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Grappa Rosenmuskateller...
<br />GRAPPA ROSENMUSKATELLER<br /><br />Rarità di grappa con accenti floreali fruttati. Armonioso, rotondo con sfumature tipiche della varietà.<br />Da servire liscio in un bicchiere con gambo a tulipano a 14°C.<br />50 cl 42 % vol<br />
Prezzo
33,90 €
Prugne Old 500ml ZU PLUN
<br />DOLOMITES PLUM FINE OLD<br /><br />Il distillato di prugne old viene invecchiato per due anni in botti di rovere, dove acquisisce le tipiche note di cannella, caramello e vaniglia dei barrique.<br /><br />Materia prima: prugne coltivate nelle zone montane dell'Altoadige, soprattutto attorno a Plunhof.<br />Processo di distillazione: discontinuo, doppia distillazione, a bagnomaria in caldaiette di rame<br />Stoccaggio/invecchiamento (Old): 3 anni di invecchiamento in piccole botti di rovere<br />Gradazione alcolica: 42% VOL.<br />Volume bottiglia: 0,4 L.<br />Colore-chiarezza: distillato ambrato con brillanti riflessi dorati<br />Aroma: corpo fruttato, con aromi di cannella e caramello<br />Gusto: stile morbido e pulito con leggere note mandorlate<br />Retrogusto: persistente, tipicità presente, calde note di barrique<br />
Prezzo
60,60 €
Acquavite di pera Williams...
<br />DISTILLATO DI PERA WILLIAMS<br /><br />Distillato di pera. Nessun tipo di frutta viene distillato così spesso in Europa come la pera Williams Christ: è la regina incontrastata tra tutti i frutti con semi, più o meno<br />aromatici. Le Williams piacciono, ma anche se si ha nel bicchiere una marca di élite, per le grandi masse questo distillato ha un gusto piuttosto piatto, e nel peggiore dei<br />casi persino artificiale. Una qualità eccellente a livello industriale non viene quasi mai raggiunta perché è molto dispendiosa: le pere Williams del Zu Plun provengono dal<br />Burgraviato a Lana e dalla sottostante Val Venosta a Naturno. Devono essere molto più mature alla raccolta rispetto alle pere da tavola, solo così mantengono il sapore<br />concentrato catturato in questo distillato. Le pere gialle appena raccolte vengono immediatamente private manualmente del torsolo per evitare note amare indesiderate: è un<br />lavoro intenso dove il tempo gioca un ruolo fondamentale. In una bottiglia di distillato viene concentrato alla fine l'aroma di oltre 8 kg di mosto di frutta.<br /><br />Materia prima: pere Williams da Naturn e Burgraviato, Lana.<br />Processo di distillazione: discontinuo in caldaiette di rame<br />Stoccaggio/invecchiamento: -<br />Gradazione alcolica: 42% VOL.<br />Volume bottiglia: 0,5 L.<br />Colore-chiarezza: chiaro e incolore<br />Aroma: aromi di frutta di pere Williams completamente mature<br />Gusto: note pure e trasparenti di frutta, di natura decisa e profonda.<br />Retrogusto: il più elegante fra distillati di frutta brilla nel finale con una straordinaria persistenza e un caratteristico tocco secco - aspro.<br />
Prezzo
44,70 €
Rum Millonario XO 700ml
ABV 40%<br />RON MILLONARIO X0<br />EXTRA VECCHIO<br />ASSAGGIA LA GRANDEZZA<br /><br />L'imbottigliamento più maturo della gamma Ron Millonario, un'espressione opulenta che consiste in una miscela raffinata di vecchie annate invecchiate in botti di rovere un<br />tempo contenenti bourbon, e vini spagnoli e francesi. Il Ron Millonario più lussuoso, ricco e carezzevole, dedicato soprattutto a chi vuole concedersi un piacere molto<br />speciale. Un piacere caldo e seducente da gustare lentamente, per una serata di relax, magari con un sigaro fi ne. Presentato in un prezioso decanter con tappo di sughero,<br />che mostra il suo caldo colore ambrato profondo, è ideale per regali speciali e grandi occasioni. Una bottiglia preziosa che racchiude tutta la magia del Perù.<br /><br />NOTE DI DEGUSTAZIONE: naso ammaliante di frutta tropicale caramellata e secca, con sentori di scatola di sigari, cannella e gli aromi invitanti di una pasticceria.<br />Profondo, deliziosamente dolce, con note complesse di fi glio e datteri, caramello e chiodi di garofano. La sua dolcezza elegante e vellutata con note di cioccolato fondente<br />gli conferiscono un fascino femminile.<br />
Prezzo
139,60 €
Rum Millionario solera 15...
ABV 40%<br />RON MILLONARIO<br />RISERVA SPECIALE 15<br />SOPRA LE RIGHE E PLURIPREMIATO<br /><br />L'originale Ron Millonario, la prima uscita che ha iniziato una lunga storia di successo. Il dolce bouquet, il corpo e il calore sono il risultato della lenta fermentazione della<br />melassa di canna da zucchero e della scrupolosa distillazione. La paziente maturazione fino a 15 anni in botti di rovere disposte in un sistema di solera garantisce la<br />coerenza negli anni e una morbidezza vellutata. Ron Millonario Solera 15 Reserva Especial è il più equilibrato della gamma, ideale da sorseggiare liscio o con ghiaccio. Ogni<br />bottiglia è rivestita di palme Toquilla intrecciate a mano della città di Catacaos, vicino a Piura, nel nord del Perù. Un packaging iconico ed elegante, che evoca la tradizione e<br />l'artigianato popolare.<br /><br />NOTE DI DEGUSTAZIONE: profumo di frutta candita e prugne, cacao, cocco e chiodi di garofano. Dolce al palato, vinoso e leggermente vinoso, avvolgente, burroso. Note di<br />toffee, cioccolato e uva sultanina si incontrano con sentori di melassa di zucchero grezzo, culminando in un lussurioso finale. Da sorseggiare delicatamente, per il massimo<br />godimento, magari abbinato a del cioccolato fondente.<br />
Prezzo
68,40 €
Gil The Authentic Rural Gin...
Lavorare con Giocondo non era cosa facile, le giornate erano intense fino alla fine, lui era un maledetto calabrese. Non smetterò mai di ripeterlo maledetto.Quell'anno il<br />mio mal di schiena mi tormentava ogni giorno sempre di più. La mia salvezza, come al solito, fu Gil. Il dottore trovò in Sila, per caso o per fortuna, qualcosa di unico e<br />meraviglioso, una sorta di fango che riscaldava sapientemente in un contenitore su carboni ardenti. Era miracoloso per il mio dolore. L'esperienza maturata in un suo viaggio<br />a Londra lo portò verso la creazione di un capolavoro. Con la tecnica della torbatura, molto rurale, riuscì a distillare un Gin peated fuori dal mondo . Peccato fosse poco.<br /><br />Gil Torbato Italiano. Unico Gin torbato al mondo. Un distillato che nasce grazie alla ricchezza del nostro territorio, in Calabria, nella bellissima cornice della Sila, abbiamo<br />riportato alla luce la torba. In realtà alcuni libri storici ne parlavano come una vera e propria ricchezza. In modo ancestrale, uniamo il nostro ginepro di bassa quota alla<br />torba creando il Gin Torbato Italiano, mantenendo sempre fede al metodo di distillazione rurale. Una vera esplosione di territorio. Spiazzante in miscelazione per dare quel<br />tocco di torbatura unico. Servito liscio lascerà il segno.<br /><br /> Rurale dalla Nascita. <br />
Prezzo
48,40 €