Distillati

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Yamazakura Blended 70cl

Yamazakura Blended 70cl

<br /><br />TIPOLOGIA: Whisky giapponese<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Kiroyama<br /><br />MATERIA PRIMA: Blend di selezionati whisky di malto e di cereali<br /><br />DISTILLAZIONE: Dopo un'accurata selezione, i Whisky vengono portati all'impianto di miscelazione e vengono miscelati in appositi tini<br /><br />COLORE: Giallo ambra<br /><br />PROFUMO: Al naso si presenta delicato e vellutato con note di sambuco , malto, toffee ed accenni salmastri<br /><br />SAPORE: Leggero ed oleoso sul palato con note di pera, cereali vaniglia ed agrumi Il finale risulta di media persistenza con note salmastre seguite da vanigla<br />
Prezzo 91,00 €
Everclear White Lightin'...

Everclear White Lightin'...

ZONA PRODUTTIVA: Louisville<br /><br />MATERIA PRIMA: Mais, frumento, malto d' orzo , lievito e acqua.<br /><br />DISTILLAZIONE: Mais, frumento, malto d'orzo ed acqua vengono riscaldati e lasciati raffreddare. Viene aggiunto il lievito ed inizia la fermentazione. Il liquido ottenuto viene<br />distillato a colonna<br /><br />COLORE: Trasparente cristallino<br /><br />PROFUMO: Al naso pungente, forti aromi erbacei e di frutta<br /><br />ABBINAMENTI: Da carattere al drink usato con distillato bianco ed è ottimo come base per infusioni e liquori fatti in casa<br /><br />SAPORE: Non subendo un processo di invecchiamento in botte, il suo carattere caldo e dolce brilla immediatamente<br />
Prezzo 33,50 €
Everclear Peach Moonshine...

Everclear Peach Moonshine...

<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Louisville<br /><br />MATERIA PRIMA: Mais, frumento, malto d'orzo, lievito, estratto di pesca e acqua<br /><br />DISTILLAZIONE: Mais, frumento, malto d'orzo ed acqua vengono riscaldati e lasciati raffreddare. Viene aggiunto il lievito ed inizia la fermentazione. Il liquido ottenuto viene<br />distillato a colonna e successivamente avviene l'infusione di estratto di pesca<br /><br />COLORE: Rosa cipria<br /><br />PROFUMO: Intensi sentori di pesca e miele<br /><br />ABBINAMENTI: Perfetto come aromatizzante in cocktail più complessi<br /><br />SAPORE: Da subito si percepisce pesca, seguita da frutti rossi e tropicali<br />
Prezzo 33,50 €
Akashi Single Malt 50cl

Akashi Single Malt 50cl

<br />TIPOLOGIA: Whisky giapponese<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Akashi White Oak Distillery<br /><br />MATERIA PRIMA: 100% orzo scozzese<br /><br />DISTILLAZIONE: Doppia distillazione attraverso 2 pot still. Gli alambicchi della distilleria funzionano solo per un mese all'anno quindi la quantità di whisky prodotta è sempre<br />molto limitata<br /><br />COLORE: Ambrato con riflessi dorati<br /><br />PROFUMO: Al naso si presenta con intense note maltate e floreali seguite da sentori di camomilla e sherry<br /><br />SAPORE: Al palato risulta lungo e morbido, fine e rotondo, leggero e gustoso con accenni cremosi e note di vaniglia. Buona la persistenza.<br />
Prezzo 130,20 €
Akashi Single Malt 50cl 5...

Akashi Single Malt 50cl 5...

<br /><br />TIPOLOGIA: Whisky giapponese<br /><br />ZONA PRODUTTIVAAkashi White Oak Distillery<br /><br />MATERIA PRIMA: 100% orzo scozzese<br /><br />DISTILLAZIONE: Doppia distillazione attraverso 2 pot still. Gli alambicchi della distilleria funzionano solo per un mese all'anno quindi la quantità di whisky prodotta è sempre<br />molto limitata<br /><br />COLORE: Ambra<br /><br />PROFUMO: Al naso è fruttato con note di vaniglia<br /><br />SAPORE: La bocca rimane setosa con note di mandorle e frutta secche, tipica dello Sherry<br />
Prezzo 228,20 €
Akashi Meisei 50cl

Akashi Meisei 50cl

<br /><br />TIPOLOGIA: Whisky giapponese<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Akashi White Oak Distillery<br /><br />MATERIA PRIMA: 55% Whisky di cerali, 45% orzo maltato<br /><br />DISTILLAZIONE: Doppia distillazione attraverso 2 pot still. Gli alambicchi della distilleria funzionano solo per un mese all'anno quindi la quantità di whisky prodotta è sempre<br />molto limitata<br /><br />COLORE: Ambra chiaro<br /><br />PROFUMO: Profondo con note di malto d'orzo, rovere, vaniglia e sottofondo floreale<br /><br />SAPORE: Al palato è morbido e rotondo, con note di vaniglia, rovere e sentori di spezie con un finale fresco<br />
Prezzo 65,00 €
Akashi Blended Whisky 50cl

Akashi Blended Whisky 50cl

<br /><br /><br />TIPOLOGIA: Whisky giapponese<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Akashi White Oak Distillery<br /><br />MATERIA PRIMA: 70% Whisky di cerali, 30% orzo maltato<br /><br />DISTILLAZIONE: Doppia distillazione attraverso 2 pot still. Gli alambicchi della distilleria funzionano solo per un mese all'anno quindi la quantità di whisky prodotta è sempre<br />molto limitata<br /><br />COLORE: Ambrato<br /><br />PROFUMO: Ha sentori leggeri e delicati, tra cui si riconoscono note di cereali, profumi mielati e sfumature di frutta gialla<br /><br />SAPORE: Il gusto è morbido, intenso e leggermente piccante, con aromi che richiamano i sentori olfattivi, e con sapori di vaniglia, mandorla, camomilla.<br />
Prezzo 55,00 €
Marconi 46 Gin Poli 70cl

Marconi 46 Gin Poli 70cl

<br /><br />TIPOLOGIA: Gin<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Schiavon<br /><br />MATERIA PRIMA: Bacche di ginepro, uva moscato, pino mugo, pino cembro, menta, cardamomo, coriandolo<br /><br />DISTILLAZIONE: Artigianale con Crysopea, alambicco a bagnomaria sottovuoto<br /><br />COLORE: Limpido e trasparente<br /><br />PROFUMO: Intenso di ginepro, fresco e balsamico<br /><br />SAPORE: Aromatico con eleganti note di cardamomo e coriandolo<br />
Prezzo 44,00 €
Whisky ARDBEG Corryvreckan...

Whisky ARDBEG Corryvreckan...

Ardbeg Corryvreckan<br /><br />Ardbeg Corryvreckan prende il nome dal famoso vortice che si trova a nord di Islay, dove solo le anime più coraggiose osano avventurarsi. Aromi vorticosi e torrenti di gusto<br />profondo, torbato e pepato si nascondono sotto la superficie di questo dramma meravigliosamente equilibrato. Come il vortice stesso, Corryvreckan non è per i deboli di<br />cuore! Premiato come miglior Single Malt del mondo nel 2010 dai World Whiskies Awards.<br /><br />Non filtrato a freddo al 57,1% ABV<br /><br />Colore: Ricco di ambra<br />Aroma: Inebriante, intenso e potente. Ruota il bicchiere e immergi il naso nei torrenti di corde catramose, creosoto e olio di lino che salgono dal profondo del vortice. Una<br />collisione di cioccolato fondente ceroso, ribes nero caldo e zucchero muscovado ti tira sotto il suo incantesimo con un'esplosione di ciliegie paffute e aghi di pino terrosi che<br />saltano dalle sue profondità. Dal condimento salato nasce un carattere salmastro con alghe croccanti e pancetta affumicata che vortica in superficie con note di vaniglia<br />dolce, chiodi di garofano speziati e mirtilli. Abbandonatevi alle sue pericolose profondità con la forza inebriante del mentolo, della melassa e della salsa di peperoncino.<br /><br />Gusto: Immergiti nel vortice e torrenti di gusto si riversano sul palato; profondo, pepato e gommoso, bombardando la lingua. Il primo tuffo porta alla luce una bistecca pepata<br />imbevuta di salsa di pepe con il gusto di un'alga croccante. Man mano che si scende più in profondità, si incontra una boccata di caffè espresso nero e catramoso che<br />ricopre il palato con ricchi frutti scuri fusi (ribes nero, mirtilli e ciliegie) e mandorle amare. Mentre il gusto si impregna più in profondità, l'anice stellato e il nocciolo asciugano<br />il palato prima che una sorpresa di viole effervescenti gessose frizzi in superficie.<br /><br />Finitura: Lungo, profondo e rimanendo potente nel finale con caffè nero catramoso, ciliegie ricoperte di cioccolato e salsa di peperoncino, i ricordi persistenti del vostro<br />misterioso e audace viaggio nel Corryvreckan.<br />
Prezzo 121,80 €
Whisky ARDBEG An Oa 46,6% 70cl

Whisky ARDBEG An Oa 46,6% 70cl

<br /><br />Ardbeg An Oa<br /><br />Una gradita nuova aggiunta alla gamma Ultimate. Ardbeg An Oa è singolarmente rotondo, dovuto in gran parte al tempo trascorso nel nostro nuovo Gathering Vat di quercia<br />su misura, dove i whisky provenienti da diversi tipi di botte, tra cui il dolce Pedro Ximenez, la speziata quercia vergine carbonizzata e le intense botti ex-bourbon, tra gli altri,<br />si familiarizzano tra loro. Il risultato è un dramma con una potenza fumosa, addolcita da una dolcezza deliziosa e liscia. La torba Hallmark Ardbeg, il cioccolato fondente e<br />l'anice sono avvolti in un morbido e setoso butterscotch, pepe nero e chiodi di garofano, prima di salire verso un intenso crescendo di sapore.<br /><br />Non filtrato a freddo con una forza di 46,6% ABV.<br /><br /><br />Colore: Oro chiaro<br />Aroma: Rotondo e affumicato - come il legno di melo che brucia - con mou cremoso, anice, melassa e datteri. Un curioso suggerimento di frutti succosi, come la pesca e la<br />banana. Con una goccia d'acqua, ricordi della classica fragranza di Ardbeg - lime, resina di pino, finocchio, sapone di sella e catrame. Una delicata cerosità, come la cera di<br />una candela profumata, e accenni di erbe affumicate. Un Oa dà un ultimo sottile ricordo del mare con note salmastre e alghe, ma sempre accompagnato dalla cremosità.<br /><br />Gusto: Una consistenza liscia e cremosa porta ad un'enorme dolcezza sciropposa, con sapori di cioccolato al latte, caramelle alla melassa, anice, arancia e foglie di tè<br />affumicate. Spezie dolci e delicate (noce moscata e cannella), un po' di fumo di sigaro e un sapore molto insolito di carciofi alla griglia. Il legno è sempre presente nello<br />spirito, delicatamente nocciolato e che ricorda il laboratorio di un falegname. Un finale lungo e dolce, con sfumature floreali, mou alla menta e alcune note dolci di biscotto al<br />malto.<br /><br />Finale: Lungo, seducente, gentile ma intenso, con sapori di anice, hickory e lontano fumo sottile.<br />
Prezzo 85,20 €
Whisky ARDBEG 5 Y.O. Wee...

Whisky ARDBEG 5 Y.O. Wee...

<br />Ardbeg Wee Beastie<br /><br />'IT'S A MONSTER OF A DRAM'<br /><br />Ardbeg Wee Beastie è l'ultima espressione permanente che si unisce alla Ultimate Range della distilleria. A soli cinque anni, Wee Beastie è una giovane creatura<br />esuberante con un gusto formidabile.<br /><br />QUALCOSA DI GRANDE E FUMOSO...<br /><br />I nostri creatori di whisky hanno deciso di fare il più crudo e fumoso Ardbeg di sempre. Il risultato è Ardbeg Wee Beastie e questo dramma che fa venire la lingua,<br />meravigliosamente affumicato, è il più giovane Ardbeg che abbiamo mai fatto.<br /><br />Sul muso, aromi intensi di pepe nero spezzato si mescolano con resina di pino e una punta di fumo. Improvvisamente, una bocca esplosiva esplode con cioccolato,<br />creosoto e catrame. Le carni saporite affondano nel palato prima che il lungo finale salato che ricopre la bocca scivoli via... rivelando la bestia interiore di questa icona di<br />Islay.<br /><br />Giovane e intensamente affumicato, questo è un dramma indomito dall'età. Maturato in botti di sherry ex-bourbon e Oloroso, Wee Beastie è perfetto da gustare liscio o<br />come ingrediente principale di un cocktail fortemente affumicato.<br /><br />Non filtrato al 47,4%.<br /><br />Colore: Un luccichio d'oro brillante (Auric)<br />Aroma: La prima annusata ti avverte di una presenza vicina... i sensi acuiti si riempiono di note erbacee molto brillanti e fresche, con accenni striscianti di vaniglia e pera. Il<br />ricco caffè turco si mescola alla resina di pino, con il prosciutto glassato al miele in agguato sullo sfondo. Con l'acqua, note di testa più erbacee come il vetiver e il finocchio<br />ti catturano e ti tirano dentro, mentre profumi seducenti di anice, mela verde e cuoio ti fanno abbassare la guardia. Dal nulla, un acuto gusto di fumo e una crepa di pepe<br />nero fresco sparano colpi di avvertimento attraverso i sensi.<br />Gusto: Improvvisamente, una bocca ricca ed esplosiva esplode con cioccolato, creosoto e catrame. Una potente esplosione di eucalipto si scontra con pastiglie antisettiche<br />e anice. L'intensità cruda e affumicata prende ritmo, prima che la pancetta affumicata e le carni saporite affondino nel palato.<br />Finitura: Il finale lungo e salato si ritira, con note di cacao e caramello che si allontanano lentamente.<br />
Prezzo 64,00 €
Z44 Gin Roner set 2 x 0,05l...

Z44 Gin Roner set 2 x 0,05l...

Gin &amp; Tonic alpino<br />2 x Z44 Gin secco distillato 0,05l 44% vol.<br />2 x Limestone Tonic Water 0,2l<br />in una confezione groovy<br /><br />Un set completo di tonica e gin nel giusto dosaggio per godersi un ottimo gin tonic a casa.<br />Con il nostro set 'Alpine Gin &amp; Tonic' ognuno diventa il barista della serata: un'idea regalo perfetta per tutti coloro che vogliono allestire un piccolo angolo bar, o<br />semplicemente per gli amanti del gin and tonic: MIX IT WITH MAX<br /><br />La tonica fatta con acqua di Texel al 100% è l'unica tonica prodotta in Alto Adige. È un prodotto biologico con una dolcezza elegante e sottili note amare, che si sposa<br />perfettamente con il balsamico Z44 Gin.<br />Descrizione organolettica: sfumature di lime fresco così come una varietà di erbe alpine e mediterranee, completano il gusto balsamico e fresco di pino cembro. Alpine Z44<br />Gin &amp; Limestone Tonic Water portano i sapori di erbe alpine del gin a un nuovo livello.<br />Abbinamento: Servito con ghiaccio in un grande bicchiere da vino rosso con una fetta di limone e un rametto fresco di rosmarino è il perfetto drink per le vacanze!<br />Occasione: Aperitivo - Cocktail, Idea regalo, Classico, Tradizionale<br />Contenuto: 2 x Z44 0,05l &amp; 2 x Limestone Tonic 0,2l<br />
Prezzo 24,20 €