Distillati

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Cleopatra Moscato Oro...
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Cleopatra Moscato Oro...

<br /><br />TIPOLOGIA Grappa singolo vitigno distillata sotto vuoto<br /><br />ZONA PRODUTTIVA Schiavon<br /><br />MATERIA PRIMA Vinaccia di Moscato Fior d'Arancio e Moscato Bianco dei Colli Euganei<br /><br />DISTILLAZIONE Utilizzo dell'innovativo alambicco a bagnomaria sottovuoto<br /><br />COLORE Giallo ambrato<br /><br />PROFUMO Prato fiorito, frutta fresca e agrumi, miele, pasticceria<br /><br />SAPORE Morbido, pulito, estremamente elegante<br />
Prezzo 46,20 €
Cleopatra Amarone Oro...
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Cleopatra Amarone Oro...

<br /><br />TIPOLOGIA Grappa singolo vitigno distillata sotto vuoto<br /><br />ZONA PRODUTTIVA Schiavon<br /><br />MATERIA PRIMA Vinaccia di Corvina, Rondinella e Molinara per Amarone della Valpolicella<br /><br />DISTILLAZIONE Utilizzo dell'innovativo alambicco a bagnomaria sottovuoto<br /><br />COLORE Giallo ambrato<br /><br />PROFUMO Frutta secca, vaniglia, cacao e legno fresco lievemente tostato<br /><br />SAPORE Morbido, sincero, intenso ma elegante<br />
Prezzo 46,20 €
Grappa Pinot bianco...
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Grappa Pinot bianco...

<br />Pinot Bianco invecchiato in grappa<br />Grappa invecchiata in varie botti di legno di pura vinaccia di Pinot Bianco.<br />Aroma: Floreale<br />Sapore: dolce, rotondo - corposo<br />Descrizione organolettica: nota fine di mela, nota fruttata del legno (quercia)<br />Occasione: Idea regalo, Classico, Da meditazione<br />Contenuto: 0,70 l<br />Contenuto di alcool: 40 % vol<br />Conservazione: botti di rovere con tostatura speciale<br />Temperatura di servizio: 18 °C<br />
Prezzo 62,20 €
Grappa Müller Thurgau RONER...
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Grappa Müller Thurgau RONER...

<br />Grappa Müller Thurgau<br />Grappa di pura vinaccia Müller Thurgau<br />Aroma: Floreale<br />Sapore: Aromatico<br />Descrizione organolettica: Aromatico, speziato, con note di vaniglia, noce moscata e uva.<br />Cibo consigliato: Crostacei, formaggio dolce, dolci<br />Occasione: Idea regalo, Per la meditazione<br />Volume: 0,70 l<br />Contenuto di alcool: 40 % vol<br />Conservazione: 1 anno in contenitori inox<br />Temperatura di servizio: 16 °C<br />
Prezzo 36,70 €
Grappa Pinot nero...
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Grappa Pinot nero...

<br />Pinot Nero invecchiato in grappa<br />Grappa invecchiata in botti di legno di pura vinaccia di Pinot Nero.<br /><br />Il re dei vini - distinto e nobile - dà tutta la sua preziosità a questa grappa.<br />Profumo: Floreale<br />Sapore: dolce, rotondo - corposo<br />Descrizione organolettica: Il gusto inconfondibile di ciliegia, lampone e amarena accarezza il palato. La grappa sorprende con sottili note di vaniglia e legno. I raffinati aromi<br />tostati lusingano la grappa varietale, calda e morbida, che è una delizia per il naso e il palato.<br />Occasione: Idea regalo, Classico, Da meditazione<br />Contenuto: 0,70 l<br />Gradazione alcolica: 40% vol<br />Invecchiamento: 12 mesi di invecchiamento in botti di rovere con tostatura speciale<br />Temperatura di servizio: 18 °C<br />
Prezzo 61,00 €
Grappa Bianca Levi in...
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Grappa Bianca Levi in...

Distilleria<br />Romano Levi<br /><br />Caratteristiche<br /><br />Alambicco: discontinuo in rame, l'unico al mondo, ancora attivo a fuoco diretto per la distillazione della grappa.<br /><br />Vitigni:<br />Nebbiolo da Barbaresco Docg, Dolcetto d'Alba Doc e Barbera d'Alba Doc.<br />Provenienza e conservazione della vinaccia: Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso ed Alba. La vinaccia, scelta per essere fresca ed ancora grondante di mosto, mescolata<br />secondo un'antica ricetta di Serafino Levi, viene subito compressa in fosse sotterranee al fine di ottenere una concia naturale, in grado di estrarre tutti gli aromi ed i sapori<br />dell'uva.<br /><br />Vinificazione:<br />Invecchiamento: per cinque anni in botti classiche piemontesi da circa 700 litri, in legno di essenze diverse, conservate in locale con giusta umidità ed a temperatura<br />costante tra 14 e 19 gradi C°<br />
Prezzo 80,00 €
Grappa Barbaresco Levi ast....
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Grappa Barbaresco Levi ast....

La distilleria<br />Da sempre la personalità e la genialità di Romano Levi hanno con-tribuito alla diffusione dei suoi suoi distillati, apprezzati e ricercati ancora oggi in tutto il<br />mondo. Luigi Veronelli l'aveva battezzato il Grappaiolo Angelico e, nel 1987, il New York Times non esitò a definirlo tesoro nazionale vivente, re senza corona<br />della distillazione piemontese.Carat teri st icheVITIGNI: Nebbiolo da Barbaresco Docg<br />PROVENIEZA E CONSERVAZIONE DELLA VINACCIA: Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso ed Alba. La vinaccia, scelta per essere fresca ed ancora grondante di mosto,<br />viene subito compressa in fosse sotterranee al fine di ottenere una concia naturale, in grado di estrarre tutti gli aromi ed i sapori dell'uva nebbiolo.<br />ALAMBICCO: discontinuo in rame, l'unico al mondo, ancora attivo a fuoco diretto per la distillazione della grappa.<br />INVECCHIAMENTO: almeno 36 mesi in botti classiche piemontesi da circa 700 litri, in legno di rovere, conservate in locale con giusta umidità ed a temperatura<br />costante tra 14 e 19 gradi C°.<br />
Prezzo 104,40 €
Grappa Paglierina Levi in...
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Grappa Paglierina Levi in...

Distilleria<br />Romano Levi<br /><br />Caratteristiche<br />Alambicco: discontinuo in rame, l'unico al mondo, ancora attivo a fuoco diretto per la distillazione della grappa.<br /><br />INVECCHIAMENTO: per cinque anni in botti classiche piemontesi da circa 700 litri, in legno di essenze diverse, conservate in locale con giusta umidità ed a temperatura<br />costante tra 14 e 19 gradi C°.<br /><br />Vitigni:<br />Nebbiolo da Barbaresco Docg, Dolcetto d'Alba Doc e Barbera d'Alba Doc.<br /><br />Provenienza e conservazione delle vinacce: Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso ed Alba. La vinaccia, scelta per essere fresca ed ancora grondante di mosto, mescolata<br />secondo un'antica ricetta di Serafino Levi, viene subito compressa in fosse sotterranee al fine di ottenere una concia naturale, in grado di estrarre tutti gli aromi ed i sapori<br />dell'uva.<br />
Prezzo 81,00 €
Grappa Gentile alla...
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Grappa Gentile alla...

Distilleria<br />Romano Levi<br /><br />Caratteristiche<br /><br />Grappa alla camomilla leggermente invecchiata in legno di gaggia (Acacia).<br /><br />Alambicco: discontinuo in rame, l'unico al mondo, ancora attivo a fuoco diretto per la distillazione della grappa.<br /><br />Vitigni:<br />Nebbiolo da Barbaresco Docg, Dolcetto d'Alba Doc e Barbera d'Alba Doc secondo un'antica ricetta di Romano Levi rinvenuta nei diari.<br /><br />Povenienza e conservazione della vinaccia: Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso ed Alba. La vinaccia, scelta per essere fresca ed ancora grondante di mosto, mescolata<br />secondo un'antica ricetta di Serafino Levi, viene subito compressa in fosse sotterranee al fine di ottenere una concia naturale, in grado di estrarre tutti gli aromi ed i sapori<br />dell'uva.<br /><br />Vinificazione:<br />Invecchiamento: in legno per sei mesi in botti classiche piemontesi da circa 700 litri conservate a temperatura costante tra 14 e 19 gradi C°.<br /><br />Note di degustazione:<br />Di colore paglierino chiaro con profumi ricchi e netti con note tipiche ed aromatiche che richiamano la camomilla. Coinvolgente al palato con fini e persistenti note floreali nel<br />finale.<br />
Prezzo 80,00 €
Grappa Feldmarschall 350ml...
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Grappa Feldmarschall 350ml...

Grappa FELDMARSCHALL VON FENNER Müller Thurgau<br /><br />Alto Adige DOC<br /><br />Descrizione:<br /><br />Questa grappa è distillata dalle migliori vinacce del Müller Thurgau 'Feldmarschall von Fenner'. Lo spettacolo aromatico sfaccettato di quest'uva si riflette nel bouquet. Poco<br />appariscente nonostante la sua alta gradazione alcolica, questa grappa affascina con un bouquet molto delicato e varietale e con un corpo morbido.<br /><br />Alcool: 42,5% Vol.<br />
Prezzo 31,80 €
Grappa Riserva Eligo...
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Grappa Riserva Eligo...

<br />Eligo dell'Ornellaia<br />Grappa Riserva<br /><br />Eligo dell'Ornellaia Grappa Riserva è espressione della filosofia di Ornellaia, secondo cui un processo rigoroso di selezione delle uve nel vigneto e in ogni fase della<br />produzione sono fondamentali per creare la migliore qualità possibile.<br /><br />Con l'arrivo dell'autunno, dopo che i vini dell'Ornellaia sono stati trasferiti nelle botti di rovere francese per l'affinamento, le vinacce vengono affidate a una distilleria artigianale<br />nel cuore della campagna toscana. Qui il mastro distillatore, forte delle proprie competenze, estrae il delicato cuore aromatico dalle bucce di Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />Cabernet Franc e Petit Verdot.<br /><br />Dopo la paziente distillazione in piccoli alambicchi di rame, la grappa viene affinata per almeno tre anni - un tempo doppio rispetto a quanto previsto per ottenere una<br />Grappa Riserva - nelle botti di proprietà di Ornellaia.<br /><br />Viene poi assemblata con le riserve delle annate precedenti per ottenere maggiore ampiezza e carattere. Per garantirne l'artigianalità, la grappa è distillata, assemblata e<br />imbottigliata nella stessa distilleria. Con i suoi aromi, la trama setosa e le splendide sfumature dorate, Eligo dell'Ornellaia Grappa Riserva si distingue per l'origine e lo stile<br />unici, ispirati alla natura e perfezionati dall'uomo.<br />
Prezzo 61,50 €
Cognac XO 1er Cru Grande...
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Cognac XO 1er Cru Grande...

Denominazione: Grande Champagne 1er Cru<br />Capacità: 70cl<br />Presentazione : Decanter in astuccio<br />Contenuto di alcool: 40% Vol.<br />Invecchiamento indicativo: miscela di più di 10 anni fino a 25 anni<br />Vitigno: Ugni Blanc.<br /><br />Colore<br />Ambra, con una sfumatura di oro antico<br /><br />Aromi<br />Pasta di pesca, prugna e mela cotogna, equilibrata tra frutta e legno con note di vaniglia<br /><br />Palato<br />Grande eleganza con morbide ma potenti note legnose e fruttate<br />
Prezzo 152,80 €
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