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Grappa Barolo 1995 MAROLO...
Grappa di Barolo Riserva 1995<br /><br />VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.<br /><br />TENORE ALCOLICO: 50% in volume.<br /><br />VOLUME BOTTIGLIA: 70cl.<br /><br />AFFINAMENTO: passaggi in sei tipologie di piccole botti dai legni diversi.<br /><br />BOTTI UTILIZZATE: botte n.1291 e n.1202<br /><br />DEGUSTAZIONE: l'invecchiamento prolungato conferisce a questa selezionata riserva di grappa un'impronta sensoriale unica. Il suo colore eccezionalmente carico<br />preannuncia quella potenza aromatica e quella morbidezza che si ritrovano poi durante l'assaggio. La barrique ha sviluppato in modo eccezionale i profumi speziati con<br />note nettissime che vanno dal pepe ai chiodi di garofano, dalla noce moscata al tabacco bruno, dall'anice alla liquirizia<br /><br />BOTTIGLIE PRODOTTE: dal fusto n.1291 n.739 bottiglie e dal fusto n.1202 n.541 bottiglie<br /><br />PACKAGING: tutte le bottiglie, rigorosamente numerate a mano, sono presentate in un elegante cofanetto di rovere, che conferisce alla confezione un tocco di sobrietà<br />
Prezzo
213,80 €
Grappa di Barolo 20 anni...
<br /><br />VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.<br /><br />TENORE ALCOLICO: 50% in volume.<br /><br />VOLUME BOTTIGLIA: 70cl.<br /><br />INVECCHIAMENTO: 20 anni in piccoli fusti di rovere e acacia.<br /><br />DEGUSTAZIONE: l'invecchiamento prolungato dona a questa grappa un colore eccezionalmente carico, unitamente a una buona morbidezza e a una moderata dolcezza. La<br />barrique ha permesso di sviluppare in modo eccezionale i profumi speziati nel distillato, con note nettissime che vanno dal pepe ai chiodi di garofano, dalla noce moscata al<br />tabacco, dall'anice alla liquirizia. Questa punta nettissima accompagna il cuore della materia prima, che si rivela con profumi fruttati di confettura, frutta sciroppata, mela<br />cotta, prugna secca, uvetta, mandorla e noce. Segue una punta floreale e miele. Da meditazione, magari accompagnata da cioccolato amaro o da un sigaro importante.<br /><br />PACKAGING: le bottiglie, con etichetta numerata, sono confezionate in eleganti cofanetti.<br />
Prezzo
131,00 €
Liquere Melone cl70 17%...
Mandarino 70 cl<br /><br />Dall'infusione di mandarini che non hanno ancora raggiunto il tipico colore arancione deciso, ma conservano qualche sfumatura verde, otteniamo un liquore<br />profumatissimo e dal tono dolce e delicato.<br /><br />Perfetto per essere usato come digestivo, o mixato per ottenere cocktail aromatici. Potrà essere il vostro tocco in più da aggiungere alla preparazione di torte e piccola<br />pasticceria.<br /><br /><br />Gradazione alcolica: 32 %<br /><br />Ingredienti: Alcool idrato, zucchero extrafino, bucce fresche di mandarini verdi Amalfitani.<br /><br />Uso: funzioni digestive, preparazione cocktails, guarnizione di dolci e gelati.<br /><br />Da bere a temperatura ambiente o freddo ( da -4 a +4 °)<br />
Prezzo
16,20 €
Liquere Mandarino cl70 32%...
Mandarino 70 cl<br /><br />Dall'infusione di mandarini che non hanno ancora raggiunto il tipico colore arancione deciso, ma conservano qualche sfumatura verde, otteniamo un liquore<br />profumatissimo e dal tono dolce e delicato.<br /><br />Perfetto per essere usato come digestivo, o mixato per ottenere cocktail aromatici. Potrà essere il vostro tocco in più da aggiungere alla preparazione di torte e piccola<br />pasticceria.<br /><br /><br />Gradazione alcolica: 32 %<br /><br />Ingredienti: Alcool idrato, zucchero extrafino, bucce fresche di mandarini verdi Amalfitani.<br /><br />Uso: funzioni digestive, preparazione cocktails, guarnizione di dolci e gelati.<br /><br />Da bere a temperatura ambiente o freddo ( da -4 a +4 °)<br />
Prezzo
16,20 €
Acquavite Williams Linie...
Williams Edelbrand: Fatto da pere Williams raccolte a mano e completamente mature, viene creato questo fine e tipico brandy nobile di tipo speciale. Ogni fase della<br />produzione, dalla rigorosa selezione all'attenta distillazione e allo stoccaggio, viene effettuata secondo metodi tradizionali, creando così questo brandy nobile di prima<br />classe.<br />Contenuto di alcool: 40%<br />
Prezzo
15,00 €
Caol Ila 2010 Sassicaia...
<br /><br />ZONA PRODUTTIVA Islay<br /><br />COLORE Ambrato<br /><br />PROFUMO Il profumo di datteri Medjool si unisce a ricordi di salumi e ananas. Il fudge alla vaniglia emerge successivamente insieme alla mela rossa e a note di rovere<br />maturo.<br /><br />SAPORE Al palato spiccano rimandi ai frutti rossi stufati che si completano con zucchero Demerara e zest di limone. Note ricche di fumo lasciano spazio a cioccolato al<br />latte e sottili profumi di pepe nero.<br /><br />NOTE La distilleria ha sede sull'isola di Islay, vicino a Port Askaig nell'angolo nord-est dell'isola; il suo nome in gaelico significa Sound of Islay. Il suono di Islay è anche il<br />nome dello stretto tratto di mare, dove si affaccia la distilleria, che separa Islay dall'isola di Jura. Caol Ila, fondata nel 1846 da Hector Henderson, produce la componente<br />principale della miscela Johnnie Walker. Molto apprezzato, questo malto meravigliosamente affumicato ha un contenuto di fenolo di 35-38 ppm (equivalente a circa 20 ore<br />in fuoco di torba)<br /><br />INVECCHIAMENTO 12 YO in botti, di cui 1 anno in botti ex-Sassicaia<br />
Prezzo
258,50 €
Cleopatra Moscato Oro...
<br /><br />TIPOLOGIA Grappa singolo vitigno distillata sotto vuoto<br /><br />ZONA PRODUTTIVA Schiavon<br /><br />MATERIA PRIMA Vinaccia di Moscato Fior d'Arancio e Moscato Bianco dei Colli Euganei<br /><br />DISTILLAZIONE Utilizzo dell'innovativo alambicco a bagnomaria sottovuoto<br /><br />COLORE Giallo ambrato<br /><br />PROFUMO Prato fiorito, frutta fresca e agrumi, miele, pasticceria<br /><br />SAPORE Morbido, pulito, estremamente elegante<br />
Prezzo
49,20 €
Grappa invecchiata Petra 700ml
Annata: Vinacce conferite nel 2007/2008 invecchiate 5 anni in Barrique legno rovere Francese 225 lt e poi conservate in acciaio 9 anni<br />Vitigno di provenienza della vinaccia: Zona di Produzione Toscana - Vinacce selezionate provenienti dalla Tenuta Petra. Vinacce uva rossa toscana<br />Sistema di distillazione: discontinuo peculiare delle aziende artigiane. Si usano vecchi alambicchi ( tipo alchimisti) in cui si inserisce il distillato nelle caldaiette e si aspetta<br />che un ciclo finisca per farne partire un altro<br />Impianto: caldaia rame vapore<br />Legni utilizzati Barrique Rovere francese<br />Tostatura legno Media<br />Colore Ambrato<br />Profumo Complesso, strutturato, delicato ed armonioso (tabacco e vaniglia)<br />Sapore Ricco ( contiene in se molte note di legno/agrume/vaniglia/ cacao)-avvolgente (morbido avvolge la bocca percezione di calore) grande armonia persistenza<br />Capacita bottiglia 0,70<br />Gradazione 43%<br />
Prezzo
69,80 €
