Distillati

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Quintessentia NONINO 350ml
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Quintessentia NONINO 350ml

Amaro Nonino Quintessentia®<br />thatsAmaro<br />Da un'antica ricetta di famiglia tramandata di generazione in generazione, nasce Amaro Nonino Quintessentia®.<br />Di grande personalità e nobilitato da ÙE® Acquavite d'Uva invecchiata in barriques, Amaro Nonino<br /><br />Materia Prima:<br />Quintessentia di erbe, spezie, frutta, bacche e radici arricchita da ÙE®, Acquavite d'Uva Nonino, invecchiata in barriques. Amaro Nonino è vegan friendly.<br />Distillazione Artigianale:<br /><br />ÙE®, Acquavite d'Uva è distillata con metodo 100% artigianale negli alambicchi in rame a vapore della famiglia Nonino.<br />Invecchiamento Naturale:<br /><br />L' ÙE®, Acquavite d'Uva che nobilita l'Amaro Nonino è invecchiata minimo 12 mesi in barriques di Limousin e Nevers e piccole botti Ex-Sherry.<br />Gradazione:<br /><br />35% vol.<br />Imbottigliamento:<br /><br />Degustazione:<br />Servire a temperatura ambiente, on the rocks con fetta d'arancia oppure in incredibili cocktail.<br /><br />Gusto:<br />Il colore ambrato e non dark prova fin dal primo sguardo l'equilibrio e la morbidezza dell'Amaro Nonino. Al naso e al palato l'armonia si conferma con uno straordinario<br />sentore di erbe e di note agrumate.<br /><br />L'immagine è indicativa<br />
Prezzo 17,80 €
Marc Gewürztraminer...
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Marc Gewürztraminer...

TIPOLOGIA: Acquavite<br />ZONA PRODUTTIVA: Bassemberg<br />MATERIA PRIMA: acini d'uva di Gewürztraminer<br />DISTILLAZIONE: dopo un'accurata selezione, le vinacce vengono messe a fermentare Successivamente inizia la distillazione in grandi tini<br />COLORE: l'impido trasparente<br />PROFUMO: Complesso e intrigante<br />ABBINAMENTI: ideale come digestivo, può essere consumata in differenti maniere, come per esempio con un sorbetto al limone o abbinati a dolci più pastosi<br />SAPORE: Morbida e rotonda<br />DESCRIZIONE: Eccezionale produzione di eaux de vie di frutta, sapientemente ottenuta attraverso metodi tradizionali Solo i migliori frutti vengono selezionati per ottenere<br />voluttuosi e cristallini distillati Simbolo di uno stile di vita, le acqueviti uniscono qualità e originalità per un grande e intenso piacere.<br />
Prezzo 60,80 €
Naked Grouse 40° 70cl
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Naked Grouse 40° 70cl

Naked Grouse<br />The Naked Grouse Scozia<br /><br />70 cl / 40°<br /><br />Tipologia: Blended Scotch Whisky<br />Materia prima: Malto d'orzo<br />Metodo di produzione: Distillazione Pot Still<br />Invecchiamento: Continentale<br />Astuccio: No<br />Perché è differente<br /><br />Naked Grouse è un blended malt Scotch whisky composto da single malt provenienti principalmente dalle distillerie di Highland Park, Macallan e Glenrothes, invecchiati in<br />botti first fill di rovere europeo o americano che hanno contenuto sherry delle migiori bodegas di Jerez, malti che passano poi circa 6 mesi in botti di primo utilizzo ex sherry<br />Oloroso, per un finish che dona gusto e colore molto tipici.<br />
Prezzo 47,80 €
Monkey Shoulder smokey 40°...
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Monkey Shoulder smokey 40°...

Monkey Shoulder Smokey<br />Monkey Shoulder Scozia<br /><br />70 cl / 40°<br />Tipologia: Blended Scotch Whisky<br />Materia prima: Malto d'orzo<br />Metodo di produzione: Distillazione Pot Still<br />Invecchiamento: Continentale<br />Astuccio: No<br /><br />Perché è differente:<br />Monkey Shoulder è l'unico whisky realizzato con malto al 100% combinando tre Speyside single malt, tutti provenienti da una produzione small batch, assemblando lotti di<br />barili relativamente piccoli. È un whisky della famiglia William Grant &amp; Sons, nato con la volontà di creare un whisky moderno e rivoluzionario nel mondo della mixology.<br /><br />Smokey Monkey Shoulder è la variante torbata del triplo blend.<br /><br />Come lo bevo:<br />Versatile e ideato per la mixology, è ottimo da bere anche in purezza per avvicinare il pubblico al mondo del whisky, grazie alla morbidezza delle sue note vanigliate.<br /><br />Focus:<br />Il nome Monkey Shoulder - ovvero 'spalla da scimmia' - è riferito alla condizione fisica a cui molto spesso i 'malt man' andavano incontro dopo anni di intenso lavoro nel<br />rivoltare a mano i cumuli di orzo in fase di germinazione. Questo procurava loro una deformazione all'arto che impugnava la vanga, facendolo pendere verso il basso, come<br />nella postura di una scimmia.<br />
Prezzo 46,80 €
Storica d'uve acquavite di...
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Storica d'uve acquavite di...

Storica Uve 50 cl<br /><br />La cura nella distillazione delle migliori uve rende questa acquavite impareggiabile. E non può mancare nelle occasioni di valore della vita di un intenditore che chiede<br />prodotti dai profumi fini e intensi, rotondità del gusto, persistenza lunga in bocca.<br /><br />Le uve, sane e mature, vengono prima diraspate e poi messe in fermentini in acciaio inox. La fermentazione alcolica viene sorvegliata con cura per favorirne le migliori<br />condizioni perché il prodotto di questa condizionerà in modo fondamentale la carica aromatica del distillato. La distillazione viene fatta in impianto discontinuo con otto<br />alambicchi in rame, a vapore diretto. Va eseguita in breve tempo dalla fine della fermentazione alcolica per preservare la freschezza del corredo aromatico. Affinamento in<br />serbatoi in acciaio inox per tre-quattro mesi al massimo per mantenere la fragranza degli aromi. La trasformazione alla gradazione alcolica finale (42°) viene fatta con<br />diluizione con acqua e filtrazione a freddo, a una temperatura che garantisca di preservare la componente fruttata che è preponderante.<br /><br />Acquavite incolore, limpida e cristallina con un bouquet fragrante e delicato. Al retrogusto si presenta armoniosa e fine.<br /><br />Tipologia: acquavite di frutta<br />Grado alcolico: 42% vol.<br />Materie prime: uva<br />Temperatura di servizio: 18°C<br />
Prezzo 41,00 €
Acuavite di uvabianca...
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Acuavite di uvabianca...

Materia prima<br />Selezione di uve bianche di diversi Monovitigni raccolte fresche,a giusta maturazione.<br />Gradi % vol.: 38<br />Gusto: Fresca, fragrante, cristallina e leggermente aromaticacon una particolare eleganza propria dei vitigni d'origine.<br /><br />Fermentazione: In purezza in ambiente anaerobico in tini in acciaio inossidabile, seguita immediatamente dalladistillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.<br /><br />100% Distillazione artigianale: discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolari esclusivi alambicchi a vapore in rame rinnovati da Benito Nonino. La<br />distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo<br />intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto.<br /><br />Produzione: strettamente legata al raccolto della vendemmia d'annata.<br />Riposo: da 6 mesi ad un anno in recipienti in acciaio inossidabile.<br />
Prezzo 39,00 €
Glenmorangie Nectar D'or...
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Glenmorangie Nectar D'or...

Sogni ad occhi aperti di dolci.<br /><br />Il gusto del Nectar d'Or è un viaggio di scoperta per i sensi. Immergiti nel mondo della pâtisserie francese, dove l'aria si riempie di profumi dolci, completati da un pizzico di<br />spezie.<br /><br />Perfetto da servire: da gustare liscio, con un po' d'acqua o con due o tre cubetti di ghiaccio.<br />Temperatura di servizio: temperatura ambiente<br />Età di consumo: pronto da bere immediatamente<br />Consigli per la conservazione: conservare in posizione verticale in un luogo fresco, buio e asciutto<br />Consigli per la salute: contiene solfiti<br />Gradazione alcolica: 46,0 % Vol.<br />
Prezzo 110,80 €
Glenmorangie La Santa...
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Glenmorangie La Santa...

Un tramonto in bottiglia.<br /><br />Che sapore potrebbe avere un tramonto? Certamente come The Lasanta, una deliziosa e sensuale festa di sapori con ricche spezie e dolcezza solare.<br /><br />Perfetto da servire: da gustare liscio, con un po' d'acqua o con due o tre cubetti di ghiaccio.<br />Temperatura di servizio: Temperatura ambiente<br />Bevibilità: pronto da bere immediatamente<br />Consigli per la conservazione: Conservare in posizione verticale in un luogo fresco, buio e asciutto.<br />Consigli per la salute: Contiene caramello<br />Contenuto di alcool - 43.0 % vol.<br />
Prezzo 102,20 €
Whisky Dalmore 15YO 70cl
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Whisky Dalmore 15YO 70cl

STORIA: Situata nella cittadina di Alness nelle Highlands, la distilleria Dalmore vanta i più antichi alambicchi della regione, uno dei quasi viene utilizzato dal 1874! La<br />distilleria infatti ancora oggi utilizza diversi alambicchi per la produzione, supervisionati dal leggendario master distiller Richard Paterson. Per l'invecchiamento, Dalmore<br />utilizza una vasta gamma di botti di sherry: Oloroso, Amoroso, Mathusalem, etc. provenienti dai vigneti di Gonzales Byass in Andalusia. Una volta maturate, le diverse<br />varietà di botti vengono assemblate per creare le varie espressioni all'interno della gamma. Il cervo che adorna ogni bottiglia di Dalmore è lo stemma della famiglia<br />Mackenzie, storica proprietaria della distilleria.<br /><br />PRODOTTO: Inizialmente viene lasciato a maturare in botti di quercia americana ex bourbon. Successivamente il liquido viene diviso in tre differenti botti ex oloroso sherry:<br />Amoroso, Apostoles e Matusalem. Ogniuna di queste botti regala al whisky le sue individuali e uniche caratteristiche. Successivamente i tre liquidi vengono riassemblati e<br />lasciati a riposare.<br /><br />PROFILO: Al naso marmellata di arance amare, cannella e noce moscata. Al palato mandarino, vaniglia zenzero e mela cotogna con un finale lungo di quercia e spezie di<br />Natale.<br /><br />Paese: Scozia<br />Alcool: 40°<br />Bottiglia: 70 cl<br />
Prezzo 129,40 €
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