeni: può contenere tracce di glutine e soia<br />Privi di Conservanti, additivi, grassi idrogenati<br /><br />Prodotto in Italia<br /><br />Cottura 20 minuti.<br /><br />Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto:<br />Energia: kcal:266/1129Kj<br />Grassi: 0,6g<br />di cui grassi saturi: 0,1g<br />Carboidrati: 42,2g<br />di cui zuccheri: 1,5g<br />Fibre: 19,8g<br />Proteine: 22,9g<br />Sale: 0,013g<br />
Prezzo 5,80 €
Miele al tartufo bianco 40...
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Miele al tartufo bianco 40...

Preparato a base di miele con Tartufo Bianco<br /><br />Ingredienti: Miele (origine Toscana) 96%, tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt. - origine Italia)<br />2,5%, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico - origine Italia) 1%, aroma.<br />Modalità di conservazione: Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 0 e + 4° C e consumare entro<br />qualche giorno.<br />Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:<br />Energia 1429 kJ (336 kcal)<br />Grassi 00,0 g<br />di cui acidi grassi saturi 00,0 g<br />Carboidrati 78,0 g<br />di cui zuccheri 78,0<br />Proteine 6,0 g<br />Sale 0,03 g.<br />
Prezzo 9,90 €
Sciroppo di sambuca 500ml...
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Sciroppo di sambuca 500ml...

... ha un sapore molto rinfrescante e non è troppo dolce. Lo sciroppo può essere diluito con acqua a piacere - il nostro suggerimento: 1:7.<br /><br />Ingredienti: 60% di estratto di fiori di sambuco (acqua, alta percentuale di fiori di sambuco), zucchero, succo di limone del nord (Chaenomeles japonica o Cido).<br /><br />A seconda del tempo (l'autunno deve essere caldo, altrimenti il raccolto fallirà), a volte le bacche di sambuco nero-blu vengono anche trasformate in sciroppo e in creme da<br />spalmare.<br /><br /><br />Informazioni sul limone nordico<br />Il limone nordico contiene più vitamina C del limone convenzionale. Le temperature fino a -40°C non sono un problema per loro. Ecco perché è ideale per la coltivazione nei<br />nostri campi. Originariamente proviene dalla Lettonia, dove è ancora coltivato e usato come 'il' limone. Il suo frutto è molto acido e non è adatto al consumo fresco<br />immediato. Usiamo il succo dei limoni nordici come sostituto dell'acido citrico, che a volte viene prodotto artificialmente. La pianta del limone nordico fiorisce da aprile a<br />giugno in un rosso fuoco e ha un profumo rinfrescante. I frutti vengono raccolti a metà ottobre.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100ml<br />Energia: 680kJ/160kcal<br />Grasso: &lt; 0,5g<br />di cui acidi grassi saturi: &lt; 0,1g<br />Carboidrati: 40g<br />il suo zucchero: 40g<br />Proteine: &lt; 0,5g<br />Sale: 0,10g<br />
Prezzo 7,20 €
Olio Gradassi Centenaria...
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Olio Gradassi Centenaria...

CENTENARIA 1,0LT<br /><br />L'Olio Extra Vergine di Oliva Centenaria, è un CRU della gamma Gradassi, estratto a freddo secondo la tradizione centenaria della famiglia.Il packaging riflette, attraverso<br />l'adozione di una carta vergata e l'oro a caldo pastello, un'eleganza classica. Un richiamo alla terra di origine del Frantoio Gradassi.<br /><br />peso netto: 1000ml<br />ingredienti: olio extra vergine di oliva, estratto a freddo<br />origine: ITALIA - Prodotto 100% Italiano da olive coltivate e frante in Italia<br />conservazione: conservare in luogo fresco e buio<br />caratteristiche: estratto a freddo in Italia da olive coltivate in Italia<br />impiego: quest'olio è particolarmente adatto a condire bruschette, carni grigliate, verdure e insalate<br />Immagini puramente a scopo illustrativo che potrebbero non essere l'esatta rappresentazione dei prodotti. Per ulteriori specifiche tecniche scrivere a info@bernardi-karl.it<br />
Prezzo 21,00 €
Näckler Schüttelbrot 250gr
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Näckler Schüttelbrot 250gr

SCHÜTTELBROT 250g 'NÄCKLER'<br /><br />Pane croccante alla segale (85%) classico con comino e finocchio, lavorato a mano, 4 pezzi per conf. da 250g<br />
Prezzo 5,00 €
Blocco di fegato d'oca 200g
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Blocco di fegato d'oca 200g

Blocco di fegato d'oca 200g<br />Ideale per preparare un antipasto su pane tostato o un antipasto gourmet per un cocktail aperitivo. Questo blocco di foie gras ha una consistenza cremosa. Fatto con foie<br />gras emulsionato, garantisce il grande gusto del foie gras. Un prodotto senza barriere che fa degli antipasti bellissimi!<br />Numero di porzioni: 3/4<br />Ingredienti: Foie gras, acqua, sale da cucina, zucchero, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.<br />Valori nutrizionali:<br />Energia 1773 kJ / 430 kcal,<br />grasso 44g<br />di cui acidi grassi saturi 17g<br />Carboidrati 1,6g<br />di cui zucchero 1,3g<br />Proteina 7,2g<br />Sale 1,4g<br />
Prezzo 45,70 €
Blocco di fegato d'anatra...
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Blocco di fegato d'anatra...

Blocco di fegato d'anatra in scatola 200g<br />Il blocco di fegato d'anatra Edouard Artzner è perfetto per deliziosi toast da aperitivo o insalate gourmet.<br />Mettere in frigo il fegato d'anatra per 12 ore prima di servire. Prima di servire, passate brevemente lo stampo sotto l'acqua calda per facilitare la sformatura e usate un coltello<br />tenuto precedentemente sotto l'acqua calda per tagliarlo a fette.<br /><br />Ingredienti: Fegato d'anatra (88%), acqua, sale da cucina, cognac, zucchero, spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.<br /><br />Valori nutrizionali : Energia 1773 kJ / 431 kcal<br />Grasso 44g<br />di cui acidi grassi saturi 18g<br />Carboidrati 1,6g<br />di cui zucchero 1,0g<br />Proteina 6,5g<br />Sale 1,4g<br />
Prezzo 38,00 €
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